A makaróni egy egyszerű, megfizethető és sok étel. Most elmondjuk, hogyan készítsük el őket különös módon. Receptek makaróni és sajt a sütőben fog tanulni ebből a cikkből.
Sütőben sült sajttal sütve
összetevők:
- tészta "szarv" - 450 g;
- krém - 80 ml;
- cheddar sajt - 300 g;
- tej - 270 ml;
- Parmezán - 70 g;
- mozzarella sajt - 100 g;
- egy nagy tojás - 1 darab;
- fekete bors;
- olívaolaj;
- sót.
előkészítés
Azonnal melegítse a sütőt 250 fokosra. Főzzük a tésztát az utasításoknak megfelelően. Fontos, hogy ne emésztjük őket. Hagyja, hogy a víz leereszkedjen, és adjunk hozzá egy kis olívaolajat, keverjük össze. A fazékba öntsük a tejet, tejszínt. Forraljuk a masszát, ízlés szerint sót és borsot adunk hozzá. Egy mély tálban, verte a tojást, hozzáadott reszelt cheddar, parmezán és mozzarella szeletekre vágva. Keverjük össze, és öntsük a tejkeverék felét. Elkészítjük a tésztát, újra felkavarjuk. A formát olajjal kenjük, a makaróni keveréket helyezzük és a tetejét a tej maradványaiba öntjük. Megszórjuk a sajtot. Sütőben és tojásban sütjük a makaróniakat a sütőben, amíg a durvaság kb. 10 perc.
Tészta a sütőben sajt és kolbász
összetevők:
- tészta - 400 g;
- sajt - 170 g;
- közepes méretű tojások - 2 db;
- füstölt kolbász - 140 g;
- paradicsompüré - 70 g;
- olívaolaj - 20 ml;
- petrezselyem zöld;
- hagyma - 120 g;
- krém - 200 ml;
- sót.
előkészítés
A tésztát csak félig főzzük. Adjunk hozzá egy kevés olajat és keverjük össze. Vöröshagymát félkész, kolbászt - szalmát, és a sajtot egy darabbal daráljuk. Keverjük össze a tésztát kolbásszal, adjunk hozzá paradicsomot, apróra vágott petrezselymet és keverjük össze. A tojást sóval és tejszínnel keverik. A formában a makaróniakat kolbászt és paradicsomot helyezzük. Szétszórjuk a hagyma félkörívét. Töltsön mindent tojásos krémmártással. Fedjük le a tálcát fóliával és főzzük 200 fokon 20 percig. Ezután levesszük a fóliát, tálaljuk a sajtot, és további 10 percig főzzük. A tésztából a tésztát a sütőben tálaljuk, a forró állapotban ott a sajt.
Tészta darált hús sütőben sajtos
összetevők:
- tészta - 450 g;
- a legmagasabb minőségű búzaliszt - 30 g;
- természetes vaj - 30 g;
- só;
- tej tehén - 280 g;
- sajt - 180 g;
- darált hús - 400 g;
- bors.
előkészítés
Majdnem kész makaróni készítésre, vízleeresztés, olaj hozzáadása. A sütőben főzzük le, amíg főzünk. Megolvasztjuk a vajat, hozzáadunk lisztet, öntsük a tejet, és hagyjuk forralni. Azonnal kapcsolja ki a tüzet, öntsön 150 gramm reszelt sajtot, keverje addig, amíg homogén. A formát olajjal megszórjuk, a tészta felét helyezzük el, a tésztát felszórjuk, ismét a tésztát, és egyenletesen töltjük meg sajtmártással. Elaludunk a maradék sajt tetején, és behelyezzük a sütőbe. Kb. Fél órát 180 ° C-on süsse. Mindenkinek kellemes étvágya van!