Húshoz szilva - eredeti receptek egy finom ételhez

A szalonnával készült hús mindig finom. Ezt még azok is elismerik, akik nem fogadják el a különböző ízek keveredését. Ugyanakkor az ilyen élelmiszerek is hasznosak, mert az aszalt szilva lehetővé teszi a hús könnyebb és gyorsabb felszívódását, a koleszterin semlegesítését.

Mennyire ízletes, hogy a húst szilvával főzzük?

Az aszalt szilvával készült hús, melynek receptjét az alábbiakban adjuk meg, nagyon egyszerűen készül. Ha a grillező kéznél van, célszerű használni. Ezt az ételeket körettel díszíthetjük, vagy zöldes salátával. A recept felsorolja azon termékek számát, amelyekből 1 adagot kap.

összetevők:

• steak sertéshús - 250 g;
• szilva - 50 g;
• ketchup - 50 g;
• méz természetes - 30 g;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• só, fűszerek.

előkészítés

1. A hús olajjal van bevonva, dörzsölve sóval és fűszerekkel.
2. Helyezzük rá egy serpenyőre, és mindkét oldalon sütjük.
3. A szilvapráncokat csíkkal vágják, és forró vízben párolják.
4. Tegyük egy üstbe, adjunk hozzá fokhagymát, mézet, ketchupot, és forraljuk fel.
5. Tegyünk egy pörkölt steaket a tányérra, és tegyük a mártást az aszalt szilvakról a húsra.

Hogyan hízni a húst szilva?

Hús, aszalt szilvával párolt - éttermi méltó edény. Az étel finom, nagyon szívós és illatos. Ugyanakkor egyszerűen elkészül. Ugyanezen elv alapján nem csak a bárányt, hanem a marhahúst, valamint a sertést is főzheti. Ebben az esetben csak a főzési idő lesz más.

összetevők:

• bárány - 1 kg;
• hagyma, szilva - 150 g;
• fahéj - 1 bot;
• só, bors.

előkészítés

1. Az aprított hagymát fűrészelték.
2. Adjunk húsdarabokat, szárítsuk meg, majd fordítsuk át és pároljuk negyedórán keresztül.
3. Adjuk hozzá az aszalt szilva, fahéj.
4. Öntsön 100 ml vizet és pörkölt 40 percig.
5. Adjunk hozzá sót, borsot és főzzük a húst szilvaval további 10 percig.

Hús sört szilva

A szemölcsökből készült hús, melynek receptje itt látható, csodálkozik az egyszerűségével. Egy kész edényben az alkohol nem érezhető. Az étel főzéséhez szükséges teljes idő kevesebb, mint 50 perc. A kimeneten 3 adag fűszeres étel kapható.

összetevők:

• Sertéshús - 500 g;
• sör - 150 ml;
• szilva - 100 g;
• só, bors;
• olaj.

előkészítés

1. Az olajsajtos szeletelt sertésszeletekre.
2. Öntsük a sört és a pörkölt fél órára.
3. Add hozzá az aszalt szilva, só, bors és főzzük 10 percig.

Hús Franciaországban szilvafélékkel

A francia sültburgonyával sült hús olyan étel, amely minden ünnepi asztalon büszke lesz. A teljes főzési idő csak egy óra alatt van, de az eredmény megéri az erőfeszítést. Ennek eredményeképpen 4 adag étvágygerjesztő ételt kap. Mint edény, friss zöldségek alkalmasak erre az ételre.

összetevők:

• Sertéshús - 800 g;
• izzók - 4 darab;
• majonéz - 400 g;
• szilva - 100 g;
• sajt - 300 g;
• só, fűszerek.

előkészítés

1. Sertés rétegek 1 cm vastag, vágott, pritrushivayut só és bors.
2. A vöröshagymát félig aprítják.
3. A szilva szilva meleg vízzel öntik, és 10 perc elteltével darabokra vágják őket.
4. A forma olajozott, a hús felfelé terjed.
5. Alkalmazzon réteg majonéz, szétszórva hagymát és szilvát.
6. Ismét alkalmazza a majonézt, és elaludni reszelt sajttal.
7. 180 fokon sütjük 50 percig.

Húshoz szilva és gomba

Húskészítés szilva és gombával - ez nem kellemetlen dolog. És a kimenet nagyon illatos. Ebben az esetben a vörösbor biztonságosan helyettesíthető fehér, ha valamilyen okból szükséges. Az étkezés elkészítése kb. 1,5 órát vesz igénybe. A megadott mennyiségű termékből 3 adagot kapunk.

összetevők:

• hús - 500 g;
• hagyma - 1 darab;
• sárgarépa - 1 darab;
• szilva - 100 g;
• száraz vörös bor - 50 ml;
• friss kagyló - 200 g;
• só, bors.

előkészítés

1. Szeletelt hús 15 percig.
2. A hámozott vöröshagymát félgyűrűként aprítottuk meg, és a sárgarépát darálón őrölték.
3. Adjuk hozzá a zöldségeket a húshoz és 10 percig sütjük.
4. Adjuk hozzá a gombákat és főzzük 10 percig.
5. Töltsön le bort, körülbelül ugyanannyi vízzel és tegye ki 40 percig.
6. Elkészített apróra vágott szilva, só, fűszerek, keverjük össze és főzzük sült húsraguval körülbelül 5 percig.

Húsgörgők szilva

Hús tekercs, vagy ahogyan ők is "ujjaknak" nevezik - mindig szokatlanul ízletes és kielégítő. Töltelékként különféle termékeket használnak. Az alábbiakban ismertetett receptben azt javasolják, hogy a húst a mazsolával és a szilva a dióval. Az edény szokatlan és nagyon ízletes.

összetevők:

• sertéshús - 1 kg;
• diós kernelek - 50 g;
• szilva - 100 g;
• mazsola - 50 g;
• só, fűszerek.

előkészítés

1. A húst 2 cm vastagságú szeletekre vágják, megverték, sóval és fűszerekkel megszórva.
2. A tetején szilva, mazsola és dió.
3. A formanyomok tekercsek és egy cérnával kösse őket.
4. Szórjuk őket egy serpenyőbe, és megsütjük.
5. Töltsön 100 ml vizet és pörkölt fél órára.

Pilaf aszalt szilva és hús

A Plov egy keleti néven készült étel, és nagyszámú receptje van annak elkészítéséhez. Néhányukban különféle szárított gyümölcsöket, például szárított sárgabarackot és mazsolát adnak a fő összetevőkhez hús és rizs formájában. Kiderül, hogy a végén nagyon finom. Hogyan kell főzni a húst szilva, tanulni az alábbi receptből.

összetevők:

• bárányhús - 600 g;
• aszalt szilva, szárított sárgabarack, mazsola - 150 g;
• hagyma - 250 g;
• rizs - 500 g;
• Vaj - 200 g.

előkészítés

1. Szeletelt húsdarabok sütik.
2. Töltsük át egy serpenyőbe, forraljuk fel forró vízzel és pároljuk, amíg főzünk.
3. A hagymát szeleteljük, és szárított gyümölcsökkel együtt hozzáadjuk a húshoz és 10 percig nyomjuk.
4. Az üstben megolvad a maradék olajat, adjuk hozzá a hasadékot, töltsük fel forró vízzel 1: 2 arányban sót, és főzzük 30 percig a fedél alatt.
5. Helyezze a kész rizst egy edénybe, a bárányt tetejére helyezze.
6. Közvetlenül a rizs és a húsétel után a hagymával és az aszalt szilvával keverjük.

Húzza szilva a fazékban a sütőben

A cserepes edényeket sokáig szerették. Ezzel az előkészítési módszerrel a terméket a tartályok aljára helyezzük, amely hosszabb ideig elkészül. Húshoz tartozó szilva egy fazék, főtt szerint ez a recept, lenyűgözővé válik. A csészében közvetlenül az asztalhoz tudjuk szolgálni - gyönyörű és praktikus, mert az edény sokáig nem hűlni fog.

összetevők:

• marhahús - 700 g;
• friss csemege - 150 g;
• hagyma, sárgarépa - 100 g;
• szilva - 100 g;
• olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
• só, kakukkfű, bors;
• petrezselyem-30 g;
• zeller - 1 szár.

előkészítés

1. Darabolt darabokra vágott húst, sót, borsot, a kakukkfüvet, kevergetjük és korsókra rakjuk.
2. Vöröshagyma hagymát, sárgarépát, zellert.
3. Öntsön vizet annak érdekében, hogy a pot körülbelül 2/3-át vegye ki.
4. A sütőbe küldjük, és 220 ° C-on 1 órán át készítjük.
5. A gomba sült, és egy tartályba kerül.
6. Adjuk hozzá az aszalt szilva csíkjait, és készítsünk 40 percet 180 fokon.
7. Amikor kiszolgálja, tépje fel a húst a zöldségekkel és a szilva petrezselyemmel.

Húshoz tartozó aszalt szilva többféle változatban párolt

A hús oltása egy multivárkában öröm. Még a legnehezebb marhahús is nagyon lédús és gyengéd. Ugyanakkor nincs szükség a folyamat követésére, ezt az időt más fontos esetekre fordíthatjuk. Hogyan lehet főzni egy illatos húst szilvával több színben, most megtudd.

összetevők:

• marhafilé - 500 g;
• szilva - 100 g;
• hagyma, sárgarépa, paradicsom - 1 db;
• paradicsompüré - 20 g;
• víz - 200 ml.

előkészítés

1. Öntsünk olajat a tálba, húzzunk húsdarabokat és sütjük a "Sütés" módban 20 percig.
2. Add hagymát és sárgarépát.
3. Egy másik perc múlva hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot, a szilvát és a paradicsomot.
4. Öntsük a vizet, helyezzük a sót és a fűszereket.
5. Kapcsolja be a készüléket "kioltó" üzemmódba, és állítsa elő a húst szilvafélékkel 1,5 órán keresztül.