A fehérje-szénhidrát meglehetősen kemény, de hatékony táplálék, amelyet három hétig terveznek. A testsúlycsökkenés az egész tanfolyamra 5-7 kilogramm lesz. Ennek az étrendnek a lényege a fehérje és a szénhidrát napjai váltakozása. A lassú fogyás garantálja a tartós eredményt. A szénhidrát napjaiban megfigyelheted a súlycsökkenést, de nem szabad felidegedni, az egészséges reakció a szervezetben változik az étkezési magatartásban.
Minta menü a szénhidrát-fehérje étrend fogyás
Első nap:
- reggeli - egy pohár kefir és muesli szárított gyümölcs hozzáadásával;
- ebéd - alacsony zsírtartalmú fűfélék, párolt zöldségek (a burgonya és a hüvelyesek kivételével);
- vacsora - alacsony zsírtartalmú túró és szárított gyümölcs;
- A snack természetes cukrozatlan joghurt.
A második nap:
- reggeli - két csirketojás, cukor nélküli kávé és egy kis zsírsajtú szilárd fajtájú sajt;
- ebéd - főtt hal, gomba és néhány friss zöldség;
- vacsora - hajdina zabkása vaj nélkül és főtt csirkehús;
- snack - egy csésze joghurtot.
Harmadik nap:
- reggeli - tálak egy kanál tejföllel, cukormentes kávé;
- ebéd - természetes cukrozatlan joghurt gabonával, citromlézel öltözött zöldséges saláta, durva kenyér szelet;
- vacsora - friss apróra vágott káposzta, sült hal, cukormentes almaléc.
Négy nap:
- reggeli - egy nagy banán, kávé tejszínnel és rozs kenyérrel, 20 gramm keserű csokoládé;
- vacsora - tányér növényi leves, narancs vagy grapefruit;
- vacsora - főtt rizs, főtt marhahús, pohár gyümölcslé és növényi választék.
Ötödik nap:
- reggeli - egy pohár tej vagy kefir, három rozmara;
- vacsora - olíva - vagy növényi olajos hal, párolt zöldség;
- vacsora - alacsony zsírtartalmú túró, joghurt.
Annak érdekében, hogy a menüed változatosabb legyen, és a váltakozó ételek nem válnak kínzá, megismerkedünk a szénhidrát-fehérje-váltakozás étrendjének legegyszerűbb receptjével.
Házi gyümölcs joghurt
összetevők:
- természetes joghurt - 100 g;
- Eper - 50 g;
- kivi - 2 db;
- banán - 1 db.
előkészítés
Mossunk és tisztítjuk a gyümölcsöket , apróra vágva, ha akarod, hozzáadhatunk egy teáskanál porcukrot. Gyümölcskínálatot keverünk, joghurtot adunk.
Körte-almás fritters
összetevők:
- alma - 2 db;
- porcukor - 1 evőkanál. l;
- citromlevet - 1 tk.
- liszt - 2 evőkanál. l;
- körte -2 darab;
- csirke tojás - 1 db;
- olívaolaj - 1 evőkanál. l;
- alacsony zsírtartalmú tejföl - 1 evőkanál. l.
előkészítés
A körte és az alma az enyém, és tisztítjuk, kis szalmára vágjuk, citromlevet öntünk. Ezután keverjük meg a csirke tojást, egy kanál tejfölt, lisztet és porcukrot. Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban. A palacsintákat kb. Két percig sütjük sütéses serpenyőben, olívaolajjal olajozva. Tálaljuk az asztalra kedvenc szirupjával vagy lekvárosával.
Főtt hús rizs és fűszerek
összetevők:
- marhahús - 400 g;
- kapor, petrezselyem - egy pár gally;
- rizs - 1 üveg;
- friss uborka - 1 darab;
- szójaszósz - ízlés szerint.
előkészítés
Öblítse ki a rizst, öntsön hideg vizet, hagyja néhány órát. A marhahúst eltávolítjuk a gödrökből, öblítjük és hagyjuk főzni, hideg vízzel töltjük meg, rendszeresen távolítsuk el a habot. Forralás után kivesszük a húst, apró darabokra vágjuk, újra feltöltjük vízzel, és forraljuk vissza. Ezután gondoskodunk a zöldségekről. Meg kell mosni, apróra vágni és hozzáadni a húsleveshez. Egy órára főzünk. Itt az ideje, hogy köretet kezdjen. Öntsük ki a vizet, öblítsük le a rizst és főzzük közepes lángon, amíg főzünk. Uborka mosott, finoman aprított és kevert rizs. Töltse fel az elkészített ételeket szójamártással, adj hozzá sót és fűszereket ízlés szerint.