Próbáltad már a "Cherry in chocolate" édességet? Emlékszel, milyen páratlan és finom íze van? Ezek az édességek csak olvadnak a szájában! És nézzük meg veled, hogy hogyan készítsünk cseresznyét a csokoládé otthon, és kérjük, magad és a szeretteit ezzel a csodálatos finomsággal.
Drunk cseresznye csokoládéban
összetevők:
- sötét csokoládé - 100 g;
- csokoládé fehér - 100
- cseresznye fagyasztva - 12 db;
- konyak - 2 evőkanál. kanál;
- olvasztott csokoládé - 1 darab;
- kakaó sűrített - 4 evőkanál. kanál.
előkészítés
A csokoládé cseresznyére való recept elég egyszerű. Először a bogyókat vesszük, és néhány óráig konyakot áztatunk. Eközben megolvadt egy vízfürdőn, megolvasztott sajtot és összekevert sűrített kakaóval. Minden gondosan keverje össze és keverje össze a kapott keveréket homogén, vastag, tömör tömeget kapva.
Különösen olvad fehér és sötét csokoládét. Keverjük össze a megolvadt sötét csokoládét egy sajt és kakaó tömegével. Most vegye be a kis penészgombákat, öntsön egy kis sötét csokoládét az aljára, tegye a részeg cseresznyére és tegye fel a fehér csokoládét. Tegye a süteményeket a fagyasztóba körülbelül 30 percig. Ezután vigye el a csokoládét a penészgombákból, és tálaljon kávéval.
Cseresznye fehér csokoládéban
összetevők:
- tejszínhab - 60 ml;
- vaj - 2 evőkanál. kanál;
- cukor - 2 evőkanál. kanál;
- csokoládéfehér - 400 g;
- cseresznye nélkül - 100 g.
előkészítés
Egy serpenyőben keverjünk tejszínt, vajat, cukrot. Tűzre helyezzük az átlagot, és felforraljuk a keveréket. Ezután adjunk hozzá fehér csokoládét, és amint megolvad, távolítsuk el a serpenyőt a tűzről.
Minden cseresznyet fogantyúval rögzítünk, gyengén mártva csokoládéval, és hagyjuk száradni a pergamentpapírra. Bon appetit!