A tésztában lévő kolbáskák - kiváló alternatíva egy hasonló tálhoz - kolbászok a tésztában . A változás érdekében rágcsálnivalókat és ropogós krémet készíthet. Ez az étel nemcsak a felnőtteket, hanem a gyerekeket is megkóstolja. Vessünk közelebbről, hogyan főzzük a kolbászt tésztában.
A kolbászt megragadták egy boton
összetevők:
- kukorica liszt - 100 g;
- növényi olaj - 300 ml;
- homok cukor - 3 evőkanál. kanál;
- búzaliszt - 100 g;
- édes paprika - 1 teáskanál;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- tej tehén - 2 evőkanál. kanál;
- szóda - csipet;
- durva kristályos só - egy csipet;
- tejelő kolbászok - 300 g;
- tojás - 1 db.
előkészítés
Tehát a kolbász recept a tésztában elég egyszerű. Öntsük a tálba a kétféle liszt, dobja a földet édes paprika, sütőpor, szóda, cukor és só. Most alaposan keverje össze a száraz összetevőket, adja hozzá a csirke tojást és fokozatosan öntsön a tejet. Nagyon tésztát gyúrunk egy habverővel, csomók nélkül.
Ezután tejeskolbászokat veszünk, felszabadítjuk őket a csomagolásról, a nyársakra húzzuk és az asztalra terítjük. Elkészített korábbi tésztát egy keskeny, de magas edénybe öntjük, lehúzzuk a kolbászt és többször elforgatjuk őket, hogy az egész csont egyenletesen oszlik el a kolbásztermék felületén. Ezután tegyük a kolbászokat sütőedényben forró növényi olajjal, és addig sütjük, amíg készen állunk, majd egy idő után átfordulunk a másik oldalon. Ezután tartva a pálcát, gondosan tolja át a kolbászt a papírtálcára, és mártsa be, hogy megszabaduljon a felesleges olajtól. Ez minden, a sütött serpenyőben lévő kolbász kész! Az asztalon forró formában szolgáljuk fel a tejfölös mártással vagy a ketchupmal.
Kolbászok a tésztában
összetevők:
- tejelő kolbászok - 10 db.
Tésztához:
- csirke tojás - 3 db;
- tej - 5 evőkanál. kanál;
- sajt kemény - 100 g;
- fűszerek;
- zöldségolaj sütéshez.
előkészítés
A kolbászokat félig vágják, majd minden egyes részt újra félbe vágják, de a végére nem vágják. Ezután elkészítjük a tojásokat: verjük meg a tojásokat, öntsük a tejet, hozzáadjuk a sajtot, mártva a sajtot, a lisztet és a sót megkóstoljuk. Minden tuskópálcát tésztába öntjük, és mindkét oldalon sütjük.
Sült kagylók mélyen sült kenyérben
összetevők:
- tejfölös kolbászok - 8 db;
- tojás csirke - 1 db;
- növényi olaj - 60 ml;
- fűszerek;
- búzaliszt - 80 g;
- homokcukor - ízlés szerint;
- tej - 80 ml;
- petrezselyem zöld.
előkészítés
Kezdjük, gyúrjuk a desszertet: a hideg tejben feloldjuk a sót, cukrot, hozzáadjuk a tojássárgáját növényi olajjal keverve, öntsük a szitált lisztet, és keverjük, amíg homogén tésztát nem alakítunk ki. Különben a mókusokat addig keverjük, amíg vastag, buja hab nem lesz, és egy kanállal a tésztába kerül. Tisztított kolbászok merülnek fel az előkészített masszába, és megsütjük mélyen sült.
A tésztába sült rántott kolbászok receptje
összetevők:
- tejes kolbászok - 3 db;
- csirke tojás - 2 db;
- búzaliszt - 3 ts.
- kefir - 1 elem;
- a sajt kemény - ízlés szerint;
- Fűszerek és ízesítők - ízlés szerint.
előkészítés
Nézzünk veled még egy receptet, hogyan készítsük el a kolbászt tésztában. Szóval kényelmes mélyet
A kolbászok kicsomagolják, félbe vágják, majd a felét. Most óvatosan engedje le őket a tésztába . Egy serpenyőben öntse a növényi olajat, felmelegíti és elterjeszti a kolbászt. Egy kanállal tölti a maradék tésztát, és két oldalról sütjük a kolbásztermékeket, amíg egy kéreg nem keletkezik. Főzött kolbászt szolgálunk fel ketchup, tejföllel vagy más mártással.