Ha tetszik az apróra vágott szelet, akkor mindenképpen használja az albán nyelvre a receptet. A kész húsétel hihetetlenül gyengéd, mert csirkefilé alapszik. Juicy hozzá majonéz, és egy csomó, keményítő vagy tojás gyakran használják.
Csirkemell csirkék albán nyelven, csirkéből keményítővel
Ezeknek a vágásoknak az összetétele kevéssé különbözik a szokásos változatosságtól, de az aprított, nem csavart csirke használata miatt a kész edény textúrája változatosabb. Miután megpróbálta ezt a receptet, a jövőben megváltoztathatja az étel ízlését.
összetevők:
- csirkefilé - 580 g;
- hagyma - 115 g;
- tojás - 2 db;
- keményítő 35 g;
- majonéz - 65 g.
előkészítés
Mielőtt főzni kezdesz albán, csirke. Tisztítsa meg a csirke filét a filmekből és a zsírból, majd finoman szeletelje. Grillezni a hagymát, és keverni a darált hús. Adja hozzá a többi összetevőt a listából, és ne felejtse el az ízesítőket. A sós borssal kiegészített só mellett csirke vagy illatos szárított fűszernövények keveréke is használható.
Öntse a fűszernövényt egy serpenyőbe, a fűtött olaj egy kis részét. Süsse meg, amíg meg nem pároljuk és azonnal szolgáljuk.
Sertéshúskészítmények albán nyelven
Annak ellenére, hogy a klasszikus recept alapja a csirke, lehetőség van arra, hogy az előkészített étel ízét aprított sertéshús segítségével megváltoztatjuk. A sertéshúsban lévő zsírtartalom miatt önmagában is eltűnik a majonézes hozzáadásának igénye - a páholyok máris lédúsak.
összetevők:
- sertéshús - 480 g;
- keményítő 35 g;
- hagyma - 85 g;
- tojás - 2 db;
- fokhagyma - 2-3 fog;
- néhány zöld petrezselymet.
előkészítés
A technológia kevéssé különbözik a fent leírt technológiától. Kezdetben a húsot mossák, majd a zsír és a vénák feleslegessé válnak. A hántolt apróra apróra vágott, majd szeletelt hagymával és apróra vágott fokhagymával keverjük össze. Sdorite erővel vágott zöldségek és fűszerek, pár tojás habverővel, és tegye a keményítőt. Gondos keverés után préseljük meg az előmelegített olajban a csipkéket.
Csirke filé csirke albán stílusban - recept
összetevők:
- csirke - 490 g;
- liszt - 65 g;
- majonéz - 45 g;
- Provencal gyógynövények keveréke - 1 teáskanál;
- tojás - 2 db.
előkészítés
Finoman vágja fel az elkészített csirkemellet, és keverje össze néhány tojással és liszttel. Szénezzük a keveréket, és adjunk hozzá majonéz és szárított gyógynövények. Készen vágott hús azonnal megsütjük.