A csomagban lévő enyhén sózott uborka sűrű és nagyon ropogós. A sózás hatalmas pluszja a főzés sebessége - pár órán belül, és néha gyorsabb, szájban öntözõ uborka készen áll a fogyasztásra.
Hogyan készítsünk enyhén sózott uborkát egy csomagban?
A csomagban található enyhén sózott uborka receptje rendkívül egyszerű és hozzáférhető. Még azok is, akik először csinálják az ilyen uborka anyagokat, minden tökéletesen működik. Az alábbi tippek és ajánlások a forráskód kiválasztásához és előkészítéséhez segítenek abban, hogy tökéletesen megfeleljen a feladatnak.
- Az uborka jól és egyenletesen sózva, fontos, hogy válasszon gyümölcsöket a kis méretű. Jobb, ha közel azonosak.
- A sózott uborka frissnek és sűrűnek kell lennie.
- Ha a gyümölcsök lassúak, legalább egy órára hideg vizet kell öntenni.
- Csomagolás előtt csomagolja az uborka vágja szeleteket, vagy vágja le a tippeket.
- Nem kell túlságosan szorosan csomagolni az uborka táskájában.
A könnyű sózott uborka receptje egy csomagban
Az uborkanevek gyors pácolása a csomagban néhány jó plusz - a folyamat gyors, hihetetlenül egyszerű, és az uborka egyszerűen kiváló. Ha a helyiség forró, akkor az uborka készen áll 1,5 óra múlva. Ha éppen ellenkezőleg, hideg, akkor a folyamat még egy kicsit tovább tarthat. Ezért a pácolás során az uborka lehet, sőt kell mintavételezni.
összetevők:
- uborka - 2 kg;
- só nagy - 40 g;
- fokhagymát - 8 db;
- zöldség kapor.
előkészítés
- A uborka egy nagy zacskóba kerül, öntsük a sót és keverjük.
- A tisztított gerezd fokhagymát a kés lapos oldalával összezúzzák, és a zsákba is továbbítják.
- Fedjük le a csomag tartalmát apróra vágott kaporral, kösd össze és rázzuk fel.
- Szobahőmérsékleten, 2-3 óra elteltével a csomagban lévő enyhén sózott uborka készen áll.
A ropogós, könnyű, sózott uborka receptje egy csomagban
A ropogós, könnyű sózott uborka egy csomagban minden ünnepi helyre jön. Ez egy nagyszerű snack forró italok és egy nagy adag mellett. Kész finoman sózott uborka csak törölhető sóval és balra szolgálni. Itt egy klasszikus változat a fűszerek hozzáadása nélkül. De senki sem tiltja meg a kísérletezést. Hozzáadva ezeket vagy az ételeket, akkor hozza ki az ideális receptet.
összetevők:
- friss uborkák - 1 kg;
- fokhagymát - 3 db;
- cukor - 1 teáskanál;
- kapor - 1 csomó;
- a só nagy - 30 g.
előkészítés
- A csomagban tegye fel az elkészített uborkákat, sózsa őket és cukrot.
- Adjunk apróra vágott fokhagymát és kapor zöldjét.
- A csomag kötődik és erőteljesen rázkódik.
- Tisztítsa meg 6 órán keresztül hidegen.
- Ezután az enyhén sózott ropogós uborka a csomagban teljesen készen áll.
Uborka száraz pácolása - egy recept egy csomagban
Az uborka száraz pácolása a csomagolásban számos előnnyel rendelkezik a pácolás klasszikus módszerével szemben. Először is ez jelentős időt takarít meg. Másodszor, az eredmény kemény, lédús és nagyon fűszeres uborka. A receptben feltüntetett előkészítési módszer szerint az uborka nagyon illatos. Ha az egész édeskömény és a fokhagyma egyszer hozzáadódik, akkor ilyen hatás nem lesz.
összetevők:
- uborka - 1 kg;
- fokhagymát - 3 db;
- zöldek (cseresznye levél, kapros esernyők, torma) - ízlés szerint;
- kapor - 1 csomó;
- só - 25 g;
- bors borsó, babérlevél.
előkészítés
- Az elkészített uborka csomagokba kerül.
- Adjon zöldséget, fűszereket, félig apróra vágott fokhagymát és kaprot, sót.
- Óvatosan keverje össze ezt és hagyja szobahőmérsékleten egy órát.
- Ezután a csomagban lévő enyhén sózott uborka átkerül egy másik tartályba, a fennmaradó kaport és a fokhagymát szétszórjuk, összekeverjük és néhány órára hidegre helyezzük.
Könnyedén sózott uborka egy kapilláris csomagolásban
Uborka egy csomagban fokhagymával és kaporral, hozzáadva ecet és olaj íz nagyon hasonlít a pácolt. De ezzel az előkészítési módszerrel csak 2 óra múlva szolgálnak készen. Ezek a fűszerek különleges ételeket adnak az ételnek, de nélkülük is finom. Ezért a fűszerek összetétele megváltoztatható, kiegészíthető vagy teljesen kiküszöbölhető.
összetevők:
- friss uborkák - 2 kg;
- kapor - 1 csomó;
- fokhagyma - 1 fej;
- ecet - 60 ml;
- finomítatlan növényi olaj - 5 evőkanál. kanál;
- koriander, paprika, bors;
- só - 50 g.
előkészítés
- A mosott uborka 4 darabra vagy gyűrűre van vágva, és egy zsákba kerül.
- Adjunk apróra vágott fokhagymát, apróra vágott kaporát, vajat, sót, ecetet és fűszereket.
- A csomag jól csomózott, többször erőteljesen felrázva és hidegben megtisztítva.
- Órán keresztül 2 könnyedén sózott uborka kapor a csomagban lesz kész.
Szeletelt frissen sózott uborka egy csomagban
A pipettázó uborka egy témakörben jó, hogy majdnem a vendégek megérkezése előtt felkészíthesse őket. A recept szerint az uborka egy óra múlva készen áll. És ha hozzá egy kicsit több sót, az idő csökken. Mindenesetre meg kell próbálnod az uborkát a folyamat során. Valakinek fél óránként készen állnak.
összetevők:
- uborka - 1 kg;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- Földi koriander - 3 tk.
- kapor, petrezselyem;
- só - 30 g;
- száraz mustár, paprika keverék.
előkészítés
- A főtt uborka mossa, 4 részre vágva.
- Keverjük össze egy bag tészta uborka fokhagymával, sóval, fűszernövények és egyéb fűszerek.
- A csomag össze van kötve és jól rázza.
- Egy óra múlva a csomagolt uborka készen áll a kiszolgálásra.
Frissen sózott uborka fokhagymás csomagolásban - recept
A fokhagymás sózott táskában található uborka jó kiegészítő lehet minden mellékételhez. De a főtt fiatal burgonya különösen jó nekik. Az ételeket sózni lehet bárhol - legalábbis az országban, még menetelő körülmények között is, ha nincs edény és edény. Ha az uborka nem kerül a hidegbe, akkor nem lesz hűlve, de gyorsabban lesz sózva.
összetevők:
- fiatal uborka - 20 db;
- zöld hagyma - 1 csomó;
- kapor - 100 g;
- petrezselyem - 100 g;
- fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- só - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
- A mosott uborka szorosan csomagolt.
- Megsemmisült zöldek is dörzsölni sóval és fokhagymás szegfűszeggel.
- Küldje el a keveréket a csomagoláshoz, és keverje mindent.
- A csomagot szorosan csomózzuk és 12 órán keresztül hidegre szállítjuk.
- Ezután a csomagot kivesszük, jól felmelegítjük és újra 12 órán át hidegen tartjuk.
Petevéses csemege egy csomagban
Ha enyhén sózott uborka akar, hogy csak nincs erő várni, akkor ez a recept nagyon hasznos. Az alábbiakban arról fogunk beszélni, hogyan kell a só uborka egy csomagban 5 percig. Annak a ténynek köszönhetően, hogy az uborka darabokra van vágva, azonnal maszkoltak. Kívánt esetben hozzáadhat több fűszert, de nélkülük étvágygerjesztő lesz.
összetevők:
- friss uborka - 500 g;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- kapor;
- só - 40 g.
előkészítés
- Uborka 4 darabra vágva, elküldve a csomagolásba.
- Adjunk hozzá zúzott fűszernövényeket, fokhagymát és sót.
- A csomag kötve, néhány percig rázva, és minden - enyhén sózott ropogós uborka a csomagban készen áll!