Ebben a cikkben elmondjuk Önnek, hogy számos lehetőséget készít egy ízletes és hasznos saláta "Kremlyovskiy". Az összetevők különbözőek, de friss káposzta és sárgarépa jelen van az első és a második változatban, ami persze nagyon hasznos, mert a friss zöldségekben a vitaminok maximális mennyisége van.
"Kreml" káposzta saláta
összetevők:
- főtt burgonya - 4 db;
- friss káposzta - 250 g;
- sárgarépa - 2 db;
- főtt tojás - 5 db;
- dió - 150 g;
- majonéz - 300 g.
előkészítés
A tojásokban a fehérjéket elválasztjuk a sárgadinnyaktól, és egyenként dörzsöljük őket egy rácsra. Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk apró kockákra. Fehér káposzta apróra vágja, sót és kezeket, hogy lágyabbá tegye. Opcióként - használhatjuk a pekingi káposztát, enyhébb. A diót sütjük száraz serpenyőben, kevergetve mindaddig, amíg aranylóvá válnak. Miután egy kicsit hűvösek, csiszoljuk őket késsel. Nedves sárgarépa és három nagy méretben. A saláta rétegekbe, minden egyes réteg majonézzel kerül sor, ebben a sorrendben: burgonya, sárgarépa, tojássárgája, káposzta (ha hagyja a gyümölcslevet, majd ki kell üríteni), fehérjék és diófélék. Most egy kis ideig eltávolítjuk a salátát a hűtőben - áztassuk. Ezt az edényt a minőségi stílus legszebb finomságaival szolgálhatja fel.
Vitaminos saláta "Kremlevsky" - recept
összetevők:
- cukorrépa - 1 db;
- hagyma - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- alma - 1 darab;
- káposzta - 500 g.
Sóoldathoz:
- víz - 300 g;
- ecet - 50 g;
- növényi olaj - 50 g;
- só - 2 teáskanál;
- cukrot - 2 tk.
előkészítés
A vöröshagyma félgyűrűre vágva, káposzta aprítva. Nyers répa, sárgarépa és egy alma dörzsölte a nagy mazsola. Az összes összetevő vegyes. Készítjük a sóoldatot: összekeverjük a vizet ecettel és növényi olajjal, adjunk hozzá sót és cukrot, keverjük össze és melegítsük a kapott keveréket. Ezután öntsük a salátát sós lében, fedővel fedjük le vagy egy lapos tányérra, és helyezzük a terhet. A salátát a hűtőszekrényben, legalábbis éjszaka, eltávolítjuk. És még jobb - egy napra. Most a "Kreml" saláta készen áll a fogyasztásra. És használhatja bárminek is, például töltött burgonyával a sütőben .