Alacsony zsírtartalmú túró - jó és rossz

A túró előnyeiről sokat írt. És valószínűleg nincs olyan személy, aki ízlelné ezt a terméket. Ezt mind felnőttek, mind gyermekek használják, gazdagítják a szervezetet vitaminokkal és esszenciális nyomelemekkel.

Ma a piacon megtalálható a túró nagy választéka, amelyet csak a zsírtartalom (0%, 3%, 9%, 15% és 18%) és a termelő határoz meg. A készítmény általában nem elegendő, mint különbözik: fehérje , vitaminok, vitaminok A, C, D és PP, kalcium, vas és magnézium. Mi az, ami megállítja a választását - ez rajtad áll.

A fogyókúra és a sportolók kedvelt terméke zsírmentes túró, sok fehérjét tartalmaz, ami hozzájárul az izomszövet kialakulásához és helyreállításához. A táplálkozási szakemberek és az orvosok nem értenek egyet az alacsony zsírtartalmú túrák hasznosságáért. Tehát kitaláljuk.

Az alacsony zsírtartalmú túrák használata

Először is, a túró kalcium forrása, ami annyira szükséges a csontok és a véralvadási képesség erősítéséhez. Ezenkívül a fehérje a testünk építőanyaga, és a foszfor felelős a fogak, a körmök és a haj egészségéért.

A zsírmentes túró ártalma

Annak ellenére, hogy sok pozitív tulajdonsága van, mindenütt "van egy légy a kenőcsben." Jelentős károkat okozó sovány túró nem okoz, de néhány hasznos tulajdonsága jelentősen csökken.

A kalcium asszimilálódásához zsírokra van szükségünk, és mivel a sertések zsírtalanítják, a termék emészthetősége csökken. A túró zsírtalanítása miatt nagyon kevés foszfolipid van, a lecitin és a cefalina a tejzsír komponensei, amelyek részt vesznek az idegimpulzusok továbbításában. A zsírtartalmú sajt nem sokkal zsírosabb, mint a zsíros kísérője a vitaminok tartalmában, ezért jobb, ha megállítja a választását az alacsony zsírtartalmú túrákon, hogy megóvja a hasznos tulajdonságokat, és ne sérüljön az alak.