Cupcake majonézben

Első pillantásra úgy tűnhet, hogy ezt a cikket a cukrozatlan sütésről szóló cikkben tárgyalja. Összetéveszti a majonézt, amely definíció szerint sós szósz, és amelyet megfelelő ételekben használnak vagy kiegészítenek. Valójában, édes kalapot főzünk. A majonéz ízét a késztermékekben nem érezzük, de a tészta köszönhetően lédús, buja és gyengéd.

Majonézes cupcake - recept

összetevők:

• majonéz - 260 g;
• granulált cukor - 210 g;
• csirke tojás - 3 db;
• búzaliszt, szitált - 325 g;
• kakaópor 70 g;
• sütőpor - 20 g;
• vanillin - csipet.

előkészítés

1. Ebben az esetben tiszteletben tartjuk a száraz és nedves komponensek elkülönített előkészítésének elvét.
2. Egy tálban keverje össze a szitált lisztet, a kakaóport, a sütőport és a vanillint, majd a másikban megtörje a tojásokat, és cukor hozzáadásával 5 percig bolyhos és szellős, amíg a folyamat végén a majonéz teljes adagját hozzáadja.
3. Most öntsünk száraz masszát a majonézzel megverett tojásokhoz, és most keverjük össze a tésztát egy kanállal vagy spatulával.
4. A tortát süthetjük egy nagy formájú termékben vagy adagolt formákban, miután kicsit megkenjük őket.
5. Töltse fel a tartály kétharmadát a térfogat és állni negyven percig egy fűtött 185 fokos kemence.

A multivarquetben a majonézes cupcake ugyanolyan egyszerűen főzhető. A tésztát a több eszköz olajos kapacitásába kell helyezni, és hagyni kell a "Sütés" módban egy órán át, és további tizenöt percet a "Heat" -on.

Cupcake majonézben tojás nélkül

összetevők:

• majonéz - 130 g;
• granulált cukor - 190 g;
• narancs vagy citromhéj - 3 csipetnyi;
• búzaliszt leválasztva - 245 g;
• tej - 195 ml;
• sütőpor - 20 g;
• vanillin - csipet.

előkészítés

1. A tojás nélküli Cupcake még könnyebb és gyorsabb. Egyszerű az összes összetevőt összekeverni a tálban az összetevők listájáról, és az így kapott tésztát olajozott vagy szilikon alakúra helyezni.
2. Egy tortán sütni egy nagy formában kb. Egy órát vesz igénybe, és kis adagolási formák használata esetén az időt harmincról negyven percre kell csökkenteni.
3. A sütő hőmérsékletét a teljes sütési folyamat során 185 fokban kell tartani.

Majonézes és margarinos cupcakes

összetevők:

• majonéz - 130 g;
• granulált cukor - 140 g;
• közepes méretű tojások - 3 db;
• búzaliszt leválasztva - 245 g;
• margarin - ½ standard csomag;
• sütőpor - 15 g;
• vanillin - csipet.

előkészítés

1. A recept végrehajtásához keverje össze a tojásokat cukorral és habverjen egy kicsit.
2. Add hozzá az olvasztott és lehűtött margarint, majonézet, sütőport és vanillint, és óvatosan keverjük össze.
3. Végül adjunk hozzá lisztet, és töröljünk minden csomót. A tészta textúrája legyen vastag (házi) tejföl.
4. Sütni egy torta margarinon kb harmincöt percet vesz igénybe a sütő hőmérsékletén a 195 fokos folyamat során.