Az egyszerű hozzátartozók közötti saláták és koktélok közötti fő különbség a vágás alapossága és a salátaöntetek gazdagsága, melynek köszönhetően a snack nagyon megnyerővé válik. Az ilyen jellegû ételeket rendszerint szemüvegben vagy kremankahban szolgálják fel, ám a modern főzésben a bejelentés szigorú szabályai nincsenek jelen. Továbbá nincs különbség az összetevők meghatározásában: ha egy klasszikus koktélban az összetevők szükségszerűen rétegenként vannak elosztva, most már biztonságosan összekeverhetők, ezáltal megkönnyítve az étkezés lehetőségét. Az alábbiakban több receptet fogunk elemezni egy saláta-koktélra sonkával és sajtjal.
Saláta-koktél sonkával, sajttal és uborkával - recept
Kezdjük egy autentikus koktélral, amelyhez az összetevőket finoman vágják és gyönyörűen díszítik egy tiszta üvegben. A recept olyan egyszerű, mint az összetevők listája.
összetevők:
- sonka - 115 g;
- kemény sajt - 115 g;
- édes paprika - 65 g;
- majonéz - 95 ml;
- friss uborka (közepes méretű) - 1 darab;
- tojás - 2 db.
előkészítés
A saláta-előkészítés legelterjedtebb része az összes összetevő finom vágása. Opcionálisan, de nem nagy, vágja le a sonkát friss uborka és édes paprika. Sajtos rácsot egy finom résszel. Forraljuk fel a kemény tojásokat, és vágjuk őket a többi összetevőhöz hasonló módon. Rendezze az összetevők réteget rétegenként, véletlenszerűen, töltse be az üveget vagy a borotvát. A teteje nagyszerű mártással. Kívánt esetben a snack zöld is lehet.
Recept saláta-koktélra sonkával
Ebben a salátában a fő csillag a sonka, ezért többszöröse több, mint a többi összetevő. Ezt az edényt hiteles snack-koktél vagy over rollok, tartlets és crackerek segítségével is meg lehet szolgálni.
összetevők:
- sonka - 320 g;
- sajt - 110 g;
- tarlós zöldek - 5 g;
- sózott uborka - 75 g;
- majonéz - 115 ml;
- édes mustár - 25 g.
előkészítés
Éles késsel vágja a sonkát a lehető legkisebbre. Hűtött krémsajt rostélyos finomra vágott és analógiájára, ugyanezt sózott uborka. Vágja a kapor zöldjét. Keverje össze az összes elkészített összetevőt és szezonálisan mustár alapú mártással majonézzel. Kóstolja meg a süteményeket vagy a krutont.
Saláta-koktél sonkával, sajttal és gombával
összetevők:
- sonka - 135 g;
- tojás - 3 db;
- pácolt gomba - 80 g;
- majonéz - 55 ml;
- sajt - 65 g;
- egy csipet zeller magot;
- konzerv borsó - 55 g.
előkészítés
A tojás forrni kemény, hideg, és megtisztított, chop. Töröld a sajtot. Finoman vágja a sonkát gombával. A felesleges folyadékot le kell engedni a konzerv borsóból, és hozzá kell adni a többi összetevőhöz. A sztupa, dörzsölje a magokat a zellert, és adjunk hozzá majonéz. Szeletelje a salátát a mártással és hűtsük le a kiszolgálás előtt.
Saláta-koktél sonkával, sajttal és paradicsommal
Más receptekkel ellentétben, a saláta kremankamra terjesztett, ebben a koktélban az egyik alapösszetevőt - a paradicsomot - szolgáljuk fel.
összetevők:
- paradicsom (krém vagy cseresznye) - 12-14 db;
- sonka - 135 g;
- majonéz - 45 g;
- sajt - 80 g;
- egy csipetnyi fehér bors;
- egy maréknyi petrezselymet.
előkészítés
A paradicsommal vágja le azt a csúcsot, amelyhez a kocsány csatlakozik, majd távolítsa el az összes magot. Próbálja ki a sonkát. Friss tejszínes majonézes sajt, fehérbors, petrezselymet adunk hozzá. Az így kapott sajtmártást sonkás szeletekkel összekeverjük és paradicsomkrémmel terjedünk.
Ezenkívül díszítse a salátát petrezselyem levelekkel, és ne felejtsd el hűlni tálalás előtt.