Javasoljuk, hogy készítsen tavaszi és egészséges salátát a retekből, uborka és tojás. A zöldségek hihetetlenül lédúsak, és a tojást teljességgel adják. Ez a saláta jó kiegészítő minden étkezéshez, és nagyszerű snack a shish kebab számára.
Saláta retek és tojás
összetevők:
- friss retek - 10 db;
- uborka - 105 g;
- csirke tojás nagy - 3 db;
- zöld friss hagyma - ízlés szerint;
- a tejföl alacsony zsírtartalmú - ízlés szerint;
- fűszerek.
előkészítés
Így, előkészíteni a saláta retek és uborka, előkészítjük az összes összetevőt először. A tojásokat 15 percig főzzük egy kanálba, majd hűtsük le, távolítsuk el a héjról, és aprítsuk meg a kis kockákat. Retek mosott, vágja le az összes gyökeret, leveleket és shinkuem vékony lemezeket. A uborka víz alatt öblítik és apróra vágják. Elkészítjük az ételeket egy tálban, adjunk hozzá zúzott friss zöldségeket, töltsük meg saláta retek, tojás és uborkás tejföllel, adjunk hozzá sót és alaposan keverjük össze.
Tavaszi saláta retek és uborkával
összetevők:
- paradicsom érett - 75 g;
- tojás nyers - 3 db;
- friss uborka - 55 g;
- retek - 45 g;
- feta sajt - 105 g;
- olívaolaj;
- zöld hagyma;
- fűszerek.
előkészítés
A zöldségeket jól mossák, törülközőkkel töröljük, feldolgozzák és apróra vágják: az uborka apróra vágott, vékony bögrös vágott retek és paradicsom kocka. A zöld réteget öblítik, megrázzák és késsel megkenik. A tojásokat 15 percig főzzük egy kanálban, majd hűtsük le, távolítsuk el a héjból, és nagy lyukakkal rácsozzuk fel. Minden összetevőt egy saláta tálba helyezzük, adjunk hozzá apróra vágott sajtot, sót, és öntsük az olívaolajat. Óvatosan keverjük össze a tavaszi salátát retek és tojással, és azonnal szolgáljuk az asztalra.
Saláta retekből tojással és majonézzel
összetevők:
- friss retek - 105 g;
- -110 g füstölt kolbász;
- friss uborka - 45 g;
- csirke tojás nagy - 1 db;
- kapros - 15 g;
- majonéz oliva;
- fűszerek.
előkészítés
Retek mosott, vágja le a tippeket, levelek és shinkuem vékony lemezeket. A kolbász apró kockákra vágott. Ebben a salátában füstölt és főzött kolbászt vagy akár kolbászt is használhat. Uborka mosott és aprított csíkok. Tojás forrni keményen, majd hűvös, engedje el a héjat, és összeomlik egy kés vagy shinkuyu az unokáján. Minden terméket összekeverünk egy mély tálban, dobjuk a tört friss édesköményt, a salátát ízesítjük minden fűszerrel, öntsük a majonézet és alaposan keverjük össze.