A sütés kalória tartalmának csökkentése minden szerető álma, akiről vállalunk gyakorlást. Ebben a cikkben megoszthatjuk Önnel a sütemények receptjeit krém nélkül, vagy növényi olaj és margarin, amelyből örömmel tölt el.
A zabpehely sütemények és a vaj nélküli sütemények receptje
összetevők:
- liszt - 1 tétel;
- por sütéshez - 1 teáskanál;
- só - 1/2 ts;
- reszelt sárgarépa - 1 tétel;
- zabpehely - 1 tétel;
- aprított dió - a tétel 2/3-a;
- cukorszirup - 1/2 sz.
- reszelt gyömbér - 1 tk.
előkészítés
Egy nagy tálban keverje össze a szitált lisztet, sütőport, sót és zabpehelyet. Add hozzá a dió és a reszelt sárgarépa. Egy külön tálban keverjük össze a szirupot reszelt gyömbérrel, adjunk hozzá 2-3 evőkanál vizet. Keverjük össze mindkét edény tartalmát.
A sütőpapírral borított sütőlapot és egy evőkanál használatát papír kekszekre terítettük. Süsse le a zabpehelyet cookie-k nélkül olaj 180 fok 10-12 percig, vagy amíg elpirulnak. A tojás nélküli cookieink készen állnak!
Torma olaj nélkül
összetevők:
- liszt - 1 tétel;
- tojás - 2 db;
- túró - 200 g;
- tészta sütőpor - 10 g;
- cukor - fél évszázad;
- vaníliacukor - csipetnyi.
előkészítés
A tojások felét a cukor és a fehér fele, majd a kapott lisztmennyiséget egy sütőporral szitálják. Vegye figyelembe, hogy a liszt kicsit több, mint a receptben feltüntetett mennyiség. A liszt mennyisége a tojás méretétől és a felhasznált túró nedvességétől függ.
Túrótúrát dörzsölünk a cukor nyugalmával, és hozzáadjuk az elárasztott tésztát. Egy meredek masszát felgöngyölünk egy poros asztalon, és speciális formákkal vagy késsel kivágjuk az egyedi cookie-kat.
Fedjük le a sütő tálcát sütőpapírral, és kipróbáljuk a cookie-kat. Sütjük az edényt 180 fokban, amíg el nem pattan.
Peanut Butter Cookies
Mivel a mogyoróvaj valójában nem olaj, úgy döntöttünk, hogy ezt a receptet bevonjuk a cikkbe.
összetevők:
- cukor - 1 tétel;
- mogyoróvaj - 1 tétel;
- tojás - 1 darab;
- liszt - 1¼ evőkanál;
- szóda - 3/4 ts.
- por sütéshez - 1/2 ts;
- só - 1/4 ts.
előkészítés
A mogyoróvajat kb. 2 percig tojással verték, majd száraz összetevőket adtak hozzá: liszt, szóda, só és sütőpor. Alaposan keverje össze a tésztát egyenletessé, majd csomagolja be az élelmiszer-fóliát, és hagyja hűlni a hűtőszekrényben körülbelül 3 órán keresztül.
A tésztából golyókat képezzünk és 15 percig 180 fokos sütőben sütjük a sütőben borított sütőlapon.