A túlsúly nemcsak esztétikai probléma, hanem sok más betegség is társul. Ebben az esetben egy személy szembesül a kérdéssel - hogyan lehet kombinálni a fogyást a gyógyító hatással. A 2. tápláléktáblázat - a legjobb megoldás, ha megszabadulunk az extra font értéktől az akut vagy krónikus ízületi gyulladás , bélgyulladás, vastagbélgyulladás és egyéb emésztőrendszeri problémák diagnosztizálására.
A táplálkozási táblázat 2. célja és hatása
A táplálkozási tábla 2-es számát a híres gasztroenterológus és dietetikus M.I. A Pevzner-et, azzal a céllal, hogy javítsa a gyomor szekréciós funkcióját és a szervezet metabolikus folyamatait.
Az étrend kémiai összetételének kiszámításának alapelve a következő napi arány:
- szénhidrátok 400-420 g;
- állati fehérjék 90-100 g;
- növényi fehérjék 90-100 g;
- asztali só 15 g;
- víz és egyéb folyadékok 1,5 l;
- energia érték akár 3000 kcal.
A diétás rendszerben napi 4-5 alkalommal eszik kis adagokban, ami lehetővé teszi, hogy ezt a diétát a frakcionált táplálék egyik fajtájává tegye. A diétázás egyik fontos szempontja a túlzottan hideg vagy forró ételek kizárása, amelyek irritálják a gyomor falát.
A 2. tápláléktáblázat célja, hogy a szervezet minden szükséges összetevőjét megfelelő táplálékkal és jótékony hatással ruházza fel az egész emésztőrendszer működésére. A gyomorban tartósan megmaradt ételek táplálékából való kizárás miatt a 2-es táplálkozási táblázat serkenti az anyagcserét és segít megszabadulni a felesleges kilogrammoktól.
Ajánlások az étrend táblázat 2 menühöz
A 2. tábla szerinti étrend menü tartalmazhat széles körű ételeket és ételeket:
- Kenyér és sütemények - friss, kényelmetlen sütés, sütőben szárított vagy napi kenyér, száraz kekszek, kekszek megengedettek. Nem lehet enni friss kenyeret.
- Az első ételek - levesek és borscht erősen főzött apróra vágott vagy törölt zöldségekkel az alacsony zsírtartalmú halakon vagy húslevesen.
- Húsételek - sovány hús (bármilyen madár, nyúl, marhahús, borjúhús, sertés) inak nélkül. Használhatja főtt, sült, sült formában. Hús sütéskor nem lehet zsemlemorzsát használni, és nem ajánljuk túl sok sütést.
- Hal - ajánlott alacsony zsírtartalmú fajták minden hőkezelésnél, amikor sütés nem pattan.
- Tejtermékek - minden megengedett és bármilyen formában.
- Gabonafélék és zöldségek - a legtöbb zöldséget és gabonát meg lehet enni, kivéve a gyöngyöt, az árpát és a kukoricabogarat és mindenféle hüvelyeseket. Nem ajánlott nyers nyers és marinázott zöldség, hagyma, fokhagyma, retek.
Fontos, hogy kizárjuk a zsíros, éles, erősen pörkölt ételeket az étrendből . Nem elfogadható éles mártások és majonéz. Diet tábla száma 2 - ez az egészségügyi előnyök és az egyik fajta sparing fokozatos fogyás.