A Grog egy alkoholos ital, amelyet rumból vagy konjakból készítenek, amelyet forró vízzel hígítanak cukor, citromlé, fahéj és más fűszerek hozzáadásával. Vessünk veled, hogyan lehet főzni otthon.
A klasszikus Grog recept
összetevők:
- forralt víz - 400 ml;
- sötét rum - 200 ml;
- cukor - 4 ts.
- citrom - 2 db.
előkészítés
Nézzük meg, hogyan készítsünk egy grogot. Öntsük a serpenyőbe, helyezzük rá a tűzhelyre, és forraljuk fel. Extrudálja a gyümölcslevet a citromból, csökkenti a hőt, a rumot vékony csepegéssel tölti és helyezze a cukrot. Forraljuk fel a keveréket további 2-3 percig, hogy teljesen feloldjuk a cukor kristályokat, folyamatosan kevergetve spatulával. Ezután távolítsa el a tányért a tányérról, és öntsön poharra. A rumot rummal kell itatni, csak lassú kortyokban, forróságban van szükség, hogy ne tüsszentjen.
Grog recept fűszerekkel
összetevők:
- konjak - 60 ml;
- citromlé - 40 ml;
- forró tea - 60 ml;
- cukor - 1 teáskanál;
- szegfűszeg - 2 db;
- fahéj - 1 bot.
előkészítés
Az ital elkészítéséhez frissen főzött teát hozunk, öntsük egy vödörbe, és felforraljuk. Ezután dobjuk cukrot, szegfűszegeket, fahéjas botot, öntsünk egy kis konyakot, forraljuk fel, és azonnal távolítsuk el a tűzről. Ezután fedjük le az italt, hagyjuk 10-15 percig sütni, majd öntsük egy pohárba, és tálaljuk az asztalon.
Citrus grog
összetevők:
- könnyű rum - 90 ml;
- citromlé - 50 ml;
- gránátalma szirup - 45 ml;
- narancslevet - 30 ml;
- jég - a bejelentéshez;
- Citrom vagy konzerv cseresznye - dekorációhoz.
előkészítés
A rumot rázógépbe öntjük, hozzáadunk gránátalma szirupot, citromot és narancslevet, jól rázzuk. Az üveg alján kisütjük a zúzott jeget, és óvatosan öntsük a keletkező injekciót egy tölcsér segítségével. Enyhén rázza meg, hogy egyenletesen eloszolja a jeget az üvegen, majd óvatosan távolítsa el éles ráncok nélkül. A kész grogot egy citromgyűrűvel vagy két konzerv cseresznyével áttört szalmával szolgáljuk fel.
Hogyan készítsünk egy vörösbort?
összetevők:
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- víz 40 ml;
- vörösbor - 20 ml;
- sötét rum - 40 ml;
- szerecsendió - 1 csipetnyi;
- citrom.
előkészítés
Tehát a cukrot forró vízben feloldjuk, vörös bort, rumot öntünk, és a keveréket egy kis tűzön melegítjük, de ne forraljuk fel. Most a pohárba öntjük egy pohárba, adjunk hozzá egy kevés szerecsendiót, és díszítsük az italt egy kört citrommal.