A joghurtból sok csemegét főzni tudunk, de a sütés alapja csodálatos, sokan azt mondják, hogy nagyon közel van egy kekszhez . A kefiren lévő pite-ek és teáskonyhák még tinédzsereket is sütenek, mivel sok recepthez csak az összetevőket kell keverni és sütni.
manna
Általában az első dolog, hogy a vendégeket hamarosan főzni akarják a savanyú kefirből - ez persze teára sült. Valóban, amikor mániásan főzünk, savanyú vagy késő kefiret használhatunk, de nem zöld színűek, a szag és a szín normálisak.
összetevők:
- kefir - 250 g;
- manga - 200 g;
- cukor - 230 g;
- liszt - 160 g;
- tojás - 2 db;
- szóda - ½ ts.
előkészítés
Az előszitált manga összeillik a kefirrel és alaposan keverje össze, majd hozzáadja a tojásokat, és ismételje meg az alapos keverési folyamatot. Ezután 40 percig el kell hagyni ezt a keveréket, a mancha elnyeli a nedvességet a joghurttól és megduzzad. Ezután hozzáadjuk hozzá, szóda, és csak a szitált lisztet, keverjük össze. Most egy zsírozott sütőlapra, búzával megszórjuk, tegyük a tésztát és 40 percig 180 fokos sütőbe küldjük.
Cupcake mazsolával
összetevők:
- kefir - 250 g;
- mazsola - 200 g;
- vaj - 70 g;
- liszt - 300 g;
- tojás - 3 db;
- cukor - 75 g;
- szóda - 1/3 kanál;
- fahéj - 1/3 tsp;
- gyömbér föld - 1/3 kanál;
- porcukor - 50 g;
- narancslevet - 40 g.
előkészítés
A mazsolák jól öblítik és áztatják a vizet. Rántott tojásban adjunk hozzá reszelt olajat, és öntsünk kefirbe, és jól keverjük össze. Keverjük össze a lisztet szódával, cukorral, fűszerekkel, mazsolával, és hozzáadjuk a tojás joghurtot, ismét jól keverjük össze, ha a tésztafolyadék fokozatosan lisztet ad. A formanyomtatvány sütéséhez (egy lyukkal) az ilyen összetevők mennyiségének 22 cm átmérőjűnek kell lennie. Ezt kenni kell, lisztbe kell itatni és a tésztába kell önteni. A cupcake 180 percig 35 percig lesz, tedd a cupcake-t, természetesen már fel kell melegíteni. És ebben az időben narancssárga mázzal kell elkészíteni, csak a cukorpor és a narancslé keverésével. A cukorpor egyszerűen csiszolható, csak cukorral. Miután eltávolították a sütőből, a süteményt hagyni kell enyhén lehűlni, majd tegye ki az öntőformából, és még melegítse egy mázzal vagy egy főzőkefével.
Túró sajtos tálka
Most mondd el, mit tudsz főzni kefirből és túróból multivariánsban.
összetevők:
- kefir - 250 g;
- túró - 0,5 kg;
- tojás - 4 darab;
- víz - 100 g;
- manga - 100 g;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- keményítő - 20 g;
- só - ¼ tsp kanál;
- Vaníliacukor - 1 teáskanál;
- mazsola - 50 g;
- cukor - 220 g;
- citromlé - 20 g;
- cseresznye - 0,3 kg;
- vaj - 60 g;
- fahéj - ½ ts.
előkészítés
A tojások megvertek egy jó habot, majd tegyék 150 gramm cukorra, fokozatosan. Ezután adjunk hozzá túró, vanília, só, kefir, mangó, sütőpor és keverjük össze. Most öntsük az előre áztatott mazsolát, és keverjük össze újra. Kenje meg a multivark tálat, tegye bele a tésztát, tegye 40 percig "Sütés" üzemmódba. Ezután vigyen egy édes mártást a sütőbe. Ha van egy fagyasztott cseresznye, akkor azonnal leolvaszthatja egy szitán egy gőzfürdőben, de még jobb