Ha nincs elegendő idő ahhoz, hogy a kirakott süteményt is leolvasztsuk, és egy sajtos sütés egyszerűen létfontosságú, készítsük el a lavash lapokat. A legfontosabb dolog az, hogy válasszon egy kiváló minőségű és sűrű lazacot, készítsen egy pite-t a szélsőséges esetben, egymás tetejére rakja le a rétegeket 2-3 rétegben, vagy cserélje ki egy búzakrém kukoricapitával.
Örmény lazacos csirkemellel és sajttal
Ez az étvágygerjesztõ torta ajándék minden sajt szerelmére. Valószínűleg a sajt összetétele nagyobb, mint a csirke és még a pita kenyér, de mikor tekinthető hátránynak?
összetevők:
- Örmény lazaclapok - 3 db;
- tejföllel - 115 ml;
- zsíros krém - 45 ml;
- őrölt kömény - 1/2 ts;
- egy maréknyi zöld spenót;
- csirkehús - 180 g;
- champignons - 135 g;
- reszelt sajt - 2 darab;
- zöldhagyma és petrezselyem - ízlés szerint.
előkészítés
Hajtsa félbe mindegyik pita kenyér lapot. Tegye a csirkét egy steakbe, és amikor a hús készen áll - hűtsük le és szétszereljük a rostokra. Készítsünk egy könnyű krémes mártást keverés közben tejföl, zsíros krémmel, csipet sóval és köményvel. A spenót leveleit forró vízben bontsuk, nyomjuk meg és szeleteljük. Süssük a gombákat. Keverjük össze a spenót kuru és gomba a gyógynövényekkel.
A pita kenyér első kétrétegű szeletét helyezzük el egy szerszámba, tegyük fel a mártást a tetejére, majd töltsük fel csirke és sajt. Helyezze a második lazacot a tetejére, fedje be mártással, sajt- és csirkemaradványokkal. A harmadik réteg lavash olaj csak mártással, és tetején sajt.
A sajtos vékony lazacos sütemény 180 fokos félórán át a sütőben legyen.
Lavash pite sajtokkal és zöldségekkel
Ennek a receptnek a keretében egyfajta sajtot és többféle kombinációt használhatunk, pl. Puha Adyghe és sült sajt.
összetevők:
- Örmény lazac - 5-6 levél;
- egy marék kapor zöld;
- sajt - 440 g;
- tej - 65 ml;
- tojás - 1 darab;
- vaj - 25 g.
előkészítés
Egy egyszerű töltéshez elegendő a reszelt sajtot összekeverni a tojással és az apróra vágott zöldekkel. P doboz lazaclapokat a sütő tálcán, fedezi minden réteg sajt kitöltése, korábban promazyvaya tejet. Megsértjük a torta tetejét vajjal, és mindent a sütőbe helyezzünk 180 fokon fél órán keresztül.
Pita sajtos kenyér receptje
összetevők:
- paradicsomszósz - 345 ml;
- konzerv bab - 320 ml;
- konzerv kukorica - 85 g;
- főtt csirkefilé - 390 g;
- forró bors - ízlés szerint;
- lavash - 5 lap;
- reszelt sajt - 3 evőkanál.
előkészítés
Keverjük össze a babot a mártással. Szedje szét a csirkét, öntsön húslevet és szezonra forró borsot. Helyezze el a pita kenyérrétegeket, szórással, csirkével és sajtokkal. A torta tetejét sajtokkal megszórjuk, majd utána 180 fokos félórára mindent elküldünk a sütőbe.