Leves a fagyasztott zöldségekből

A fagyasztott zöldségkeverékek összetétele nagyon változatos, ami lehetővé teszi, hogy kielégítse a legkifinomultabb fogyasztói ízeket, és mind a lemezről, mind a multivárkáról lenyűgöző levest készíthet.

Az alábbiakban a leggyakoribb recepteket ajánljuk a finom levesek fagyasztott zöldségek készítéséhez.

A fagyasztott zöldségekből készült leves receptje a többváltozós húsból

összetevők:

• minden csontot hússal ízlés szerint - 650 g;
• burgonyagumók - 3-4 db;
• hagyma kis - 1 db;
• fagyasztott bármilyen zöldség keveréke - 400 g;
• babérlevél - 2 db;
• borsópaprika - 5 db;
• őrölt földi paprika keveréke;
• fűszeres gyógynövények - ízlés szerint;
• só - egy csipet;
• tisztított víz - 2,5 liter;
• friss tejföl;
• friss apróra vágott gyógynövények.

előkészítés

Hús, mosott, vágott apró szeletekre és betakart egy tálba multivarka. Mi is elküldjük a megtisztított, mosott egész izzót, illatos borsót, babérlevelet, öntsünk vizet és főzzük a "Quenching" módban egy másfél óráig. Miután eltelt az idő, szüretünk egy hagymát, leveleket és borsót, és kitakarítjuk, már elvégezték munkájukat. Most a húsos burgonyával, fagyasztott zöldségekkel, sóval, borssal, évszakos fűszernövényekkel és a "Quenching" üzemmódban egy órán át küldjük el a húslevest.

Aromatikus, gazdag levest tejföllel és minden aprított gyógynövényt ízlésünk szerint szolgálunk fel.

Sajtlevél fagyasztott zöldségekkel

összetevők:

• fagyasztott növényi keverék - 400 g;
• lágy feldolgozott sajt - 200 g;
• A burgonyagumók kicsiek - 2-3 db;
• champignons - 200 g;
• Bolgár bors - 200 g;
• babérlevél - 2 db;
• borsópaprika - 4 db;
• őrölt földi paprika keveréke;
• fűszeres gyógynövények - ízlés szerint;
• só - egy csipet;
• húsleves - 2 l;
• vaj;
• friss zöld

előkészítés

Az öblített és hámozott bolgár paprikákat kockára vágják, és szeleteljük a finom szeleteket, és sütjük a serpenyőben a vajjal fűtött serpenyőben. Egy forró húslevélben elterjedtünk előhántolt és szeletelt burgonyát, zöldségfagyasztott keveréket, a serpenyő teljes tartalmát, babér leveleit, illatos borsóleveseket, fűszeres gyógynövényeket, sózzuk, és főzzük, amíg a zöldségek készen vannak. Ezután bemutatjuk az elkészített sajtot, dobjuk a zúzott zöldséget és a földi paprika keverékét. Forraljuk fel, enyhén kevergetve, hogy a sajt feloldódjon, és távolítsa el a hőtől.

Még forró, mi öntjük a lemezekre, és beadunk egy asztalhoz.

Ha levest készítesz fel a levest, és ha készen állsz a malomkeverésre, akkor nagyon finom levespürét kapunk a fagyasztott zöldségekből.