Annak ellenére, hogy a málna betakarítási évszak már rég elment, élvezheti az illatos sütést ezzel a bogyóval az év bármely szakában, csak vásároljon egy zacskó fagyasztott málnát minden szupermarketben a városban. Ebben a cikkben megoszthatunk veled néhány receptet a karmazsin süteményekhez.
A málna muffin receptje
összetevők:
- liszt - fél évszázad;
- cukor - 3/4;
- por sütéshez - 2 teáskanál;
- só - 1/4 ts.
- szóda - 1/4 ts.
- narancshéj 1;
- tojás - 1 darab;
- író vagy tej - 3/4 évszázad;
- olaj - 2/3 elem;
- fagyasztott málna - 2 darab;
- vanília kivonat - 1 teáskanál.
előkészítés
Kezdjük a tésztával: egy nagy tálban keverjük össze az írót, vagy tejet, tojást, növényi olajat és vanília kivonatot.
Egy másik tálban keverje össze az összes száraz összetevőt: lisztet, sót, sütőport, szódát, reszelt szendvicset és cukrot.
Keverés közben megkezdjük a száraz keveréket egy tálban a többi összetevővel. Mindkét elegyet szépen összekeverjük a homogenitással, elkerüljük a tészta túlzott dagasztását. Amint a tészta egyenletes és homogén lesz, hozzáadhat hozzá málnákat, és óvatosan keverje bele a masszába.
A formanyomtatványokat a cupcakes olaj, töltse ki a vizsgálatot 2/3, és helyezze a sütőbe 25 percig 200 fokos.
Muffinok málnával és csokoládéval
összetevők:
- liszt - a tétel 1/4-e;
- kakaó - 1/4;
- cukor - 3/4;
- por sütéshez - 2 teáskanál;
- só - 1/2 ts;
- növényi olaj - 1/3;
- tojás - 1 darab;
- tej - egy évszázad 1/3;
- málna - 1 tétel;
- tejföl - 1/2 asztal;
- csokoládécseppek - 1/2 st.
előkészítés
A lisztet, a kakaót , a cukrot, a sót és a sütőport összekeverik. Egy másik tálban olaj, tojás, tej, vanília és tejföl keverjük össze. Mindkét massza összekeveredik, hozzáadja a málnákat és a csokoládé csipeket, és az adalékokat a vizsgálatnak megfelelően osztja el.
A sütemény tésztát olajozott formákra terjesztettük ki, és 2/3-ot töltöttük fel. A málna csokoládés muffinjait 200 fokos 20 perc alatt sütjük.