Az Anthill sütemények hihetetlenül egyszerűen és gyorsan készülnek, de meglehetősen látványosak és ízletesek. Nézd meg magadnak!
A "Anthill" torta receptje
összetevők:
- tojás - 1 darab;
- vaj - 120 g;
- tejföl - 4 evőkanál. kanál;
- cukor - 4 evőkanál. kanál;
- liszt - 350 g;
- Diófélék - ízlés szerint;
- főtt sűrített tej - 1 pot;
- csokoládé - dekorációhoz.
előkészítés
Megmondjuk, hogyan készítsünk egy "Anthill" süteményt. Tehát először homokmorzsát kell csinálnod: egy tálban meg kell szakítani a tojást, cukrot kell ráönteni és mindent kevergetni kell. Ezután hozzáadjuk a tejfölt és a fagyasztott tejszínes vajat, kockára vágva. Keverjük addig, amíg egyenletes és fokozatosan adjunk hozzá lisztet, keverjük össze egy puha tésztát. Ezt követően részekre osztjuk, tedd egy zsákba, és tedd a fagyasztóba. 3 óra elteltével a tálat pergamentek borítják, a tészta egy részét kivesszük, és laza réteggel dörzsöljük rá a legnagyobb rácsra. A sütőt a sütőbe tesszük és 10 percig sütjük, amíg aranybarna. Tehát végezzük az egész tesztet.
A diót néhány percig száraz serpenyőben sütjük, finoman vágjuk egy kést, és homokmorzsával keverjük össze.
Ezután adjunk hozzá sűrített tejet és egy kevés lágyított vajat.
Most vegyen egy kis poharat, és töltsön be tartalmával, óvatosan duzzogva. Csokoládéval díszítjük, és néhány óráig otthon hűtőszekrényben helyezzük el az anthill süteményeket.
Cake "Anthill" a cookie-k
összetevők:
Alapján:
- mogyorós sütemény - 300 g;
- diófélék - 100 gramm.
Krém esetében:
- főtt sűrített tej - 1 pot;
- vaj - 200 g;
- tej - 2 tk.
Mázhoz:
- keserű csokoládé - 20 g;
- vaj - 10 g;
- cukor - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
A sütit késsel vágjuk és a tejszín előkészítéséhez megyünk. Egy mély tálban szélesztjük át a sűrített tejet, adjunk hozzá lágy vajat, és keverjük össze. Ezután öntsön hideg tehéntejbe, és keverje össze mindent. A csavarokat késsel vágják és száraz serpenyőbe párolják, majd hűlnek és hozzáadják a májat. Alaposan keverjük össze, terjesszük fel a krémet és a nedves kezek egy tortát sütemények és sűrített tej "Anthill". Küldjük őket a hűtőszekrénybe, és magunkhoz fordulunk a máz elkészítéséhez. Ehhez tegye a vajat és a csokoládét egy serpenyőbe, dobja a cukrot és a hőt, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak. Díszítjük a kezelést, és hagyjuk hűlni legalább 2 órán át.