Palacsinta a tejre - egy tál amerikai konyha. Ez egy kereszt a palacsinta és a fritters. Fő előnyük, hogy zsírozás nélkül sültek, mivel ez a komponens már létezik a tesztben. És győződjön meg róla, hogy semmi sem ég, jobb, ha a nem tapadó bevonattal ellátott ételeket használják.
A tejcsokor receptje a tejre
Az amerikai palacsinta a tejre, amelyet e recept szerint főzünk, nagyon buja. A szerkezetben hasonlítanak egy kekszre. A főzéshez szükséges teljes idő körülbelül fél óra. És ha 2 serpenyőt használsz, a folyamat még gyorsabb lesz. Ennek eredményeként körülbelül 15 darab finom ízű és zamatos ízű étvágyat kap.
összetevők:
- tejital - 100 ml;
- cukor - 50 g;
- egy tojás nagy - 1 darab;
- sütőpor, vanília;
- növényi zsír - 50 ml;
- liszt szitált - 120 g.
előkészítés
- Tojás tömeges habverővel, öntsünk tejet italt, öntsünk száraz összetevőket és jól verjük.
- Gyűjtsd össze a tésztát egy kanállal, tegyük fel forró serpenyőbe, és mindkét oldalról sütjük egy kis tüzet.
Palacsinta a savanyú tejre
A tejföl készült palacsinta gyorsan és egyszerűen készül. A szóda a savval kombinálva tökéletesen lazítja a tésztát, és a termékeket levegővel kapják. A receptben kis mennyiségű édesítőszert jeleznek, így nem égnek sütéssel. Ezért folyékony, természetes mézzel, lekvárral, lekvárral vagy egyszerűen tejföllel ellátott asztalhoz lehet őket adni. Az alábbiakban egy egyszerű receptet találunk a tejből készült palacsintákra, amely prosy.
összetevők:
- olívaolaj - 50 ml;
- granulált cukor - 50 g;
- búzaliszt - 300 g;
- só - egy csipet;
- tejital ital - 200 ml;
- sütőpor - 10 g;
- fehérje - 1 db.
előkészítés
- Keverje össze a tojásmasszát az édesítőszerrel és habverővel, amíg megkönnyíti.
- A folyékony komponenseket öntjük, keverjük, száraz keveréket vezetünk és homogén keverjük.
- Az elkészített keveréknek a tapadásmentes bevonattal ellátott serpenyőbe tegye fel.
- Süsse palacsintát savanykában egy kis tűzön először egy, majd a második oldalon.
Tejmentes tojásos palacsinta a tejre
Ha szükség van arra, hogy finomságokat hozzanak tojás hozzáadása nélkül, ez a lehetőség csak hasznos. Hogyan kell főzni a palacsintát az alábbiakban olvasható tejre? A keményítőnek köszönhetően a tömeg jól fog tartani és nem bomlik. Ebből a komponensből 4-5 teljes értéket kap. És elég sok időt vesz igénybe - csak 40 perc, és a reggeli az egész család számára készen áll.
összetevők:
- burgonyakeményítő - 50 g;
- tej - 400 ml;
- finomított növényi olaj - 70 ml;
- liszt szitált - 2 pohár;
- sütőpor - 10 g;
- granulált cukor - 70 g;
- só - csipet.
előkészítés
- Keverjük össze a laza alkatrészeket, öntsük a folyadékot és keverjük össze.
- Hagyja a tésztát 10 percig.
- Süsse palacsintát a tejet először az egyik oldalon, majd fordítsa át, és készen álljon a másikra.
Palacsinta tejjel és banánnal
Banán palacsinta a tejre - egyszerű, ízletes és gyors. A gyümölcs különösen finom ízt ad az ételnek. Ezeket a légfritteket még azoktól is kapják, akik először készítik elő őket. Ha kétségei merülnek fel, akkor az első tétel sütése előtt könnyedén kenje meg a sütőt olajjal. Ezután már nem kell ezt csinálnod, akkor tökéletesen jó lesz.
összetevők:
- tej - 300 ml;
- banán - 1 darab;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- tojás - 1 darab;
- cukor - 30 g;
- margarin - 30 g;
- liszt minőségű - 1,5 pohár.
előkészítés
- Banán gyúrja villával, amíg sima.
- A margarint megolvasztjuk, majd szobahőmérsékletre hűtjük.
- Mindent kombináljunk, és jól rácsozzunk, hogy ne legyen csomók.
- A forró felületen szórja be a részeket.
- Amint a buborékok megjelennek, forduljon át és süsse meg készen.
Csokoládé palacsinta a tejre
A kakaó tejből készült palacsinta valóban remek. Sütemények vagy sütemények helyett teával tehetik fel őket. A teljes főzési folyamat legfeljebb fél órát vesz igénybe. Így biztonságosan felkészülhet a reggelire - a családja csak hálás lesz ennek a finom kezdetnek. Kívánt esetben az olvasztott csokoládét az olvasztott csokoládéval öntheti. Az alábbiakban bemutatjuk az ízletes tejalapok receptjét.
összetevők:
- tej - 400 ml;
- cukor - 100 g;
- fehérjék - 2 db;
- liszt - 2 pohár;
- sütőpor - 1 teáskanál;
- 50 g kakaópor;
- finomított olaj - 50 ml.
előkészítés
- A tojáskeveréket cukorral és sóval őröljük.
- Adja meg a fennmaradó termékeket.
- A kész tésztát 10 percig hagyja, így beadható.
- Sütjük a szokásos módon.
Palacsinta száraz tejben
A tejből készült ízletes palacsinta száraz termékből készíthető. Csak a hűtött, de hűtött vizet kell hígítani. Az eredmény egy étel, amely egy kekszre emlékeztet. A következő termékmennyiségekből körülbelül 15-20 db szájjal öntöző tejcsíra lesz a tej, ami öröm a főzésnek.
összetevők:
- tejpor - 100 g;
- cukor - 50 g;
- ivóvíz - 250 ml;
- liszt - 300 g;
- tojás - 2 db;
- margarin - 50 g;
- szóda - ½ teáskanál;
- ecet - 10 ml.
előkészítés
- Meleg vízben egy száraz tejterméket vezetnek be és keverik, amíg egyenletes.
- A kapott elegyet negyed órán át beadagoljuk.
- Különösen a folyékony komponenseket homogenizáljuk, és a laza komponenseket hozzáadjuk.
- Minden alaposan keverjük össze.
- Adjunk hozzá ecetet lefojtott szódát, jól keverjük össze.
- A forró felületet enyhén megnedvesítették és megsütjük a termékek első részét.
- Ezután nem kell kenni, a termékek nem ragaszkodnak hozzá.
Palacsinta kókusztejön
Ezek a finomságok biztosan felkeltik a kókusz édességek szerelmeseit. Hogyan sütjük a palacsintákat a tejről, most már megtudjuk. De a hagyományos termék itt lesz helyettesítve a kókuszdió. Ez az alkotóelem különleges ízeket és aromákat ad. Az olívaolaj itt helyettesíthető napraforgóolajjal. A legfontosabb az, hogy nincs kifejezett szaga.
összetevők:
- kókusztej - 200 ml;
- liszt a legmagasabb fokozatú szitált - 1 üveg;
- granulált cukor - 70 g;
- sütőpor - 10 g;
- só - egy csipet;
- közepes méretű tojás - 1 db;
- olívaolaj - 30 ml.
előkészítés
- Külön száraz, majd folyékony komponenseket keverünk össze.
- Mindkét tömeget és a rácsot jól össze kell keverni.
- Tegye a tésztát kis adagokban egy serpenyőbe.
- Hányan jelenik meg a felületek egyik oldalán a lyukak, akkor itt az ideje, hogy a másik oldalra forduljon.
Tejfölből és tejből készült palacsinta
A tejföllel töltött lüktető pünkösdek különösen finomak. A tányér a tejfürdõvel szódával keveredik. Az ilyen frittek sokkal hasznosabbak, mint a hagyományosak, amelyek sok zsírt tartalmaznak. A tejből készült palacsinta kevésbé kalória. Ezenkívül jobban sültek, mint sültek, mert teljesen zsírmentesek.
összetevők:
- a legmagasabb minőségű búzaliszt - 200 g;
- közepes méretű csirke tojás - 2 db;
- tejföl 20% zsírtartalom - 100 g;
- sütőpor - tasak;
- granulált cukor - 100 g;
- finomított növényi olaj - 50 ml;
- tej - 100 ml.
előkészítés
- A tojásokat jól éri édesítőszerrel.
- Adja hozzá a többi összetevőt, és finoman keverje össze.
- Adjunk fél órát a tömegnek és kezdjük a sütést.