A sütőtök előnyei hallhatók, valószínűleg, ha nem mindegyik, akkor a többség. Vitaminok, ásványok, rostok ... Mi nincs benne. De jó, nem csak ezért. Nagyon ízletes.
A sütőtök külön-külön vagy különféle ételeket főzhetnek. Ezen kívül az ételeket változatos lehet - és édes, sós és fűszeres - mindenhol a helyén lesz.
Vegyük szemügyre a különböző sütőipari zabkásait.
Hogyan főzni sütőtök zabkása?
összetevők:
- sütőtök - 230-250 g;
- fahéj por;
- cukorbarna - 4-5 tbsp. kanál;
- kandírozott gyümölcsök - 45-50 g;
- búzadara - 3 evőkanál. kanál;
- tej - 680-700 ml;
- sót.
előkészítés
Sütőtök vágott szeletek és gyalog a serpenyőben a tej. 10 percig főzzük. Mi dörzsölni egy morzsát vagy keverőgép. A vízben áztatott mannaszemeket, majd barna cukorral és sóval összekeverjük a sütőtökbe. 10 perc elteltével bemutatjuk a kandírozott gyümölcsöket, a fahéjat, és kapcsoljuk ki a tüzet.
Hogyan főzni sütőtök zabkása többváltozós?
összetevők:
- víz 240-250 ml;
- kukoricadara - 90-100 g;
- vaj - 3,5 evőkanál. kanál;
- tej - 240-250 ml;
- sütőtök - 380-400 g;
- mazsola - 40-60 g;
- só;
- gyömbér száraz;
- szárított sárgabarack - 70-90 g;
- méz - 3 evőkanál. kanál.
előkészítés
A kukoricadarait mossuk, amíg tiszta vizet nem kapunk. A sütőtök tisztítása, vágása szeletekre. Minden szárított gyümölcsöt forró vízzel egy tálba helyezzük 5 perc múlva. Aztán vágjuk a szárított kajszibarackot, és a mazsolát - nem. Bár ha a mazsolák meglehetősen nagyok, akkor félig lehet vágni. Vesszük a tálat a multivark, és tegye sütőtök, szárított gyümölcsök, croup, gyömbér, só bele. Tejet és vizet is öntünk. A termékek ebben a szakaszban nem édesítik. 30 percet készítünk a "Tejes zabkása" vagy annak analóg "Kasha" módjáról. Most édesítjük a mézet, és táplálóbbá tesszük az olajjal.
Tök sütemény tejben gyermekeknek
összetevők:
- sütőtök hámozott - 760-800 g;
- fehér kerek rizs - 1 tétel;
- tej - 640-650 ml;
- dió - egy évszázad 1/3;
- szárított füge - 50-70 g;
- cukor - 3 evőkanál. kanál;
- víz - 380-400 ml;
- sót.
előkészítés
A sütőtök apró szeletekre vágjuk, tálaljuk tejjel, főzzük. Hűtsük le, készítsünk burgonyát keverővel, keverővel vagy élelmiszer-feldolgozóval.
A rizst mossa, öntsük egy főzőedénybe forrásban lévő, enyhén sózott vízzel. Ha kész, keverjük össze sütőtök, cukor és apróra vágott füge. Tegyünk egy kis tüzet és főzünk. 10 perc elég lesz. Rendszeresen ellenőrizze a kanállal - ne dugja a zabkását a serpenyőbe. Szükség esetén keverjük össze. Tálaljuk, megszórjuk diófélékkel.
Sütőtök zabkása a sütőben
összetevők:
- sütőtök hámozott - 420-450 g;
- víz 1,6 liter;
- köles croup - 2 elem;
- növényi olaj - 35-40 ml;
- zsálya, szárított kurkuma;
- sárgarépa - 2 db;
- hagyma - 4 darab;
- sót.
előkészítés
Vegetáriánus összetevőket készítünk. A sütőtök apró lobulákra, sárgarépákra - félkörökre, hagymákra - félgyűrűre van vágva. Süssünk egy kis hagymát és sárgarépát. Töltsük a köleset 4 csésze forró vízzel, főzzük 5 percig. A serpenyőben zöldségeket, köleset, szárított fűszernövényeket sózunk, töltsük fel vízzel és keverjük össze. A sütőbe 40-45 percet tettünk. Kapcsolja ki a hőt és hagyja állni további 40 percig, hogy finomabb legyen.
Sütőtök zabavorával
összetevők:
- sütőtök kicsi - 1 db;
- tej - 1 tétel;
- zabpehely - 0,5 tétel;
- tökmagok - 35-40 g;
- só;
- vaj - 2 evőkanál. kanál;
- juharszirup - 4 evőkanál. kanál;
- mogyoró - 10-12 db;
- víz - 1 elem;
- szerecsendió földön.
előkészítés
A sütőtök tisztítása, vágása és felkészítése a tejben történik. 15 perces főzés után dörzsöljük le. Öntsünk forró vizet és juharszirupot, öntsük a zabpehelyet, a sót, a szerecsendiót. 10 percig főzzük. Tálaláskor megszórjuk a zabkását a tökmaggal és apróra vágott mogyoróval, és öntsük az olajat.