A sütőben lévő sült csirke olyan edény, amelyet korlátlan kísérletként használhatunk, alapul szolgálva a teljes hasított test vagy a madár részének főzéséhez. A hús kíséretében mindenféle zöldség, gyümölcs, gabonafélék, gomba, fűszerek és ízek széles választéka áll rendelkezésre.
Hogyan lehet egy csirkét sütni egy hüvelyben a sütőben?
Annak érdekében, hogy a sütéses hüvelyben lévő csirke jól sült legyen, megtartotta lédússágát és megszerzi a kívánt ízlést, ezért követnie kell a receptek egyszerű technikáját.
- Csirke használat előtt, ha szükséges, gyengítse le a tollak maradványait, óvatosan mossa és szárítsa meg.
- Ahhoz, hogy a szálakhoz további ízeket és lágyságot adjunk, a madarat vagy annak részeit fűszerek, fűszerek és ízesítő adalékok keverékében pácoltuk. Ugyanakkor egyértelműen követik a receptet, vagy kedvelik a fűszeres keveréket.
- A tyúkot a sütőben főzni a sütési hüvelyben, amely mindkét oldalán meg van kötve és felülről áttört, hogy kilépjen a gőzből.
- Ha kapaszkodó rostot szeretne kapni, 15-20 perccel a főzés befejezése előtt, a hüvely finoman vágva és a szélek elfordulnak.
Csirke a sütőben teljesen a hüvelyben
Sütni egy csirkét a sütőben teljesen a hüvely lesz még a kezdők kulináris. A pácolt gyümölcsöt az ízlésedre, vagy a recept ajánlásainak használatával megőrzi a baromfi keverékével, majd várja meg, hogy a hasított testet áztassa a hűtőszekrényben, és töltse be az azt követő hőkezelést.
összetevők:
- csirke - 1 darab;
- citrom - 0,5 darab;
- majonéz - 3 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - 6 fog;
- só, bors.
előkészítés
- Készült egy madár dörzsölni só, bors és citromlevet, hagyja több órán keresztül.
- Kenje meg az áztatott hasított testet majonézzel és apróra vágott fokhagymával.
- Egy óra sütés után 200 fokban a csirke a sütő hüvelyében készen áll.
Töltött csirke a hüvelyben
A sütőben lévő csirkét gyakran készítik mindenféle töltelékkel, amelyek közül a legkedveltebbek a szárított gyümölcsök, gyümölcsök, gombák vagy gabonafélék: rizs, hajdina. A töltelék összetétele nagyon változatos lehet, és számos összetevőt tartalmaz, amelyek együtt vannak.
összetevők:
- csirke - 1 darab;
- rizs - 0,5 csésze;
- gomba - 200 g;
- hagyma - 1 darab;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- Provencális gyógynövények - 1 csipet;
- fokhagyma - 4 fog;
- só, bors, curry.
előkészítés
- A sóval, borssal, curryral és vágott fokhagymával dörzsölt madár 3-4 órát hagy.
- Forraljuk a rizst, keverjük sült burgonyával.
- Töltsd a tölteléket sóval, borssal, fűszernövényekkel, töltsd be egy madárral, varrj fel.
- A hüvelyben lévő rizs csirke sütése 40 perc, majd a hüvelyt vágják és 20-30 percig visszaadják az edényt a sütőbe.
Csirkemell a hüvelyben a sütőben
A hüvelyben főtt csirkemell zöldséghez, vagy bármilyen forró díszítéshez, könnyű vagy több tápláló salátához szolgál. A majonéz helyett a marinádot használhatja tejföllel, és helyettesítheti az alma narancs szeleteket bőr nélkül, vágva sárgarépa, paradicsom, édes paprika.
összetevők:
- csirkemell - 2 db;
- majonéz - 200 g;
- mustár - 1 teáskanál;
- fokhagyma - 2 fog;
- alma - 2 db;
- só, bors, fűszerek.
előkészítés
- Keverje össze a majonézet apróra vágott fokhagymával, sóval, borssal, fűszerekkel és mustárral.
- Dörzsöljük be a kapott marinád csirkemellet, és hagyjuk őket marinálni 2 órán át.
- Csirkét raktak egy hüvelybe, mindkét oldalán szeletek almát.
- Süsse az edényt 50 percig 200 fokban.
Csirkecomb a hüvelyben a sütőben
A hüvelyben lévő csirkecombokat zöldségeket kísérő gyümölcslékkel áztatják, ezáltal az utóbbi túlzott zsírt. A válogatott hagyma és a sárgarépa más gyökerekkel kiegészíthető, hámozott és apróra vágott burgonyával. A fűszerek minimális készlete kiegészíthető adalékokkal majonéz, tejföl, szója mártással és mézzel.
összetevők:
- csirkecombok - 6 db;
- hagyma és sárgarépa - 2 db;
- baromfihús - 10 g;
- só, bors.
előkészítés
- A combokat sózzuk, fűszerekkel ízesítjük, egy órán át hagyjuk.
- Helyezzünk csirkét a hüvelybe.
- Az oldalán a sárgarépa és a hagyma szelet.
- Küldje el az edényt sütéshez 200 fokos sütőben 50 percig.
Csirke szárnyak a hüvelyben lévő sütőben
Ízletes ízűek, ha a szárnyakba hüvelyben sütik, különösen akkor, ha a terméket előkeményített keverékben szójaszósz, reszelt gyömbér és méz alapozzák. Ahhoz, hogy az étel erős akut ízét kapja meg, tanácsos a klasszikus forró teával helyettesíteni a Dijon-mustert, vagy hozzáadni a chilit.
összetevők:
- csirkeszárnyak - 1 kg;
- sütőtök - 500 g;
- hagyma - 1 darab;
- méz - 1 evőkanál. kanál;
- szójaszósz - 3 evőkanál. kanál;
- gyömbér föld - 1,5 evőkanál. kanál;
- Dijon mustár - 1,5 sz. kanál;
- só, bors, fűszerek.
előkészítés
- Keverjük össze a szójaszózt, a mustárt, a mézet, a gyömbért és a fűszereket, adjuk hozzá a szárnyakat, a sót és a borsot.
- Sütőtök kockákra vágva, szezonban.
- Néhány órányi pácolás után csirkeszárnyakat helyeznek a hüvelybe sütéshez, mielőtt az első réteget a sütőtökre helyezzük.
- Készítse elő az edényt 35 percig 200 fokban.
Csirkecomb a hüvelyben a sütőben
A sütőben lévő hüvelyben lévő csirkehéjak ízletesek, ízesített tejföllel vagy majonézzel ültetve, amelyben előzetesen marináltak. Az ideális étel az ilyen lédús hús - főtt vagy sült burgonya, zöldség, rizs, amelyet egyszerűen főzni vagy főtt pilaf zöldségekkel.
összetevők:
- csirkecomb - 1 kg;
- tejföl - 200 g;
- paprika - 3 tk.
- fokhagyma - 4 fog;
- só, bors, fűszerek.
előkészítés
- A csirkemell sózva, fűszerekkel ízesítve.
- Add hozzá a fokhagymát és a tapasztalt tejföllel, paprikával, keverjük össze, hagyjuk 3 órán át.
- Húzza a lábakat a hüvelybe, és 40-50 percig 190 fokos szakácsban.
Csirke burgonyával a hüvelyben a sütőben
Ha szükség van egy olyan önálló edény elkészítésére, amely egyszerre nem igényel köretet, akkor egy csirke sült kagylós burgonyával megteszik a legjobbat erre a célra. Kívánt esetben a burgonya szeletelését sárgarépával kiegészíthetjük, hozzáadhatunk hagymát, fűszeres illatú apró petrezselyem vagy kapor.
összetevők:
- csirke - 1 kg;
- burgonya - 1,5 kg;
- majonéz - 50 g;
- fokhagyma - 4 fog;
- Olasz gyógynövények - 1 csipet;
- só, bors, fűszer baromfi számára.
előkészítés
- Néhány adag csirkemellet sózzunk, borsozzuk, fűszerekkel, apróra vágott fokhagymával és majonézzel ízesítve, keverjük és több órán át állni hagyjuk.
- Hámozzon burgonyát, sót, szezonot gyógynövényekkel, hüvelyben.
- A tetején a madár darabjai vannak.
- Egy óra sütés után 200 fokos, egy csirke burgonyával a hüvelyben a sütőben készen áll.
Shish kebab a csirke a sütőben a hüvelyt
A sütőben lévő hüvelyben lévő főtt csirkésszeletek a klasszikus grillezés számára kiváló alternatívát jelentenek, amikor nincs lehetőség a természetre kijutni. Ezenkívül egy ilyen finom étel eredeti lesz, hogy kiegészítse az ünnepi vacsorát, ha hatékonyan díszítik és gyönyörűen szolgálják fel.
összetevők:
- csirkefilé - 1 kg;
- hagyma - 0,5 kg;
- szójaszósz, növényi olaj és citromlé - 2 evőkanál. kanál;
- cukor - 1 teáskanál;
- bors és koriander - 0,5 teáskanálnyi;
- sót.
előkészítés
- Szeleteljük az apróra vágott hagymát sóval.
- Nagy méretű kockákra vágott csirkefilmet, szója mártással, növényi olajjal, citromlével és cukorral keverjük össze, hozzáadjuk a földi korianderet és a borsot.
- Keverjük össze a hagymát és a csirkét, hagyjuk néhány órát.
- Hajtsa be a hagymát a hüvelybe, és a csirkét tegye rá a nyársakra.
- Készítsünk egy csirke shish kebabot a sütőben a hüvelyben 1 órán át 200 fokon.
Csirke rulett a hüvelyben lévő sütőben
Készítsen csirkehengeret a hüvelybe, egyszerűen fűszerezzük az aprított húst fűszerekkel vagy töltsük hozzá. A töltelék összetevői párolt és apróra vágott aszalt gyümölcsök, sajt, gomba és hagymás sütés, valamint zöldség- és hagymás öltözködés: hagyma és sárgarépa, amelyhez paradicsomot, édes paprikát adhatunk.
összetevők:
- csirkefilé - 1 kg;
- gomba - 400 g;
- hagyma - 2 darab;
- sajt - 250 g;
- növényi olaj - 40 ml;
- majonéz, só, bors, paprika.
előkészítés
- A csirkemell szeletekre vágva, átfedve és átfedve az élelmiszert egy folyamatos réteggel.
- A csirkét sóval, borssal, paprikával, majonézzel zsírozza meg.
- Süssük a gombát hagymával, szezonban, keverjük reszelt sajttal.
- Szeleteljük a sajtot a csirke rétege közepén, amelyet majd feltekerünk és stringet kötünk.
- Helyezze a munkadarabot egy hüvelybe, és 200 ° C-on 1 órán keresztül süssük.
Csirke narancsokkal a hüvelyben
A mandulahéjba sült csirke finom citrusfélék illatát és kellemes édes ízét enyhe savanyúsággal nyeri el. Ez a lehetőség arra, hogy a madarakat igazi ínyenceknek és ínyenceknek szánták a szokatlan ízkombinációkban. A tejföl, ha szükséges, helyettesíti a vastag krémet, ízesítve őket ízlés szerint.
összetevők:
- csirke - 1 darab;
- narancs - 2 db;
- tejföl - 200 g;
- baromfihús fűszerek;
- só, bors.
előkészítés
- Az elkészített hasított testet sóval, borssal és fűszerek keverékével dörzsöljük, hagyjuk marinálni.
- Vágja a narancsot bögrékkel ültetett narancsokkal, töltse be a szeleteket egy madárral.
- Hámozzuk le a bőrt fogkrémekkel, dörzsöljük a csirkét tejföllel, és helyezzük egy ujjal.
- Küldje el az edényt 200 fokos sütéshez 80 percig.
Csirke zöldségekkel a sütőhüvelyben
A hüvelyben lévő zöldséges zöldséges csirke az ideális étkezési tányér a könnyű ebédhez vagy vacsorához, különösen akkor, ha egy mell filét használ a készítmény elkészítéséhez. Nem kevésbé, de még finomabb is, de egy kicsit nagyobb kalóriatartalmú lesz a csirkecomb vagy a comb, amely majonézzel előkezelt.
összetevők:
- csirkefilé - 0,5 kg;
- burgonya és cukkini - 300 g mindegyik;
- hagyma és sárgarépa - 1 db;
- káposzta színű vagy brokkoli - 150 g;
- édes paprika - 1 darab;
- olívaolaj - 20 ml;
- só, bors, curry, fűszerek baromfihoz.
előkészítés
- A filét vágjuk, sóval, borssal és fűszerekkel keverjük össze.
- Zöldségeket készítenek, curryos ízesítéssel, vajjal, kevert, hüvellyel terjednek.
- Húzza át a húst a zöldségekbe.
- 50 perc sütés után 190 fokos, a sütő hüvelyében lévő zöldségekkel rendelkező csirke készen áll.