Bonaparte saláta

Szeretne valami ízleteset és újat készíteni? Ezután nyerhető lehetőséget kínálunk Önnek - egy Bonaparte saláta. Minden vacsorát díszít, és minden bizonnyal örömmel fogadja a vendégeket.

Recept saláta "Bonaparte"

összetevők:

• csirkefilé - 500 g;
• sárgarépa - 3 darab;
• friss gomba - 300 g;
• kemény sajt - 300 g;
• tojás - 4 db;
• burgonya - 3 db;
• majonéz - 200 ml;
• izzó - 1 darab;
• fűszerek;
• növényi olaj pörköléshez.

előkészítés

Tehát, először egy "Bonaparte" puffasztott saláta elkészítéséhez először fel kell készülnie az összes termékre. Csirkehúsot egy serpenyőben vízzel és felforraljuk, amíg főtt. A burgonyát és a sárgarépát mossák és főzzék a bőrön, és a tojásokat keményen forralják. Ne pazarolja az idõt hiába, tiszta és vágott apró kockákkal egy hagymát. A sütőben töltsön be egy kis növényi olajat, és melegítsd fel. A csipercek mosott, feldolgozott, aprított vékony szeleteket és passzarvem első luchokot tartalmaznak, majd hozzáadják a gombákat, és mindent aranyszínűvé tesznek. A felkészült csirkefilmet megfagyasztjuk és kockára vágjuk. A zöldségeket egy átlaghőmérsékleten tisztítják és dörzsölik. Továbbá egy gyönyörű salátapohár alján krumplit, sót, borsot kóstolunk, és egyenletesen fedjük le a gombás pörköléssel. Főzzük majonézzel, szórjuk meg a csirkefilmet, reszelt sárgarépával, tojással megszórjuk, majd újra majonézzel zsírozzuk. Sajt őrölni egy átlagos reszelő és helyezze el a felső réteg. Néhány órára elhagyjuk a salátát, és áztassuk az asztalra.

Bonaparte saláta savanyított gombával

összetevők:

• pácolt gomba - 400 g;
• kemény sajt - 300 g;
• csirkefilé - 500 g;
• sárgarépa - 3 darab;
• főtt tojás - 3 db;
• burgonya - 4 db;
• izzó piros - 2 db;
• majonéz zsíros - 400 ml;
• fűszerek;
• friss petrezselyem - díszítéshez;
• zöldségolaj sütéshez.

előkészítés

A csirkemellet sós vízben forraljuk, majd kis kockákban lehűtjük és aprítjuk. A burgonyát és a sárgarépát alaposan lemossák és egyenletesen főzték. Ezután megtisztítjuk a zöldségeket, és különösebben egy nagy méretben dörzsöljük őket. Hasonlóképpen főzött tojásokkal is. Az izzókat megtisztítják, finoman aprítják, és elkezdik terjeszteni a saláta rétegeket: az edények alján egy egyenletes réteget, majd pácolt gombát helyezünk, majd a csirkemell filéjét szórjuk, hagymával és reszelt sárgarépával megszórjuk. Ezt követően az összes összetevőt egy vékony majonéz réteggel mázolják, melyet reszelt főtt tojás és sajt borít. Kész saláta díszítéssel, ha szükséges, friss petrezselyemmel vagy gödör nélküli olajbogyóval.

Saláta Bonaparte

összetevők:

• friss gomba - 300 g;
• sertéspép - 300 g;
• tojás - 4 db;
• sajt kemény - 200 g;
• sárgarépa - 2 db;
• burgonya - 3 db;
• majonéz.

előkészítés

Tehát a friss gombákat feldolgozzák, aprított lemezeket és megsütjük, amíg fel nem melegszik növényi olaj. A burgonyát és a sárgarépát alaposan mosogatjuk, vízzel töltött serpenyőbe töltjük, és egyenesen egyenesen felforraljuk. Ezután hűtsük le a zöldségeket, tisztítsuk meg és dörzsöljük őket egyenként egy közepes dúsítón, és hagyjuk egy kicsit díszíteni. A tojás forrni kemény, hűvös, tiszta és ugyanolyan őrlés. Hús sertéshúst tegyünk egy serpenyőbe, öntsük a vizet és főzünk közepes lánggal 45 percig, majd hűtjük és szálakká vágjuk. Sajt őrölni egy rántott, és elkezdi terjeszteni a saláta rétegek a következő sorrendben, promazyvaya minden majonéz: gombák, burgonya, sárgarépa, hús, tojás és bőségesen megszórjuk a tetejét sajt. A kész edényt kívánság szerint díszítik, zöldekkel és a maradék sárgarépával, rózsát faragnak belőlük.