Eredeti, finom és kielégítő ételeket keres, de egyszerű étel - csirke saláta minden bizonnyal tetszeni fog. Könnyen elkészíthető és minden bizonnyal diverzifikálja mind a napi menüt, mind az ünnepi asztalt. Találkozzunk veled néhány lehetőséggel, amelyek segítenek neked minden helyzetben.
Egyszerű és finom csirke saláta recept
összetevők:
- fokhagyma - 20 g;
- sárgarépa - 495 g;
- növényi olaj - 45 ml;
- izzó - 1 darab;
- koriander (szemek) - 15 g;
- cukor, kicsi - 15 g;
- füstölt csirkefilé - 285 g;
- almaecet - 45 g.
előkészítés
A sárgarépát egy speciális résszel hosszú szalmával tisztítják és aprítják. Ezután sót adunk, dobjuk cukrot, fűszereket, koriander magokat, és megszórjuk almaecetecettel. Mi feldolgozzuk az izzót, vékony félkörökre vágjuk és aranyszínűvé tesszük. A sültet egy saláta tálba helyezzük, adjunk hozzá sárgarépát és csirkefilmet szálakba szedve. Végül kivonjuk a fokhagymát, alaposan keverjük össze, és egy egyszerű salátát töltünk füstölt csirkével a hűtőben 3 órán keresztül.
Egy egyszerű saláta recept csirke és bab
összetevők:
- csirkemellfilé - 145 g;
- fehér bab - 50 g;
- izzó - 1 darab;
- ratunda - 1 db;
- rozskenyér - 1 szelet;
- tejföl (nem zsíros) - 65 g;
- szójaszósz - 45 g;
- ecet - 10 ml;
- víz - 70 ml;
- cukor - csipet;
- fűszerek.
előkészítés
A csirke filéket és a száraz bort külön sózzuk fel sós vízben, amíg puha. Anélkül, hogy pazarolna egy kis időt, megtisztítjuk a hagymát, levágjuk a félgyűrűket, és tedd őket egy tálba. És így, hogy nem keseríti a salátát, és nem szakítja meg más összetevők ízét, akkor a legjobb marinálás. Ehhez öntsük a hagymát hideg vízzel, adjunk hozzá ecetet, és dobjuk a cukrot. Főtt csirke hideg és közepes kockákra vágott. A bolgár borsot megmossák, a magokat egy csülökkel távolítjuk el, finoman aprítva. Az apróra vágott édes paprikát, a csirkét egy mély tálban egyesítjük, hozzáadjuk a főtt szűz babot és a pácolt hagymát. Szórjuk meg az ételt morzsákkal és keverjük össze. Ha úgy döntött, hogy önmaga dörzsöl, vegyél egy darab rozskenyeret, és apró kockákban aprítsd el. A sütőben töltsön be egy kis növényi olajat, melegítsük fel, öntsük a kenyeret, és közepes lángon sütjük, amíg a vörös állapotban nincs. Ezután szárazra emeljük a felesleges olajjal. Töltsünk egy egyszerű csirkemell saláta szójaszóccal, alacsony zsírtartalmú tejföllel és fűszerkeverékkel.
Egyszerű saláta gombával és csirkével
összetevők:
- Füstölt csirke - 145 g;
- sárgarépa - 145 g;
- izzó - 0,5 db;
- savanyított uborka (nem nagy) - 2-3 db;
- petrezselyem;
- majonéz.
előkészítés
A füstölt csirkét kis kockákra vágják. A sima rágcsálnivalókat apróra vágott hagymával feldolgozzuk, szeleteljük és rántjuk. A pácolt uborkák csillognak a körökben és félig vágják.
Most csirkét, zöldséges sültet és uborka keveredik egy tálba. Adjon hozzá egy kis majonézet, keverje össze az egész salátát, és tegye át, hogy egy gyönyörű ételben szolgáljon. Az edényt apróra vágott petrezselyemmel és vékonyra szeletelt marinált uborkával díszítjük.
Egyszerű saláta ananász és csirke
összetevők:
- füstölt csirke - 185 g;
- konzerv ananász - 145 g;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- majonéz - 55 g;
- olajbogyó nélkül vagy gránátalma - díszítésre;
- sajt - 100 g.
előkészítés
Egyszerű saláta és sajt készítéséhez vágja a füstölt csirkét apró kockákká. A konzerves ananász gondosan öntött le, és apróra vágta őket. Extrudáljon fokhagymát, töltsön fel majonézzel és keverje össze. Most vettünk egy saláta tálat, eloszlatunk egy csirke réteget az alján, majd egyenletesen osztjuk el az ananászot, és rántott sajtra töltsük fel a tetejét egy nagy résszel. A salátát fekete olajbogyóval vagy gránátalma magvai díszítjük.