Barna rizs - jó és rossz

A rizs az egyik leggyakoribb termék a világon. Élelmiszerek a FÁK területén, Olaszországban, Kínában, Indiában és az államokban. Ezért nincs semmi meglepő abban, hogy sokan érdekli a barna rizs, és mi az előnye és káros hatása. Különösen aggódik a fiatal anyáknak ez a problémája, akik a gyermekeiket teljes körű és természetesen egészséges táplálékot szeretnék táplálni.

A barna rizs előnye és káros hatása az egészségre

Valójában nem valami gabonáról beszélünk. Az egészséges életmód, a barna rizs sok támogatója ismert, amelynek előnyeit és ártalmakat aktívan tárgyalták a kulináris folyóiratokban, a dietetikában és a fiatal szülőkben szereplő cikkekben, a rendes rizs tisztán tisztátalan. Valójában a hagyományos rizs, amely ismeretes számunkra, önmagában fehér. Tiszta formában van neki, hogy mindannyian megszoktuk. Ezután jön a korpás héj, és a tetején - a sárga védő. Ha csak az utolsóat tisztítod, de ne érintsd meg a korpát, barna rizst kaphatsz, amelynek károsodása sok embert megrémítette, amíg kitalálta, mi az. Tény, hogy csak nagy mennyiségben veszélyes lehet, de ebben az esetben minden termékre igaz.

A barna rizs összetétele

A leírt gabonatermés meglehetősen drágább, mint a szokásos rizs, ami ismerős számunkra. Ezt azzal magyarázza, hogy sokkal nehezebb itt tisztítani, mivel szükség van a védőréteg eltávolítására, de hagyja el a testhez szükséges korpát. Ugyanakkor igazolja azt a haszna, amelyet testünk kap a terméktől. Például a rost ebben az esetben több, mint néhányszor - pontosabban a 4-ben. Ez jelentős hatással van az emésztés javítására. De a barna rizs előnye messze nem kimerült! A kezeletlen verzióban 3-szor több E-vitamint, amely fokozza antioxidáns tulajdonságait.

Meg kell jegyeznünk, hogy a nemzetközi közösség a 17. termékcsaládba helyezte a tárgyalt terméket az emberi fogyasztásra ajánlott összes élelmiszer között annak érdekében, hogy egészséges állapotban és egészségben fenntartsa magát. Az a tény, hogy a barna rizs összetételét nagyszámú B-vitamin jellemzi, amelyre normális működésre van szükség. A gabonafélékben lévő egyéb anyagok között folsav volt, kedvező hatása az immunrendszer állapotára.

A foszfor, valamint a magnézium, valamint a kálium ilyen rizs is sokkal nagyobb. Ez pozitívan befolyásolja az agy munkáját, az edények állapotát és általában az ember szív-érrendszerét. A barna rizs hasznos tulajdonságai azonban nem érnek véget! Tartalmaz továbbá cinket, szelént, továbbá számos hasznos mikroelemmel rendelkezik, amelyek megakadályozzák a székrekedés és a különböző táplálkozási rendellenességeket. Ami egyáltalán nem jellemző a fehér "fickó" számára.

Ha forraljuk, akkor 100 gramm termék kb. 115 kalóriát tartalmaz. A gabona esetében ez nem annyira, hogy a barna rizs táplálkozási értéke lehetővé tegye számosféle felhasználáshoz étrend. Nem lesz különösebb veszély a számra. Általában a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, barna rizs optimális arányban tartalmazzák, mint a dietetikusok. By the way, a fiatal anyák nyugodtan főzzék a csecsemők számára! Ennek köszönhetően a testünk új sejtjeinek növekedése felgyorsul.

Természetesen nem lehet figyelmeztetni egy bizonyos veszélyre. Ha a gabonák túlzott visszaélése puffanni kezd, menj fel. De ehhez legalább napi 3 alkalommal kell enni, és nem minden nap. Nem valószínű, hogy ilyen rajongó vagy. Tehát enni az egészségét!