A hasnyálmirigy-nekrózis krónikus és akut pancreatitisből eredő szövődmény. Ez éppen a legrettenetesebb dolog, amely önmagában elrejti a hasnyálmirigy gyulladását - a hasnyálmirigy-szövetek nekrózisát, valamint a parenchymát körülvevő idegvégződéseket és ereket. A hasnyálmirigy-elhalás (az emésztő enzim felszabadulása során a saját membránján) a beteg éles, éppen elviselhetetlen vágási fájdalma van.
A hasnyálmirigy-elhalás kialakulásában vannak élelmiszerek előfeltételei - ez nem megfelel a hasnyálmirigy-étrendnek, zsíros, alkoholos, sült, akut fogyasztásnak. Ezért, még a műtét előtt is (amely ebben a betegségben küszöbön áll) a hasnyálmirigy-nekrózis terápiáját étrenddel kezdjük.
A műtét előtt és után
Mielőtt a műtéthez "nulla" étrend tartozik, a beteg nem eszik és nem iszik, közvetlenül a vérbe injekciózza a glükóz, az aminosavak és a zsírok oldatait. Ez úgy történik, hogy a beteg szerv megszünteti a parenchymát elpusztító enzimeket.
A hasnyálmirigy-elhalás működését követő étrend szintén "nulla". A műtét utáni ötödik naptól kezdve a páciens inni kezd - kb. 4 pohár vizet, csipkebogyó-levest. Ha a károsodást nem észlelik, 2 nap elteltével elkezdheti fogyasztani az 5-P táplálékot. Eleinte friss zsíros és sós étel, aztán az adag kicsit kibővül.
Étkezési étrend a hasnyálmirigy elhalásáért
A hasnyálmirigy étrendjének menete a beteg számára rendszeres, állandó és változhatatlan életmód lesz. Az alkohol, a túlfűtött, fűszeres, sült, zsíros ételek mindvégig ki kell zárni.
menü:
- kenyér - tegnapi péksütemények, édesített sütemények, kekszek;
- Rántott zöldségekből készült levesek, gabonafélék, vermicelli hozzáadásával;
- Alacsony zsírtartalmú hús és hal, főtt, párolt, őrölt vagy zúzott;
- vaj - napi maximum 10 g;
- növényi olaj az élelmiszerben - akár 20 gramm / nap;
- gyümölcsök - puha és érett;
- tejtermékek - savanyú teák, alacsony zsírtartalmú túró;
- ital - laza tea, frissen hígított gyümölcslevek, kompotok, főzetek.
Sajnos, a hasnyálmirigy-nekrózisos étrend is folytathatja a diabéteszes étrendet. Az a tény, hogy a hasnyálmirigy-nekrózis leggyakoribb szövődménye a pancreatogén diabetes mellitus . A nekrózis esetén az enzimek gyakran lebontják az inzulin termelésért felelős sejteket, így a beteg állapotát a cukorbetegség bonyolítja.
A páciensnek melegnek, nem forrónak és nem hidegnek kell lennie. A főzésnek olaj, fűszerek, só nélkül kell lennie. Tej és vaj (akár 10 gramm naponta!) Hozzáadható készételekhez és sóhoz (napi 2 grammig!) Legalábbis.