A fóliába sült csikorgó - egyszerű, ízletes és hasznos. És ha krumplival készítesz, akkor időt takarít meg az ételkészítésre és az egész család táplálására.
Recept a sült süllőhöz fólia lengyelül
összetevők:
- pike-perch - 1 db;
- izzó - 1 darab;
- paradicsom - 1 db;
- fűszerek ;
- citrom, házi mustár - ízlés szerint.
előkészítés
A halat, a bélcsíkot és alaposan öblítjük. Ezután kis vágásokat végzünk a hasított testen és dörzsöljük fűszerekkel.
Anélkül, hogy időt vesztenénk, zöldségeket készítünk: öblítjük meg a paradicsomot, szeleteljük a szeleteket, és a hagymát félgyűrűkké vágjuk. Vágja le a citromot vékony gyűrűkre. Most elterítettük a csuka sügére egy fóliát, és apróra vágtuk a paradicsomdarabokat és a citromot. Keverje össze a mustárt citromléval és kövesse ezt a mártást halból mindkét oldalon. A fennmaradó zöldségeket fóliába csomagoltuk, fóliába csomagoltuk és fűszeres sült sügércsészét fűtöttünk fél órán keresztül 200 fokos hőmérsékleten.
Sült csikorgó burgonyával fóliában
összetevők:
- csuka - 1 kg;
- majonéz - 2 evőkanál. kanál;
- burgonya - 1 kg;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- fűszerek.
előkészítés
A halakat feldolgozzuk, eltávolítjuk a kopoltyúkat és öblítjük. A pác, keverjük össze a majonéz fűszerekkel, dörzsöljük el, és hagyjuk 30 percig áztatni. Eközben tisztítjuk a burgonyát, megszórjuk a fűszerekkel és fóliával borított sütőlapra rakjuk őket. A pácolt zanderet apróra vágott fűszernövények töltik fel, felülről felszórva, növényi olajjal megszórva. Fedjük le a fóliát, szorosan rögzítsük az éleket és 40 percig sütjük a sütőben 180 fokban.
A recept a sütőbe a sütőben fóliában
összetevők:
- Friss fogas süllő - 1 db;
- tejfölös tej 400 ml;
- citrom - 2 db;
- izzó - 3 darab;
- növényi olaj;
- fűszerek;
- sajt - 250 g.
előkészítés
Mielőtt elkezdi főzni a csipeget egy fóliában, mossa meg a halat, szárítsa meg, és kicsi legyen