Ha családjával vagy barátaival szeretne ízletes süteményekkel megbecsülni és meglepni, ugyanakkor ne költjen túl sok energiát rá, akkor figyeljen erre a receptre. A szezámmaggal készített süteményeket nagyon gyorsan sütik, és nem pazarolják a drága időt és pénzt.
Az eredmény nagyban örül majd neked és a gyermekeidnek, mert a ropogós keksz sütit szezámmájával nagyon ízletes és étvágygerjesztő megjelenésű. Ez a desszert kiválóan kiegészíti egy csésze forró teát vagy tejet. És a gyerekek őszintén hálásak lesznek egy ilyen csodálatos bánásmódért.
Vessünk egy pillantást a szezámmagos magvak főzésére szolgáló receptre.
Sajt keksz szezámmaggal
összetevők:
- liszt - 5 evőkanál. kanál;
- sütőpor - 0,5 ts;
- vaj - 125 g;
- tojássárgája - 1 darab;
- tej - 50 ml;
- citromhéj - 0,5 ts.
- só, bors - ízlés szerint;
- Parmezán sajt - 200 g;
- szezámmag - 100 g.
előkészítés
Ezért előbb kapcsolja be a sütőt 190 ° C-on, és hagyja felmelegedni. A tálban keverje össze a vajat sárgájával, adjunk hozzá lisztet, sütőport, reszelt citromhéjat, sót és borsot. Mindig alaposan összekeverjük, amíg homogén tömeget nem kapunk. Ezután dörzsöljen egy kis sajtra, és öntsük a tésztába. Fedjük le a tetejét egy élelmiszer-fóliával, és tegyük a hűtőbe 40 percig. A vágóasztalt lisztre hintették és a hűtött tésztára terítették. 5 mm vastag vékony rétegbe tekerjük. A vasformák vagy a rendszeres üveg használatával kivágtuk a figurákat. A sütiket egy zsíros sütőlapra helyezzük, és tejjel kenjük. Megszórjuk a süteményeket szezámmaggal és kissé nyomjuk le. Sütjük 20 perccel az aranyszín megjelenése előtt. A kekszeket szezámból lehet meleg vagy hideg.
Kekszek maggal és szezámmaggal
összetevők:
- tojás - 1 darab;
- liszt - 1,5 tétel;
- cukor - 150 g;
- szezám - 100 g;
- vaj - 100 g;
- Hámozott magvak - 100 g.
előkészítés
Enyhén olvasztott vajat cukorral borítanak, és alaposan megdörzsölték. Ezután adjunk hozzá lisztet, tojást, hámozott magokat, és jól keverjünk össze. Kész tésztát csomagoltak egy filmet, és helyezték a hűtőbe egy órán keresztül. Ezután ugyanazokat a golyókat képezzük, és kicsit nyomjuk össze őket. Szórjuk rá egy zsírozott sütőlapra, szezámmaggal megszórjuk, és 15 percig előmelegített sütőben 180 ° C-ra tesszük. Az idők végére elkészülnek a finom szezámmagos kekszek a magvakkal! Ideje sütni a teát, és hívni mindenkit az asztalhoz. Élvezze a tea partit!