Az ázsiai konyha népszerű meleg saláta nemcsak szaküzletekben, hanem otthon is elkészíthető. Az egyik legpontosabb lehetőség a koreai fokhagymájú nyíl, amelynek receptje csírázott növények használatát jelenti.
Hogyan főzni fokhagymás nyilakat koreai?
Annak érdekében, hogy finoman főzzük a fokhagyma nyilakat koreai, meg kell vizsgálni bizonyos pontokat, amelyek a következők:
- Élelmiszerekben hosszú nyíl, amely nem volt ideje megkeményedni. Annak érdekében, hogy ne hagyja ki ezt a pillanatot, meg kell vizsgálni a növényt. Jobb, ha több nyilat vágnak, mivel tökéletesen megőrzik a hűtőszekrényben, élelmiszer-filmben vagy műanyag zacskóba csomagolva, így minden szerető legalább 10-14 napig ízletes előkészítést biztosít.
- A fokhagymájú nyilakat koreai konyha illatával, vagy saját készítésű marinádával használják. Ebben az esetben a fűszerek ajánlott Koreában vásárolni. Ha ezeket nem találta az üzlet polcain, ajánlott egy ecetes, cukrot és fűszeres fűszereket előkészíteni, akkor az eredeti ízlés elérése lehetséges.
- Az elkészített edényt azonnal megették, vagy télen a bankokba sodorták.
Koreai szárított fokhagymájú nyilak
A gazdag fokhagymás betakarítással foglalkozó hölgyek egyedülálló alkalmat kínálnak arra, hogy a fokhagyma pácolt nyilai koreai. A savanyúság nem rosszabb, mint a szokásos uborka. Nagyszerűek a hagyományos főtt burgonyához, és pikáns hozzáadás lesz mind a napi vacsorához, mind az ünnepi asztalhoz.
összetevők:
- nyilak - 0,5 kg;
- ecet - 550 ml;
- cukor - 4 evőkanál. l;
- só - 2 evőkanál. l;
- fűszerek - őrölt gyömbér, babérlevél, koriander, szegfűszeg, fahéj;
- fekete borspaprika, mustár a gabonákban.
előkészítés
- Készítsünk és sterilizáljuk a bankokat.
- Vágja le a nyilakat pálcikával.
- A serpenyőben öntsük ki az olajat, öntsük ki a fűszerek és a rudak egy részét.
- Adjunk hozzá ecetet, cukrot és a többi fűszert.
- Stew, amíg a zöldek sötét olajbogyó.
- A tálcát az edényeken szélesztjük, és öntsük a sós vizet. Egy napra menjen a látványba, majd sötét helyen tegye.
Előétel a koreai fokhagymából
Egy érdekes étel, amely tele van vitaminokkal, koreai fokhagymás lövészekből készült táplálék . Friss hajtásokból és fagyasztott készítményekből is készíthető. A legegyszerűbb egy legalább 3 és legfeljebb 10 centiméter hosszú rágcsálnivalót készíteni. Ahhoz, hogy finom fokhagymás nyilakat koreánul készítsen, a recept lehetővé teszi, hogy fűszeres fűszerekkel vagy balsamikus ecettel vagy frissen facsart levével pácolták.
összetevők:
- nyilak - 200 g;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- cukor - 1 tk.
- szója szósz - 0,5 evőkanál. l.
- fűszerek;
- növényi olaj - 2 evőkanál. l;
- ecet - 2 tk.
előkészítés
- A nyilak blanch. Adja hozzá az összes összetevőt, kivéve az olajat.
- Hőolaj, és öntsön egy snackbe, keverje össze mindent.
Fokhagymás nyíl a koreai stílusban
Tökéletesen ötvözve a fokhagymás sült rizzsel vagy burgonyával, koreai. Mint egy körte hajtások kis mennyiségű olajat töltöttek le a serpenyőben a fedél alatt. Ha ilyen fokhagymájú nyilakat Koreában főzünk, akkor a receptet elsősorban a kiadós és gazdag ételek szerelmesei fogják értékelni.
összetevők:
- nyilak - 0,5 kg;
- borecet - 1 evőkanál. l;
- babérlevél - 3 db;
- cukor - 0,5 ts;
- Koreai fűszerezés - 1 evőkanál. l.
előkészítés
- A nyilakat sütjük, amíg meg nem puhul.
- Adja hozzá a fennmaradó alkatrészeket.
- Az edényt a tűzön tartják, amíg a folyadék meg nem sűrül.
Fokhagyma nyilak koreai sárgarépával - recept
Egy hagyományos ázsiai étel fokhagymás nyilaknak nevezhető koreai sárgarépával. Az étel csípős fűszeres ízű, különféle fűszerek hozzáadásával, és a zöldségek összetételében való jelenléte rendkívül hasznos lehet. Ennek eredményeképpen kaphat egy páratlan ízlésű ételeket és lenyűgöző vitaminokat.
összetevők:
- nyilak - 0,5 kg;
- sárgarépa - 2 db;
- hagyma - 1 darab;
- citrom - 0,5 darab;
- piros paprika - 2 db;
- kukoricaolaj - 50 ml;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- fűszerezés koreai salátákhoz.
előkészítés
- A nyilak blanch, hűtsük le őket.
- Zöldség őrölni. Minden alkatrész csatlakoztatva van.
- Adjunk hozzá fűszereket, citromlevet és vajat. Keverjük össze ismét, két órán keresztül félretesszük.
A garlic shooter koreai stílusú saláta
Minden ünnepségen fűszeres, fűszeres fokhagymás nyílvessző koreai nyelven gyökerezik. A főzés során a hostessek képesek leginkább megmutatni a képzeletüket, és olyan ízesítőkészletet használnak, amelyet a legjobban szeret. Fontos szempont, amelyet figyelembe kell venni a koreai fokhagymás vadászok főzésénél, hogy nem kell tartani őket egy serpenyőben, mert különben kása lesz.
összetevők:
- nyilak - 300 g;
- ecet - 250 ml;
- cukor - 3 ts;
- szójaszósz - 0,5 ts;
- fűszerek - őrölt gyömbér, koriander, mustár a gabonákban, chili, hüvelyes mag, borsópaprika, szegfű.
előkészítés
- A nyilakat vágják, sütik, csatolják a fennmaradó alkatrészeket.
- Tartsa a kandalló nyíljait sötétzöld színűre. Hűtsük le és szolgáljuk az asztalra.
Fokhagyma nyilak koreai - recept télre
Kóstolja meg magát egy fűszeres ételhez, nem csak nyáron, hanem a hideg évszakban is, ha télen koreai szeleteket készít. Ők marinálhatók, tartályokban tárolhatók, és rendszeresen eredeti snackként vagy kiegészítőként használhatók, mint a burgonya vagy a rizs mellé. Minden hostess megkapja a fűszereket.
összetevők:
- nyilak - 0,5 kg;
- ecet - 550 ml;
- cukor - 4 evőkanál. l;
- só - 2 evőkanál. l;
- fűszerezés - ízlés szerint;
- bors - 5 borsó.
előkészítés
- A nyílokat vágják, kombinálva más összetevők és pörkölt, amíg sötét olajbogyó.
- Terjesszen sterilizált bankokra.
Fokhagyma nyilak koreai - recept hús
Az ízletes és nagy kalóriatartalmú étel a koreai húsból készült fokhagymás nyíl. Ők tényleg leírhatatlanok maradnak, mivel a sertéshús vagy a marhahús fokhagymás ízzel megtelik, és fűszeres fűszerekkel ízesítik őket. Egyes háziasszonyok egy nagyon szokatlan receptet használnak a koreai fokhagymás vadászok számára, édesítve mézzel vagy cukorral.
összetevők:
- nyilak - 0,5 kg;
- sertéshús - 400 g;
- szójaszósz - 3 evőkanál. l;
- hagyma - 2 darab;
- burgonyakeményítő - 1 tk.
- fűszerek.
előkészítés
- Süssük a húst, és adjunk hozzá hagymát. Stew, amíg a félgömbök átláthatók.
- A mártást 150 ml vízzel hígítjuk, adjunk hozzá fűszerezést és keményítőt. Beat jól.
- A nyilak és a hús kombinálják, öntsük a keveréket. Az edényt körülbelül 7 percig pároljuk.