A sütőben sült sült burgonya - univerzális tál, amelyet az étkezők lelkesen fogadnak minden asztalnál, hétköznapokon és ünnepnapokon. Az alapösszetevőt kiegészítve más zöldségekkel, húsokkal, kolbászokkal vagy gombákkal, lehetőség nyílik arra, hogy kiadós, tápláló és őrülten ízletes, önálló ételeket kapjon.
Hogyan főzni krumplit és sajtot a sütőben?
Sajtos sült burgonya, amelyet gyakran nyers, apróra vágott gumókból készítenek, amelyeket olajjal előtisztítanak és ízlés szerint ízesítenek.
- Amikor a burgonya alapot húskészítményekkel vagy zöldségekkel kiegészítjük, az alkotóelemeket rétegenként öntőformába helyezzük, vagy korábban összekevertük egy közös tartályban.
- A szeletelt, jól sült burgonyához a fóliát fóliával meghúzzuk vagy fedővel fedjük, amelyet 30 perc sütés után eltávolítunk.
- A szerszámot 180-200 fokos kemencébe melegítettük.
- A sajt az edény felszínét 15 perccel a főzés befejezése előtt felhúzza, és a hőmérsékletet 220-250 fokosra emeli.
Zsemércből nyers burgonyából
A kemencében sült sült burgonya egyszerű receptje nem igényel sok további összetevőt. A lédús és kellemes, krémes ízű tejfölös teát ad, amely helyett tejszínt vagy majonézet készíthet. Harmonikusan kiegészítik az ízesítésű szárított timing, oregán, bazsalikom vagy az olasz gyógynövények kész keverékét.
összetevők:
- burgonya - 1 kg;
- tejföl - 200 g;
- sajt - 200 g;
- száraz gyógynövények - 2 csipet;
- olaj - 1 evőkanál. kanál;
- só, bors.
előkészítés
- A burgonya enyhén megreped.
- Öblítse le a szeletelést, engedje le a vizet, hagyja leengedni.
- Adjunk hozzá sót, borsot, fűszernövényeket, tejföllel a burgonyára, keverjük össze, és szétterülünk.
- Fedjük le a tartályt fóliával, küldje el a sütőbe, és 30 perc múlva megszórjuk a sajtot.
- További 15-20 perc múlva készen áll a sütőben lévő sült burgonya.
Burgonya-harmonika a sajtban sajtos
A sajtban sült sütőben sült burgonya harmonika a gazdasszony előtt széleskörű kísérleti lehetőségeket nyit meg. A sajton kívül a tálak a szalonnával, sonkával, kolbásszal, gombával kiegészíthetők a sütés előtt, vagy a burgonya, a hagyma, a zöldség vagy a húsösszetevők adagolása előtt.
összetevők:
- burgonya - 6 db;
- vaj - 200 g;
- sajt - 200 g;
- fokhagymás szárított - 1 teáskanál;
- só, bors.
előkészítés
- A burgonyát mossák, tisztítják.
- Minden burgonyát átvágnak a harmonikán, és nem vágnak 5 mm-es végére.
- Vágjuk le a darabokat sóval, borssal, fokhagymával, töltsünk szelet olajjal, és töltsünk egy órát a sütőben.
- Helyezze be a sajtot a szeletekre.
- A sütőben lévő burgonya és sajt 15 percen belül készen áll.
Burgonya a sütőben sajtos és majonézes
Ízletes, étvágygerjesztő illatú, lédús és rózsás krumpli sajtos a sütőben, főtt hagymával, fokhagymával és majonézzel. Az így kapott edényt önállóan lehet kiszolgálni, kiegészítve zöldségekkel, salátával vagy szívós melléktálcával. A majonézet előnyösen otthon használják.
összetevők:
- burgonya - 1 kg;
- majonéz - 200 g;
- sajt - 150 g;
- fokhagyma - 2 fog;
- hagyma - 1 darab;
- növényi olaj - 20 ml;
- zöldségek vagy szárított gyógynövények;
- só, bors.
előkészítés
- A burgonyát 5 mm-es vastagságú, körkörösen aprított, sóval, borssal, vajjal, fűszernövényekkel kevert, öntőformába rétegezve krumplit tisztítanak.
- Teteje hagymával és reszelt sajttal.
- A majonézet fokhagymával, fűszernövényekkel keverik, a tetejére terítve.
- Sütjük burgonyát sajttal és fokhagymával 40 percig 200 fokos sütőben.
Burgonya szalonnával és sajttal a sütőben
A sütőben lévő szalonnával és sajtokkal ellátott burgonyát a szokásosnál gyorsabban főzzük, a már főzött kész burgonyának köszönhetően. Tisztítsa és vágja a gumókat a teljes hűtést követően, így a szeletek formájukban maradnak és nem szétesnek. Bacon alkalmas friss vagy füstölt, azt vékonyan apróra kell vágni.
összetevők:
- burgonya - 1 kg;
- szalonna - 250 g;
- sajt - 250 g;
- fokhagyma - 2 fog;
- hagyma zöld - 1 csomó;
- vaj - 1 evőkanál. kanál;
- só, bors.
előkészítés
- A burgonyát forraljuk, lehűtjük, tisztítjuk, vágjuk.
- Bacon őrölt, olajban sült, fokhagymát adnak hozzá.
- Keverjük össze a pirítóst burgonyával és hagymával, penészgéppel, szezonra.
- A tálat megszórjuk sajtokkal, és 20 percig 200 fokos sütőbe tesszük.
Burgonya húsával és sajttal a sütőben
A Myasoedovot a sütőben lévő sajt és hús burgonya ízének és gazdagságának köszönheti. Használhatja a sertéshúst, a pulykát vagy, mint ebben a receptben, a csirkét. Filézett mell vagy hús a lábaktól, a combtól, amelyet fokhagymával, majonézzel, curryral vagy egyéb fűszerekkel kell pácolni.
összetevők:
- burgonya - 2 kg;
- csirke (hús) - 700 g;
- hagyma - 2-3 db;
- sajt - 250 g;
- fokhagyma - 3 fog;
- majonéz - 300 g;
- olaj - 1 evőkanál. kanál;
- só, bors, curry, szárított gyógynövények.
előkészítés
- Chop a csirkét és marinát hozzá, a curry, fokhagyma, egy kanál majonéz.
- A burgonyát a lehető legkeskenyebb bögrékkel tisztítják és aprítják.
- Szorítsuk a burgonya paszta sóval, borssal, fűszernövényekkel és keverjük össze a majonézzel.
- Fektesse a rétegeket burgonya, hús, hagyma és burgonya formájában, fedje be a fóliát, és küldjön 50 percig a sütőben.
- Zavarja a tálat a sajtos borotvával.
- További 15 perc múlva készen áll a csirke burgonyával és sajtos sajtokkal.
Burgonya gombával és sajttal a sütőben
Csak készül, és kiderül egy ünnepi ízletes burgonya gomba és sajt. Gombás sütés, ha kívánja, hozzáadhat egy szelet harang paprikás sárgarépát vagy friss paradicsomot, ami kellemes harmonikus savanyúságot ad. A krém zsíros tejzel helyettesíthető.
összetevők:
- burgonya - 1,5 kg;
- gomba - 500 g;
- hagyma - 2 darab;
- sajt - 150 g;
- fokhagyma - 2 fog;
- tejszín - 250 ml;
- tejföl - 200 g;
- majonéz - 60 g;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- só, bors, fűszerek.
előkészítés
- A burgonyát megtisztítják, vékony szeletekkel aprítva.
- Friss hagymát az olajban, adjunk hozzá gombákat, megsütjük, amíg a nedvesség elpárolog.
- Öntsünk tejfölt, fűszereket pároljuk 3 percig.
- Próbálja meg a burgonyát, a gombát hagymával és burgonyával.
- Öntsük a tejszín és majonéz keverékkel ízesített összetevőket 50 percig a sütőben.
- Keverjük össze az edényt reszelt sajttal és sütjük további 15 percig.
Burgonya a sütőben darált hús és sajt
A sajt alatt darált húsú burgonyát húsdarabokkal ízesítik, és különösen ízletesek lehetnek. A vöröshagymát darált hússal lehet összekapcsolni, vagy egy közbenső réteget adhat, amikor az összetevőket az öntőformába rakja. A húsleves helyett hagyja el a zöldségleves, csak a víz, a tej vagy a krém.
összetevők:
- burgonya - 1,5 kg;
- hüvelyesek - 700 g;
- hagyma - 2 darab;
- sajt - 200 g;
- húsleves - 400 ml;
- majonéz - 150 g;
- olaj - 2 evőkanál. kanál;
- só, bors, fűszerek.
előkészítés
- A burgonyát apróra vágjuk, vajjal ízesítjük, fűszerezzük, rétegezzük őket egy penészen.
- A hagymát és a darált hússal tetejét, a sajtot és a majonézzel átitjuk.
- A levest a szerszámba öntjük, 160 fokos sütésre küldjük.
- 1-1,5 óra múlva elkészül a darált hús és a sajt sajtos burgonya.
Burgonya kolbásszal és sajttal a sütőben
Főtt krumpli sonkával és sajttal a sütőben különleges gazdagságot és aromát kap. Használhatja az elérhető kolbásztermékeket, apróra vágja őket, mint a burgonya. Az étel harmonikusan kombinálható friss zöldségekkel vagy savanyúságokkal.
összetevők:
- burgonya - 1,5 kg;
- sonka vagy kolbász - 250 g;
- hagyma - 2 darab;
- sajt - 150 g;
- majonéz és tejföl - 100 g;
- olaj - 1 evőkanál. kanál;
- só, bors, fűszerek.
előkészítés
- A burgonyát vékony szeleteket, hagymás szeleteket, kolbásszálakat vagy kockákat vágják.
- Olajos formában ültetjük, fűszerezzük tejföllel és majonézes burgonyával, majd hagymával, kolbászt és ismét burgonyát.
- Keverjük fel az edényt sajtos fűvel, húzzuk meg 180 fokos sütéshez.
- 50 perc múlva a sütőben lévő sajtos burgonya készen áll.
Burgonya paradicsommal és sajttal a sütőben
A piquant juiciness-et sajtos burgonyával lehet megtermelni, ha paradicsommal főzünk. Az edény alapvető növényi összetétele húsokkal kiegészíthető: csirkehús, sertéshús, pulyka, apró szeletekben előfőzött filé, fűszeres fűszerekkel és fűszerekkel marinált.
összetevők:
- burgonya - 1,5 kg;
- paradicsom - 0,5 kg;
- sajt - 200 g;
- fokhagyma - 4-5 fog;
- olaj - 100 ml;
- só, bors, fűszerek.
előkészítés
- Szeleteljük a hámozott burgonyát vékony szeletekkel és a paradicsommal bögrékkel.
- Combine növényi olaj fokhagymával, kaporral, sóval, borssal és fűszerekkel.
- Helyezze a burgonyát és a paradicsomot rétegekbe rétegenként, minden reszelt sajtot megszórva, és öntse az öltözködést.
- Küldje az edényt a fólia alá 40-50 percig.
Sertés a sütőben burgonyával és sajttal
Az edény legnagyobb tápláló és szívós változata a sütőben sült sült burgonya . A húsfilmet centiméter vastagsággal előre vágjuk, majd főtt kalapáccsal verjük meg, majd kis darabokat aprítsunk át. A puha és pikáns ízekhez előnyös az ételeket marinálni.
összetevők:
- burgonya - 1,5 kg;
- sertéshús - 600 g;
- hagyma - 2 darab;
- sajt - 200 g;
- húsleves - 100 ml;
- olaj - 1 evőkanál. kanál;
- mustár - 1 evőkanál. kanál;
- só, bors, fűszerek.
előkészítés
- Húskészítés, sózzuk, borssal, mustárral, hagyjuk áztatni.
- Szeleteljük a burgonyát és hagymát, rakjuk rétegekbe, öntsük a sertéshús közbenső réteget.
- Öntsük fel a húslevet, sütjük az edényt 40 percig fóliával.
- A felületet sajtokkal megszórjuk, és a tartályt további 15 percig visszük vissza a sütőbe.
Torta burgonyával és sajttal
Az ízletes házi sütemények kedvelői örömmel megkóstolják a torta burgonyát és sajtot. A termék elkészíthető kész süteményből, amelyet egy bizonyított élesztővizsgálattal vagy egy gyors alapanyaggal készítenek, amelyet a recept ajánlásai szerint készítettek. A kemény sajt helyettesítheti a kolbász fuzionált.
összetevők:
- liszt - 4 pohár;
- kefir - 0,5 l;
- margarin - 200 g;
- szóda - 1 teáskanál;
- burgonya - 1 kg;
- vaj - 100 g;
- hagyma - 2 darab;
- sajt - 100 g;
- növényi olaj - 40 ml;
- só, bors, gyógynövények.
előkészítés
- Forraljuk a burgonyát, dörzsöljük egy vajjal.
- Add hagyma, só, bors, olajban sült, hűvös.
- És kefir, szóda, egy csipetnyi só és liszt keverje össze a tésztát, amelyből a 2-es formájú torták töltik fel a feltekeredett rétegeket töltelékkel, és a rétegeket lefedik a kisebbek.
- Sütjük a tortát 30-40 percig 180 fokban.