A puha, illatos keksz roll a lekvárral, amelyet az egyik javasolt recept szerint főzünk, kiválóan kiegészíti egy csésze teát vagy egy pohár tejet. A finom ízlés a tökéletesen egyszerű ajánlások betartásával és egyszerű és megfizethető termékcsalád használatával érhető el.
Recept keksz roll almával
összetevők:
- szitált búzaliszt - 140 g;
- tojás nagy csirke - 3 db;
- forralt víz - 90 ml;
- homokcukor - 160 g;
- finomított napraforgóolaj - 20 ml;
- alma lekvár.
előkészítés
A tekercsek elkészítése a tojások feldolgozásával kezdődik. Ezek szükségszerűen frissek és ellentétesek a szobahőmérséklet uralkodó véleményével. Előbb hűtse le őket, mielőtt a feldolgozásra nincs szükség. Hagyjuk a tojásokat a héjból, öntsük a cukorcukrot, keverjük össze és keverjük össze a keveréket, kezdetben a legalacsonyabb sebességgel állítsuk be, és maximálisan növeljük a keverést. Kb. Tíz percig megverjük a tojásmasszát, hogy levegőt, buja, világosabb tömeget kapjunk. Ezután szitáljuk hozzá a búzalisztet, és óvatosan beilleszkedünk alulról felfelé. A tésztát legyőzni vagy feldolgozni egy keverővel ebben a szakaszban nem szükséges. Csak homogenitást kell elérni.
A keksz alapját a napraforgóolajjal olajozott pergamenre öntjük, majd szélesztjük, és forró sütőben sütjük. Attól függően, hogy a képességek, keksz kell körülbelül hét-tíz percig, a hőmérséklet 185 fokos sütni jól.
Ebben az időben adjunk hozzá egy kis mennyiségű lekvárt vizet, és keverjük fel a lehető legnagyobb egyenletességre. A kész kekszet a második, olajozott, pergamen lapra fordítjuk, az asztalra rakva, és óvatosan eltávolítjuk az elsőt. Felkészült szirupot gyorsan felszívott keksz, fedjük le a felső egy réteg jam és forduljon, míg a meleg, tekercs.
Hogyan sütjük a keksz roll a lekváros sietve?
összetevők:
- szitált búzaliszt - 140 g;
- tojás nagy csirke - 3 db;
- sütőpor - 20 g;
- homokcukor - 160 g;
- finomított napraforgóolaj - 20 ml;
- elakadt vagy elakadt.
előkészítés
A tekercs tészta kissé mászik fel. Keverje össze egy megfelelő edényben szitált lisztet, sütőport és granulált cukrot, majd vezesse be egy száraz tojásalapot, először keverje össze egy spatulával vagy kanállal, majd keverje össze a pompával. Öntsük a kapott tésztát egy olajozott és pergamen levélre, amelyet egy sütőlapra helyezzünk, és sütjük hét percig 185 ° C-on.
Kész sütemény még forró lekvárt dzsem vagy lekvár, és gyorsan sietett tekercs.