A normál vércukorszint 3,5-5,5 mmol / l, de már 3,8 mmolnál a kezelőorvos figyelmezteti Önt arra, hogy a szénhidrátok legyenek óvatosabbak. A kettős eredmény 7 vagy annál magasabb, a mmol-ot diagnosztizálják diabetes mellitus.
Egész nap a vércukorszint változik, és az ok nyilvánvaló - az emésztési folyamat. A cukor bejut a vérbe, akkor semlegesíti az inzulint, minden energiává válik, és a test szükségleteire fordítódik. Rossz - ez az, amikor a cukorszint nem normalizálódik és magas marad.
A megnövekedett cukortartalmú táplálkozás - ez a táplálkozás elve az életnek. Ha több vizsgálat pozitív tendenciát mutat egy sorban, akkor fennáll annak a veszélye, hogy cukorbetegségben magadra kerül. Ennek megakadályozása érdekében nem kell kétségbe vonni (a stressz növeli a glükózszintet is), hogy megértse, mi történik a szervezetünkben, amikor az élelmiszer megérkezik.
Milyen cukrot emel?
A szénhidrát anyagcsere elve egyszerű - eszünk, a vércukorszint emelkedik, a hasnyálmirigy kiválasztja az inzulint, hogy megköti ezt a cukrot, és a szervezet javára használja. A megnövekedett cukorszintet inzulinrezisztenciával figyelték meg - a szövetek egyszerűen nem érzékelik, és a cukor nem kötődik. Ennek eredményeként a hasnyálmirigy egyre több inzulint szabadít fel, és kétségbeesetten próbálja meg a szénhidrát anyagcserét. És ez az enzim érzékenysége gyorsan csökken.
Az ellenállóképesség a hasnyálmirigy veleszületett patológiáival, vagy azzal a ténnyel jár, hogy rendszeresen túlterheltek - ünnepeket, alkoholt, édeskés étkezést.
Most, amikor megérted, honnan jön a megemelkedett vércukor, folytatjuk a diétát.
diéta
A cukor emelt szintjén alkalmazott étrend legfőbb elve az könnyen emészthető termékek elhagyása:
- minden édesség;
- cukor;
- édes gyümölcsök - füge, dátum, szőlő;
- zsírok;
- sült étel.
Ezek a termékek könnyen emészthetők, gyorsan telítettek (amit nagyra értékeljük), és a hasnyálmirigyet "szolga" munkaerőre kényszerítjük - éppen hogy nyugalomban volt, nem sejtette, hogy a cukor emelkedne. Most, miután felfedezte a hirtelen hirtelen fellépő glükózt, be kell inni az inzulint a patakokba.
De a magas cukorral rendelkező étrendhez nagyon sok finom étel van.
Állati eredetű termékek (adag grammban):
- hús (válassza ki a legkevesebb zsírtartalmú fajtákat, és főzzön a sütőben vagy gőzben) - 100;
- hal - 100;
- tej - 200;
- túró - 50;
- kefir-200;
- tejföl - 20;
- tojás - 1 darab;
- vaj - 10;
- növényi olaj - 20.
Növényi termékek
Ami ezt az élelmiszert illeti, a zöldségek és zöldségek korlátozás nélkül is fogyaszthatók. Lassú szénhidrátokat tartalmaznak, amelyeket a szervezet fokozatosan felszív. Ez a szabály nem vonatkozik a burgonyára és a céklát - ez "édes" zöldség, nem szabad visszaélni, és még kevésbé kell fogyasztani a sült krumplit.
Gabonafélék és kenyér
Jogod van 300 gramm kenyérhez naponta, de a kenyérnek teljes kiőrlésű gabonának, rozsnak, teljes kiőrlésű lisztnek, alacsony glikémiás indexnek kell lennie (most már a címkén olvasható), és lehetőleg a korpával.
A gabona hasznos szénhidrátok forrása, amelyet nem szabad feladni. Kivételt csak a mangó kivételével kell kivonni - minden hasznos dara eltávolításra kerül, inkább a legmagasabb minőségű lisztből származó zabkához hasonlít.
Magas cukor és terhesség
Ha terhesség alatt először felfedeztek egy fokozott inzulint - Önnek van terhességi cukorbetegsége. A terhesség alatt megnövekedett cukor esetében a diéta nem különbözik azoktól a szokásos étrendtől, akik csökkentik a glükózszintet a vérben. viszont
- a megnövekedett cukor a terhesség alatt vetélés és halvaszületés kialakulásához vezethet;
- magzati mutációt okozhat;
- a megnövekedett cukor, a gyermek születéskor inzulinrezisztenciával rendelkezik;
- a gyermekek cukorbetegségben szenvednek - a szénhidrát anyagcserének megsértése.
Mindenesetre a terhességi cukorbetegség okai az, hogy a hasnyálmirigy nem tud megbirkózni a munkájával, ami azt jelenti, hogy valószínűleg nagyon korán viselted.