A gyerekkora óta mindenki ismeri a hajdina zabkását, ilyen reggelit mindig sok anya és az óvodai szakács készítette el, de nem minden gyerek eszik ilyen ételeket, néha nehéz meggyőzni őket. Ez a probléma megoldásra kerül, ha az eredeti recepteket használja.
Hogyan főzni a hajdina zabkását a tejre?
A hajdina zabkása a tejen finom lesz, ha otthoni zsírt adsz. Az állandóság minden hostess függetlenül - vastagabb vagy rövidebb, melyik opció jobban hasonlít. A klasszikus receptben más összetevők nincsenek benne, de ez nem jelenti azt, hogy nem lehet őket hozzáadni, a legfontosabb dolog az ízlés megfelelő kialakítása.
- A folyékony zabkása 1: 5 arányú, nagyobb viszkózus - 1: 4 arányban. Ha vastag zabkása van szüksége, főzzön, dobja el a korpát 1: 3.
- Ha tiszta tejjel tölti be a szalagot, akkor 30 percig főzzön, ha vízzel hígít - majd körülbelül 20 percig.
- Meg kell öblíteni a darait.
- A hajdina tejjel finomabb lesz, ha cukor helyett hozzáadja a mézet.
- Vajra a kasha-hoz legalább 80% zsírt kell venni.
Hajdina zabkása a tejet egy gyermek számára
Tejes hajdina zabkása - a gyermek számára fontos eleme a menünek, mivel ez az edény számos hasznos és értékes anyagot tartalmaz. Jobb, ha egy adagot egy időben főzzel, különben az étel elveszíti az ízét. Ha a háziaként mindenki számára elkészített zabkása van, akkor a részek kiszámításánál figyelembe kell venni, hogy a főzés után a dara megduplázódik.
Hozzávalók :
- hajdina - 50 g;
- tej - 250 ml;
- víz 250 ml;
- cukor - 0,5 evőkanál. kanál.
előkészítés
- Rizs elaludni forró vízben, főzzük készen.
- Öntsünk meleg tejet, adjunk hozzá cukrot, keverjük össze.
- Forraljuk fel.
- Transzfer egy turmixgépbe, chop.
Folyékony hajdina gabona tejben
Sok csecsemő megkóstolja a folyékony hajdina zabkását , nagyon könnyű főzni. A legegyszerűbb módja az, hogy öntsük fel a kész cipőt forró tejjel, a hajdina gondosan válogatott, mosott, ha van idő, érdemes szárítani, és egy kis sütés egy száraz serpenyőben. A főzéshez jobban illeszkedik a vastag fenékű edény.
Hozzávalók :
- hajdina - 1 üveg;
- tej - 0,3 liter;
- vaj - 20 g;
- víz - 0,5 l;
- cukor vagy méz - 50 g.
előkészítés
- Öntsük a dióféléket forró vízbe, forraljuk alacsony hõmérsékleten 5 percig.
- Öntsük a tejet, keverjük össze, adjunk hozzá cukrot.
- Főzzük, keverés közben, alacsony hőfokon 20 percig.
- Tegye a vajat, keverje össze.
- Hagyja a serpenyőt 10 percig a hőtől, hogy a zabkása bejusson.
Hajdina tejjel és banánnal
Ha a szokásos édes hajdina zabkása a gyermek tején nem igényel, próbáljon hozzá néhány banán darabot hozzá. A gyümölcsöknek érettnek kell lenniük, a bőrükön fekete foltok vannak, mindig nagyon édesek. A cukrot minimális szinten kell tartani, mivel a banán kompenzálja az édességet. A tisztított gyümölcsöket apró darabokra vágják.
Hozzávalók :
- hajdina - 200 g;
- víz - 200 ml;
- tej - 400 ml;
- banán - 1 darab;
- vaj - 25 g.
előkészítés
- Hajdina a vízen, amíg félig főtt.
- Öntsünk forró tejet, forraljuk fel, tegyük a vajat.
- Főzze a zabkását alacsony lángon 15 percig.
- Banán hámozott, vágott, kevert zabkása.
A kecskesajt a hajdina tejben
Finom hajdina zabkása a tej kap a hajdina, ez is nevezik csipke. Ez a finoman részletezett hajdina kernel, amelyet úgy kapnak, hogy a szemeket a héjból leválasztják, majd megoszlanak. Az öböl megőrzi a hajdina értékes tulajdonságait, rengeteg szálat tartalmaz, hasznos a test számára. A csatok sokkal gyorsabbak, mint a teljes szemek.
Hozzávalók :
- sepia - 1 üveg;
- víz - 1,5 pohár;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- tej - 2 csésze.
előkészítés
- Vágja le az ollót, öblítse le, dobja a forró vizet, főzzön 20 percig.
- Öntsük a tejet, tedd a cukrot, keverjük össze.
- Forraljuk fel, fedjük le a fedelet.
- Távolítsuk el a hőtől.
- A hajdina tejből készült kása 15 percen át melegben kell lennie.
A hajdina pelyhekből származó kása a tejben
A hajdina tejjel reggelire néhány perc alatt gabonából készült. A zabból és a rizstől eltérően a hajdina megőrzi a teljes értékű gabonakészítmények teljes előnyét, úgy készül, hogy vékony lemezekre vágja a korongot, majd megnyomják őket. Ez a módszer segít a lehető leggyorsabban előkészíteni az edényt, a termék nem részesül speciális kezelésben.
Hozzávalók :
- pelyhek - 100 ml;
- cukor - 1 teáskanál;
- tej - 300 ml.
előkészítés
- Tejet felforraljuk, öntsük a pelyheket.
- Tegye cukor, só, keverjük össze.
- A hajdina zabkását a tejre 3 percig főzzük.
- Annak érdekében, hogy a dara ne tapadjon az aljára, folyamatosan meg kell kevernünk.
Rizs-hajdina gabona tejben
Finom hajdina zabkása kapható, ha hozzá rizst. A legegyszerűbb ilyen tálat a multivárkában főzni. Nem szükséges külön-külön külön-külön sütni az egyes gabonaféléket, majd keverni és gőzölni. A rizs a táplálékot táplálóbbá teszi és az eredeti aromát adja, sokkal hasznosabb, mert összetett szénhidrátot is tartalmaz.
Hozzávalók :
- hajdina - 0,5 pohár;
- rizs - 0,5 csésze;
- tej - 3 pohár;
- víz - 1 üveg;
- vaj - 30 g.
előkészítés
- Alaposan öblítse át a gabonákat, és többször is ürítse ki a vizet.
- Elaludt a multivarkban, töltse fel a vizet, tegye a "Pilau" programot.
- Amikor a víz elpárolog, öntsük a tejet, adjunk hozzá sót, cukrot.
- Húzza, amíg a gabonák meg nem nyúlnak.
- Töltse fel az olajat.
Hajdina zabkása sütőtök tejjel
Hajdina zabkása a tejben, egy recept egy sütőtök, mint a felnőttek és a gyermekek. Kívánatos a durva rostok kalcinálása, de ha nincs idő rá, elegendő lesz többször megmosni. Fontos megjegyezni, hogy a horpadás felszívja a vizet, és aztán egy kicsit kevesebbet kell öntenie. Ahhoz, hogy az edény még finomabb és aromás legyen, adjunk hozzá édes almát. Ez helyettesíthető szárított gyümölcsökkel, csak akkor kell először áztatni.
Hozzávalók :
- hajdina - 1 üveg;
- tej - 4 pohár;
- tök - 200 g;
- alma - 1 darab;
- vaj - 30 g;
- cukor vagy méz - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
- Sütőtök hántolják, kis kockákra vágják.
- Hámozzuk meg az almát, vágjuk, adjunk hozzá a sütőtökhöz.
- Öntse az összetevőket tejjel, adjunk hozzá cukrot, sót.
- Pároljuk 10 percig.
- Helyezzük a darait, a vajat, főzzük alacsony hőségben további 20 percig.
- A hajdina zabkása a sütőtökön a tejre mézzel szolgál, ha készen áll.
Hajdina zabkása kókusztejön
Az eredeti receptet egy finom hajdina zabkását a tejre a modern háziasszonyok kitalálták, amikor a kókusztej eladható. Az anya pépének szorításából származik, ez az ital nagyon népszerű a megfelelő táplálkozás támogatói körében, és gyorsan fogy, de a zabkásra csak friss termék, nem pedig konzerv termék tartozik. Az ilyen zabkását csak 3 évig lehet gyermekeknek adni.
Hozzávalók :
- hajdina - 1 üveg;
- kókusztej - 1,5 pohár;
- víz - 1 üveg;
- őrölt fahéj - 1/3 ts;
- szilva - 2 db;
- méz - 1 evőkanál. kanál;
- rizstej - 0,5 pohár;
- chia mag - 1 tk.
előkészítés
- Forraljuk a tejet, adjunk hozzá hajdina, cukor, só és fahéj.
- Főzzük 15 percig alacsony hőtől.
- A sütőben öntsük a mézet, öntsük a finoman apróra vágott szilva és chia magokat, pörköljük 5 percig.
- Hajdina zabkása a kókusztejre öntik szilva mártással, és tetején rizs tejet.
Hajdina zabkása tejben a sütőben
Úgy gondolják, hogy a legfinomabb kása van a kemencében, ma sikeresen felváltja a sütőt. A legegyszerűbb és kevésbé kellemetlen lehetőség a cserepek kezelése , ilyen a hajdina a sütőben, amikor a tej válik fagyos és illatos. Ahelyett, hogy cukrot adnánk, jobb, ha mézet adnék. Sós pürét főzhetnek gombák hozzáadásával.
Hozzávalók :
- hajdina - 2 csésze;
- víz - 4 csésze;
- vaj - 30 g;
- tej - 2 csésze;
- méz - 4-6 tbsp. kanál.
előkészítés
- Az edényekben, öntsünk 2 csésze vizet, tedd a birkát, sót.
- Steam 30 percig, amíg a víz elpárolog.
- Töltsön be olajjal, öntsön tejet és folyékony mézet.
- Tartsuk a sütőben, amíg forrni kezd.
- Kapcsolja ki a hőt, hagyja állni 15 percig egy fűtött kemencében.
Hajdina zabkása a tejről egy multivarkban
A hajdina zabkása a tejben nem sok időt vesz igénybe, de gyorsabban és könnyebben elvégezhető egy többváltozós. A program 20 percre van állítva, és ne aggódjon, hogy az edény éget, folyamatosan keveredik, kötődik a tűzhelyhez. A legfontosabb dolog - a dara elnyeli az összes folyadékot. Az előzetes hajdinát meg kell mosni.
Hozzávalók :
- hajdina - 100 g;
- tej - 400 ml;
- vaj - 30 g;
- cukor - 50 g.
előkészítés
- A cukrot több sávba kell helyezni, cukrot, sót és vajat kell hozzáadni.
- Öntsünk tejet, keverjük össze.
- Engedélyezze a "Milk porridge" vagy a "Groats" módot.
- 40 perc elteltével elkészül a tejszínhéj-zabkása a többszínű lakkban.