A mannik a lekvárra más néven povidlyanka. A torta elkészítéséhez minden lekvár, kivéve az erjedést, megteszi. A dzsem egyszerűen hozzáadható a tésztához, kevergetve egy keverővel, és vízszintesen vághatja a kész tortát, és elakadhat a lekvártól vagy lekvártól . Vessünk egy pillantást néhány érdekes receptre ennek a tortának.
Kúpos csokoládé manikűr lekvárral
összetevők:
- víz - 1 elem;
- szőlőlé - 3 evőkanál. kanál;
- kakaópor - 3 evőkanál. kanál;
- búzadara - 1 tétel;
- növényi olaj - 125 ml;
- liszt - 100 g;
- dió - 0,5 elem;
- sütőpor - 1,5 ts.
- cukor - 1 tétel;
- Vanillin - ízlés szerint.
előkészítés
Tehát a búzát a vízbe öntjük, hozzáadjuk a cukrot, és hagyjuk állni a keveréket 2 órán át, majd öntsük a növényi olajat, öntsük a lisztet a sütőporhoz, tegyük a lekvárt és a nagy szeletelt diót. Kakaóport adunk, és a mosott és szárított mazsolát dobjuk.
A kapott masszát alaposan és egyenletesen keverjük össze, és egyelőre félretesszük. A sütés formáját papír borítja, és egyenletesen elkészített tésztát terít. A süteményt forró sütőbe tesszük és körülbelül 50 percig sütjük, amíg készen van.
Mannick a lekvárral a multivarkban
összetevők:
- tejföl - 1 tétel;
- cukor - 1 tétel;
- tojás - 2 db;
- liszt - 1 tétel;
- mank - 1 elem;
- sütőpor - 1 tasak;
- Vanillin - ízlés szerint;
- vastag jam - 1 elem;
- vaj - kenéshez.
előkészítés
A tojásokat egy keverővel keverjük, amíg egy buja habot töltöttünk be fokozatosan cukorral, sütőporral, vanillinnel, töltsük fel a tejföllel és alaposan keverjük össze. Ezután öntsük mangóba és lisztbe, és keverjük addig, amíg sima, sima próbát nem kapunk. Ezután egy meleg helyen 5-10 percig eltávolítjuk. A többnyelvű olaj vaj száraz és tiszta tálat kenjük, öntsük a tésztát, lezárjuk a fedelet, és kb. 1 órán keresztül bekapcsoljuk a "sütés" módot.
A hangjelzés után óvatosan nyissa ki a fedelet, s tompa vastagsággal kenje meg a mannik tetejét, és egyenletesen terjessze el egy kanállal a tortán. Ezután zárja le újra a fedelet és főzzön újra a következő 10 percig. Aztán lefordítjuk a készüléket egy hőkezelő programba, várjunk egy kicsit, és kapcsoljuk ki a multivarkot.
Ez minden, puha és ízletes mannik, a lekvár készen áll. Egy kicsit hűtsük le, óvatosan távolítsuk el a tálból két műanyag spatulák segítségével, és gyönyörű lapos edényre rakjunk.
Mannick a tejet lekvárral
összetevők:
- mank - 1 elem;
- liszt - 1 tétel;
- tej - 1 tétel;
- cukor - 1 tétel;
- tojás - 1 darab;
- növényi olaj - 0,5 tétel;
- lekvár - 2 evőkanál. kanál;
- porított cukor - díszítéshez;
- szóda - 0,5 ts.
előkészítés
Keverjünk össze mangót, lisztet és cukrot. Add hozzá a csirke tojást, és öntsön egy pohár tejet. Mindent alaposan összekeverünk, dobjuk a szódát, öntsük az olajat, és minden ízletet felhalmozunk. Öntsük a kapott tésztát zsírozott formába, és forró sütőben kb. 40 percig sütjük a tortát 180 fokos hőmérsékleten. A mannik készenléti állapotát egy fogpiszkálóval ellenőrizzük, és porcukorral megszórjuk a tálalás előtt.
A mannik receptje lekvárral
összetevők:
- tejföl - 1 tétel;
- mank - 1 elem;
- konyak - 1 evőkanál. kanál;
- liszt - 1 tétel;
- cukor - 1 tétel;
- tojás - 3 db;
- vastag jam - 1 elem;
- vaj - 80 g;
- sütőpor - 1,5 ts.
előkészítés
A tejföl keveredik egy mangával, és körülbelül 1 órán keresztül megduzzad. Ezúttal egy jó tojást cukorral keverjen, hozzáadja a mangóhoz és keverje össze. Ezután öntsük a sütőport, a lisztet és öntsük az olvasztott vajat. Öntsük a tésztát egy öntőformába, és 40 percig sütjük a süteményt előmelegített sütőben, amíg főzünk. Ezután a mannikot lehűtik, vízszintesen vágják és vastag lekvárral telítik.