A sárgarépából sok finom és egészséges étel elkészíthető. Most elmondjuk neked, hogyan készítsd el a sárgarépa edényt.
Túró sajtos répa sárgarépával
összetevők:
- sárgarépa - 150 g;
- túró - 400 g;
- tojás - 2 db;
- méz - 1 evőkanál. kanál;
- vaj - 2 evőkanál. kanál;
- mazsola - 40 g;
- kenyérmorzsák - 30 g;
- só - egy csipet;
- Vanillin - ízlés szerint.
előkészítés
A túrót szitán vagy keverőn áttörjük. Hozzáadunk tojásokat, mazsolát, mézet, vanillint, sót és keverjük össze. Hámozott sárgarépát vágott szalmával és vajat kb. 10 percig. Miután lehűlt, hozzáadja a többi összetevőhöz és keverje össze. A formát olajjal kenjük, zsemlemorzsával megszórjuk, elterjedt a tömeg és a tésztát és a sárgarépát 180 fokos fűszerrel készítjük kb. Fél órára.
Sárgarépából és almából készült sütőedény
összetevők:
- alma édes és savanyú - 3 db;
- sárgarépa - 3 darab;
- manga - 4 evőkanál. kanál;
- tojás - 2 db;
- méz - 1 evőkanál. kanál;
- növényi olaj.
előkészítés
Az alma és a sárgarépa hámozott, és három nagy méretben. Hozzáadunk tojásokat, mangót, mézet, és jól keverjük össze. Az öltözetet növényi olajjal kenjük, beadjuk az elkészített masszát és elküldjük a sütőbe. Sütjük 20 percig 180 fokban.
Burgonya rakott sárgarépa
összetevők:
- burgonya - 1 kg;
- sárgarépa - 250 g;
- tejföl - 400 g;
- sajt kemény - 200 g;
- keményítő - 2 evőkanál. kanál;
- só, fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
A sütés formája olajjal van kenve. A töltelék elkészítéséhez keverjük össze a tejföl keményítővel, adjunk hozzá sót, fűszereket és keverjük össze. A hántolt burgonya fele három nagydarabon, egyenletesen szétterítve, enyhén sózva. Megszórjuk a sajtot (1/3 rész), és öntsünk 1/3-os tejfölt. A sárgarépát három apró sűrű, sós, keverék formájában. Hajtsa a következő réteget, szórja meg a fűszereket. Ismét megszórjuk a sajtot és öntsük.
A következő rétegben megmaradnak a megmaradt reszelt burgonya, ismét sót, töltelékkel megszórva, sajtokkal megszórva. Fedje le a formát fóliával és küldje el a sütőbe. 200 ° C-on sütjük 35 percig, majd távolítsuk el a fóliát, és további 5-7 percig főzzünk egy vékony kéreget.
Recept a sárgarépára
összetevők:
- sárgarépa - 0,5 kg;
- tojás - 4 darab;
- vaj - 30 g;
- cukor - 3 evőkanál. kanál;
- fahéj - 0,5 ts.
- vastag tejföl - 100 g;
- só - csipet.
előkészítés
A sárgarépát tisztítsuk meg, és háromszor egy nagy méretű rántott anyagot, adjunk hozzá 100 ml vizet, és egy kis lánggal oltjuk le, amíg puha. Ezután keverővel a sárgarépát pürére fordítsa. Adjuk hozzá a vajat és a cukrot a kapott tömeghez, és keverjük össze. A sárgarépa súlyát a tûzön tartottuk, és enyhén melegítettük. Válasszuk el a fehérjéket a sárgadinnyékből. Adjuk hozzá a tojássárgát a burgonyapürésben, jól keverjük össze és hűtsük le. A fehérjékben sóval és habverővel alaposan fel kell itatni, amíg erős hab keletkezik.
A sárgarépa súlyában hozzáadunk fahéjat, apró részletekben fehérjéket viszünk fel és óvatosan keverünk alulról felfelé. Formát sütés zsír vajjal, elterjedt az elkészített keverék. 180 fokon fél órán keresztül sütjük. Tejfölöt 2 teáskanál cukorral és zsírozzuk az elkészített és hűtött sült répát.
Casserole sárgarépában
összetevők:
- sárgarépa - 500 g;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- manga - 2 evőkanál. kanál;
- tojás - 1 db;
- tej - 40 g;
- szóda - 1/4 ts.
előkészítés
A sárgarépát megtisztítják, és három finomra vágják, majd hozzáadják a mangót, a szódát, a cukrot, a tojást, és mindez jó keverék. Ha a sárgarépa nem volt nagyon szaftos, és a keverék kiszáradt, akkor adjunk hozzá 1-2 evőkanál tejet és keverjük össze. Kenje meg a többrétegű olaj tálat, tegye fel a tésztát, töltse fel, válassza ki a "Sütés" módot és állítsa be a sütési időt - 60 perc. Nem kapjuk meg azonnal a kész edényt, de hagyjuk kihűlni egy kicsit.