A mazsolák sok hasznos tulajdonsággal rendelkeznek, és széles körben használják a főzés során. Vegyük szemügyre magunkkal a mazsolával ellátott ételeket.
Recept rizs zabkása mazsolával
összetevők:
- rizs - 1,5 tétel;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- víz - 3 elem;
- tej - 2,5 tétel;
- mazsola - 100 g;
- Vaj - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
A serpenyőben rizst töltünk, töltsük fel vízzel, és alacsony hőségen főzzük, kevergetve addig, amíg a folyadék teljesen fel nem szívódik. Ezután öntsünk egy pohár tejet, öntsünk cukrot és adjunk hozzá mazsolát . Minden maradék tejet hozzáadunk és készen elkészítjük, amíg a rizs lágy lesz. A kész rizs zabkában adjunk hozzá egy kis olajat és jól keverjük össze.
Recept mazsolával
összetevők:
- mazsola - 2 db;
- liszt - 3,5 tétel;
- cukor - 2 db;
- Vaj - 220 g;
- tojás - 3 db;
- fahéj - 1,5 ts.
- por sütéshez - 1 teáskanál;
- élelmiszer-szóda - 1 teáskanál;
- szerecsendió - csipetnyi.
előkészítés
A vajat cukorral préseljük, és hozzáadjuk a tojásokat. Mindegyik száraz összetevőt keverje össze és öntsön ki a tojásba. A mazsákat 5 percig forralt vízben áztatta, szárított, és a tésztába dobták, kevergetve. Ezután kis golyókat formálunk és pergamenre terítjük. Süsse a kekszet 180 fokban 10 percig.
A mazsola-salátas receptje
összetevők:
- tej - 250 ml;
- vaj - 150 g;
- száraz élesztő - 10 g;
- tojás - 1 darab;
- vanillin - 10 g;
- cukor - 5 evőkanál. kanál;
- mazsola - 100 g;
- liszt - 500 g.
előkészítés
Meleg tejben oldja fel a száraz élesztőt cukorral, és tegye a kanalat 15 percig meleg helyen. A vajkrém olvad a tálban és hagyja kihűlni. Külön keverjük össze a tojást vanillinnal, öntsük a keveréket a tejkeverékhez, hozzáadjuk a tojást, és öntsük a hűtött olajat. Minden gondosan keverjük össze, fokozatosan adjunk hozzá lisztet és összekeverjük a lágy tésztát. Filmmel borítjuk és 2 órán át meleg helyen helyezzük el.
Ezúttal mossuk és áztatjuk a mazsolát. Emelje fel jól a tésztát, keverjük össze és keverjük össze a készített mazsolát. Ezután egy növényi olajjal kenhető sütőlapon helyezze el a tészta darabokat, fedje le egy törülközőt, és helyezze őket meleg helyre. Ezután sütjük a zsemlét egy előmelegített sütőben körülbelül 15-20 percig.
Torma sajt recept mazsolával
összetevők:
- túró - 1 kg;
- mazsola - 200 g;
- alma - 2 db;
- liszt - 200 g;
- cukor - 200 g;
- vanillin;
- tojás - 4 db;
- liszt - kenyérsütéshez.
előkészítés
A cukorrépa és a vanillin gyomnövénye, tojást adjon hozzá, és jól keverje össze. Ezután öntsük a lisztet, és tegyük a homogenitást. Az almát és a mazsolát apró kockákban mossák, feldolgozzák és szeleteljék. Fokozatosan bevezetjük az almát és a mazsolát a tésztába, kezünkkel kis golyókat képezzünk, lisztbe keverjük őket, és mindkét oldalról olajra sütjük.