Nem sokkal régen használták az ételszlávokat. De ez a gyógynövény már számos, népszerű ételkínálatának pikáns, friss és hihetetlenül hasznos eleme. Az egyik ilyen egy roston saláta, amely hozzáadásával hozzáadható egyéb összetevőkhöz. Az ilyen vitaminok számos lehetséges kombinációját kínáljuk receptünkben.
Saláta friss szederből tojással, uborkaval és majonézzel
összetevők:
- sóska friss - 340 g;
- főtt csirke tojás - 2 db;
- friss uborka - 340 g;
- saláta levelek - 1 csomó;
- aprósütemények - 35 g;
- friss petrezselymesek - 15 g;
- majonéz klasszikus - 220 g vagy ízlés szerint;
- fekete bors paprika;
- jódozott durva sót.
előkészítés
A saláta-előkészítéshez hasonló cseppeket, más zöldségekhez és saláta levelekhez hasonlóan, hideg vízben mossák, egy ideig törölközik és kiszáradnak. Most levesszük a leveleket a ponytailtól és apró darabokra vágjuk. Friss friss uborkát is frissen vágok, dörzsölöm rántva, vagy egy késsel később csiszolt csirke tojással csiszolunk egy kis kést.
A saláta összes elkészített összetevőjét egy tálba egyesítjük, ízlés szerint sót adjunk, borsot, majonézes szezont és keverjük össze.
Hogyan készítsünk egy salátát a csalán és a csipkebogyó?
összetevők:
- sóska friss - 130 g;
- csalán fiatal friss - 130 g;
- friss uborka - 240 g;
- zöld hagyma szára - 3 db;
- aprósütemények - 35 g;
- friss petrezselyem - 35 g;
- tejföl, természetes joghurt vagy majonéz - 90 g vagy ízlés szerint;
- jódozott durva sót.
előkészítés
Annak érdekében, hogy hihetetlenül hasznos salátát készítsen a csalánról és a csalánról, öblítse le a zöldséget futó hideg víz alatt, megszabadulunk a farkától és a száraktól. A csalán leveleket fel kell tölteni forrásban lévő vízzel, majd szárítani. A zöld hagymaim szeletét, apró darabokra vágva, és egy széles tálban apróra vágott, apróra vágott levelekből és csalánból állítottam össze. Kis méretű, frissen préselt uborka is küldhető, amely szükség esetén a bőrből megtisztítva (ha kemény). Adja hozzá a többi összetevő apróra vágott friss zöld, töltse meg az étel tejföl, joghurt vagy majonéz, adjunk hozzá sót és keverjük össze. A vitamin-salátát azonnal szolgáljuk fel.
Saláta rántva és paradicsommal
összetevők:
- sóska friss - 1 marék;
- friss paradicsom - 260 g;
- lágy sajt - 120 g;
- olívaolaj - 25 ml;
- fekete bors paprika;
- jódozott durva sót.
előkészítés
Néhány perc alatt salátát készítenek. Friss paradicsom, törölje szárazra, szeletekre vágja és tálba helyezze. Előzetesen lemosjuk a cékla leveleit, levágjuk a farkukat és elszórjuk paradicsomra. Adjuk hozzá a morzsolt lágy sajtot, töltsünk mindent olívaolajjal, borssal és podsalivaem. Óvatosan keverjük össze, és azonnal szolgáljuk az asztalra, áthelyezzük egy saláta tálba.
Saláta roston és retek almával
összetevők:
- sóska friss - 3 marék;
- közepes méretű retek - 5-7 darab;
- alma közepes - 1 db;
- zöld hagyma - 3 szára;
- zöld kapor - 35 g;
- saláta levelek - 3-4 darab;
- tejföl vagy természetes joghurt;
- jódozott durva sót.
előkészítés
A saláta elkészítésének kezdetén mossa le a friss szirupot, a zöldeket, a hagymát és a saláta leveleket, és szárítsa meg egy törölközőt. Ez alatt az idő alatt megtisztítjuk és megszabadítjuk az alma magját, és nagy rést felszeleteljük. Vágjuk le a közepes méretű mártott retek szeleteket, és tegyük egy nagy tálba az almás masszát. Ott is küldünk apróra vágott rost, zöld hagyma és kapor, töltsük mindezt tejföllel, adjunk hozzá sót és keverjük össze. Szétterjedt a saláta leveleire egy tálon, és azonnal az asztalra szolgált.