Most elmondjuk neked a recepteket, hogy egy gyors káposzta pite. Könnyű és teljesen egyszerű a főzés, a termékek és az idő legalább szüksége van. De az egyedülálló, szelíd ízlés örömét kapod a legjobban!
Gyors káposzta pite
összetevők:
- kiváló minőségű búzaliszt - 6 tb. kanál;
- fiatal fehér káposzta - 0,5 kg;
- tejföl - 50 ml;
- csirke tojás - 3 db;
- majonéz - 30 ml;
- sütőpor - 1 evőkanál. kanál;
- tarlós zöldek - 30 g;
- só - 1 teáskanál;
- szezámmag.
előkészítés
Káposzta apróra, sóval és egy kis mimával, majd adjunk hozzá zúzott zöld kaport. Megvertük a tojásokat, és hozzáadunk majonézet, tejfölt, sót, lisztet és sütőport, gyúrjuk a tésztát. Olajos formában helyezzük el a tölteléket a káposztából. Töltsük meg tésztával, és szezámmaggal megszórjuk. 180 ° C-on 35-40 perc elegendő ahhoz, hogy elkészüljön a sütemény! Megfogjuk, vágjuk szeletekre és kiszolgáljuk az asztalra.
Gyors káposzta torta a kefiren
összetevők:
A teszthez:
- kefir - 1 üveg;
- tojás - 1 db;
- margarin - 200 g;
- sütőpor (szódabikarbóna) - 5 g;
- lisztet.
A töltéshez:
- káposzta - 400 g;
- hagyma - 2 darab;
- tojás - 5 db.
előkészítés
A káposzta szeletelje és főzzön, amíg puha, anélkül, hogy elfelejtené a sót. A tojás forraljuk keményen, vágjuk le a hagymát és megsütjük őket. A kész káposztával összekeverjük a vizet, összekeverjük a hagymával és a zúzott tojással. A tészta-olvadék margarinnak adjunk hozzá kefiret, sütőport és tojást. Keverjük össze jól és öntsük lassan a lisztet. Annyira szüksége van arra, hogy a tésztát kemény konzisztenciává tegyék. A formát növényi olajjal zsírozza, osztjuk a tésztát két egyenlőtlen részre. Az öntőforma alján lévő hengerlés és fektetés legtöbbjét töltötte rá, és fedjük le a többi tésztával. A pite felületén készítsen néhány lyukat (vagy vágjon), hogy gőzöket engedjen rajta. A süteményt és a 200 ° C-os süteményt sütjük, kb. 25 percig főzzük, amíg aranybarna.
Gyors káposzta pite töltés
összetevők:
- fehér káposzta - 0,5 kg;
- tojás - 4 darab;
- granulált cukor - 1 evőkanál. kanál;
- majonéz - 180 g;
- só - 1 teáskanál;
- liszt - 5 evőkanál. kanál;
- étkezési szóda - 0,5 ts.
- szagtalan növényi olaj;
- kenyérmorzsák.
előkészítés
Káposzta apróra, kissé zavarja. Az űrlap pergamentpapírral van ellátva, növényi olajjal megnedvesítve, és egy kis kenyérrügyet szór meg . Káposztát helyezünk bele. A tésztához keverjünk lisztet, szódát, cukrot, sót, tojást és majonézt. Töltsük meg őket káposztával, és 180 ° C-on sütjük 40 percig a sütőben. Ez a káposzta torta melegben és hidegen is használható, még mindig finom lesz!
Gyors kelkáposztás tejföllel
összetevők:
A teszthez:
- vaj 72,5% zsírtartalommal - 150 g;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- tejföl 20% zsír - 1 üveg;
- csirke tojás - 1 darab;
- a legmagasabb minőségű búzaliszt - 1 üveg;
- étkezési szóda - 0,5 ts.
- a só egy csipetnyi.
A töltéshez:
- fehér káposzta - 300 g;
- tojás, forralt - 2 db;
- vaj 72,5% zsírtartalommal - 25 g.
előkészítés
Megolvasztjuk a vajat, keverjük tejföllel. Hozzáadunk tojást, cukrot, ecetet, sót, sót. Keverjük és fokozatosan adjunk hozzá lisztet, gyúrjuk a tésztát. Osszuk be 2 részre és dobja ki a sütőedény méretének megfelelően. Az alján először a tészta egy részét helyezzük el, apróra vágott káposztával fedjük le, felülről feldarabolt tojásokat és vajdarabokat rakunk. Fedjük le a tészta második felét és sütjük a tortát 35 percig 200 ° C-on. Kiváló lehetőség a reggeli, vacsora vagy könnyű snack készítésére! Bon appetit!