Ételek egy párért - a legjobb receptek egyszerű, eredeti és ízletes ételeket

Az ételek egy pár számára elengedhetetlenek az étrend táplálékában és ételeiben, akik szívesen fogyasztanak egészséges ételeket. A termékek gőz hőkezelése megőrzi a benne lévő hasznos összetevők maximális értékét, a természetes ízlést és a lédússágot, és nem elégíti ki őket felesleges zsírokkal vagy káros rákkeltő anyagokkal.

Receptek az ételek egy pár

A diétás ételek egy pár számára sokak számára monoton, vonzó külsőt és insipid ízlés szerint. Azonban az ilyen kulináris alkotások és tulajdonságaik részletes vizsgálatával nyilvánvalóvá válik az ellenkezője: az ételeket az eredeti előadás vonzza, és feltétlenül próbálkozni kíván.

1. Egy pár főzésre húst, halat, zöldséget, egész szeleteket és csipke alakban.
2. A garnélarák, manti, syrkerek, tekercsek és más párolt ételek dupla kazánban vagy multivárkában különleges rácskal vannak ellátva, ízlés szerint.
3. Modern szerszámgépek hiányában házi készítésű konstrukciót építhet úgy, hogy a szűrőedényt lehűti egy megfelelő serpenyőbe forró vízzel, és fedővel fedezi.

Pár steak - recept

A pörkölt csirkehéjat, amelynek receptjét később mutatják be, csirkefiléből vagy pépes combokból és combokból készíthető, húsdarálón át a hagymával és a zöldségekkel együtt. Több lédús és finomabb termékeket kapnak, ha kialakításuk során egy szelet vajat vagy sajtot tartalmaznak.

összetevők:

• csirkepép - 500 g;
• hagyma - 100 g;
• kenyérmorzsák - 2 evőkanál. kanál;
• fehérje - 1 egység;
• zöldség - 0,5 gerenda;
• só, bors, olaj.

előkészítés

1. Grillezni a húst hagymával és zöldekkel együtt.
2. Adjuk hozzá a sört, a sót, a borsot, és habosított fehérjére.
3. Keverjük össze a masszát, kicsit megverjük és formázzuk.
4. Hajlítsa be a termékeket egy gőzösben és főzzön 20 percig.

Gőzölt hal - recept

Alaska pollack - egy recept , amelyet dupla kazánban vagy multivárkában lehet végrehajtani. A friss kaporral együtt más zöldeket vagy zöldhagymákat is fel lehet használni, és a halfilmet a kedvenc fűszerekkel kell ízesíteni. Az elkészített ételeket főtt rizs, szeletelt friss zöldség vagy könnyű salátával szolgálják fel.

összetevők:

• pollock filé - 2 db;
• szójaszósz - 2 tk.
• Vaj - 60 g;
• kapros - 2 tk.
• citromlé - 2 tk.
• szelet citrom - 2 db;
• babér - 2 db.

előkészítés

1. Pollock filét öntjük citromlé és szójaszósz keverékével, kaporral megszórva.
2. A halszelet széles oldalán tegyen egy hűtött vajat, feltekerhető egy tekerccsel.
3. Annak érdekében, hogy a tekercsek ne nyúljanak fel a hőkezelés során, fóliába helyezzük őket, és minden csomagot egy babér és egy bögre citrommal töltsünk fel.
4. Mint sok más étel, pár szakács halat 20 percig.

Varenik egy párra - recept

A kefir gőzölésére használt vareniksek következő receptje még azokban is, akik korábban nem rendelkeztek ilyen ételekkel. A töltelék lehet túró, bogyós gyümölcsök, párolt káposzta, főtt burgonya, amelyhez ízhez hozzáadhatunk egy pirítóst egy íjból, vagy kívánt esetben apróra vágott finom gombából.

összetevők:

• kefir - 0,5 l;
• liszt - 1 kg;
• szóda - 1 teáskanál;
• ecet - 2 tk.
• só - egy csipet;
• töltelék.

előkészítés

1. Meleg kefirben adjunk hozzá ecet eloltott szódát, keverjük össze, hagyjuk 10 percig.
2. Öntsön sót, szitált lisztet és gyúrja a tésztát, ne tapadjon a kezére és puha.
3. Válasszuk el a darabos darabokat, dobjuk be a kolbászt, vágjuk részekre.
4. Minden formából egy torta, töltse töltelékkel.
5. Cook dumplings a pár 5-10 percig, attól függően, hogy a termékek méretét.

Steam Omelette - Recept

Az öntettel a többivárosban lévő pár számára, melynek receptjét később fogják bemutatni, csodálatos, szelíd és garantáltan hasznosnak bizonyul, ami nem mondható el magabiztosan, amikor egy edényt nagy mennyiségű olajjal készítenek. A tojásos keverék összetételét friss zöldségekkel, reszelt sajtokkal, zöldségekkel lehet kiegészíteni.

összetevők:

• tojás - 2 db;
• tej - 120 ml;
• só, olaj, zöld.

előkészítés

1. A tálban öntsön vizet, szereljen fel rácsot.
2. A tojásokat tálba bontják, tejeket adnak, sózzák a keveréket, és keverjük össze a habverővel, amíg egyenletes.
3. Adjunk hozzá zöldséget és egyéb adalékanyagokat a tojásbázishoz ízlés szerint, öntsük a masszát olajos formába, és gőzölgő rácsra helyezzük.
4. Kapcsolja be a gőz üzemmódot 15 percig.

Sárgarépa párolt - recept

A leghasznosabb a diétás élelmiszerek receptek egy pár friss zöldség. Az alábbi ötlet segítségével az étvágygerjesztő, ízletes és könnyű süteményeket főzheted a sárgarépából. A sárgarépa "töltelék" opcionálisan hozzáadható apróra vágott hagymával, gyógynövényekkel és egyéb zöldségekkel.

összetevők:

• 3 nagy sárgarépa;
• manga - 4 evőkanál. kanál;
• tojás - 2 db;
• só, bors.

előkészítés

1. A sárgarépát megmossák, tisztítják, és apróra vágják, vagy keverik.
2. Add hozzá a sárgarépa súlya tojás, búza, só és bors, keverjük össze.
3. Formázd meg a szeleteket, a veremeket, mint minden étel egy párért, a gőzösök vagy a többszörös címkék raklapján, és főzzétek 25-30 percig.

Gőzölt steak - recept

Ízletes ételeket egy pár húsra lehet díszíteni eredeti és ínycsiklandó tekercs formájában. Különösen ajánlatot jelent a csirkehús, amely tökéletesen illeszkedik mindenféle töltelékhez: zöldség, gomba, dió vagy többkomponens, friss és szárított gyümölcsökkel, bogyókkal, zöldekkel kiegészítve.

összetevők:

• csirkefilé - 700 g;
• tejszín - 70 ml;
• áfonya - 100 g;
• szárított sárgabarack vagy szilva - 100 g;
• zöldek - 1 csomó;
• pisztácia - 100 g;
• só, bors, fűszer baromfi számára.

előkészítés

1. A csirkemarát megverték, sóval, borssal, krémmel fűszerezett, fóliára fektették.
2. Keverjük össze az áfonyát, hámozott pisztáciát, szeletelt aszalt gyümölcsöket és zöldségeket, szezont és terjedjenek a hús felszínén.
3. Hajtsa be a terméket egy tekercsbe, filmbe csomagolva.
4. A csirkemell pácolt recept , amit többnyire vagy gőzösben készíthetünk 45 percig.

Sajtparadicsom egy multivárkában - receptek

Az alábbiakban bemutatjuk, hogy egy pár sajtkekszek receptje olyan időpontban lesz, amikor egészségügyi okokból nem akar vagy nem lehetséges sült ételeket fogyasztani. Annak érdekében, hogy a termékek gyönyörű formájúak maradjanak, előnyös, ha szilikonból vagy más alkalmas formákból készítik őket. Az alapon hozzáadhat szárított gyümölcsöket, bogyókat, dióféléket.

összetevők:

• liszt - 100 g;
• túró - 400 g;
• olaj - 1 evőkanál. kanál;
• cukor - 2-3 evőkanál. kanál;
• tojás - 2 db;
• vanillin - csipet;
• bogyók, reszelt csokoládé, lekvár.

előkészítés

1. A túrót cukorrépanállal, vajjal, vanillinnel, lyukasztóval keverjük össze.
2. Adjuk hozzá a lisztet és a rogyott fehéreket a csúcsokig.
3. Ha töltőanyagokat szeretne felvenni, túróval beavatkozzon.
4. Töltsük fel a formák túrólemezét fél vagy 2/3-ra.
5. Készítse el a termékeket néhány 30 percig.
6. Tálaljon egy tálat lekvárral, bogyós gyümölcsökkel vagy reszelt csokoládéval.

Knedliks - egy recept egy pár számára

Bármilyen liszt étel, amelyet gőzön főzünk, különösen finom és puha. A hagyományos cseh gombóc étel gyakoribb az európai országokban. Kóstolja meg meleg, húsételekhez, kiegészítve szószokkal, hozzáadva a levesekhez. Hengerek formázásakor tetszés szerint hozzáadhatjuk a tölteléket.

összetevők:

• liszt - 600 g;
• víz - 1 üveg;
• növényi olaj és cukor - 1 evőkanál. kanál;
• élesztő száraz és só - 1 teáskanál;
• tojás - 1 darab;
• töltés (opcionális).

előkészítés

1. Meleg vízben élesztőt, cukrot és 3 evőkanál lisztet oldunk, egy órán át hagyjuk.
2. Adjuk hozzá a tojást, a vajat, a sót és a lisztet, gyúrjuk a puha tésztát, hagyjuk a megközelítést 2 órán át. Egyszerre elcsípnek.
3. Válasszuk el a darabos darabokat, dobjuk ki mindegyiket, hajtogassuk a tekercset és hagyjuk 40 percig.
4. Mint a klasszikus párolt receptek a gombócok gőzölőben, és a kiegészítők a töltelék, szakács 20 percig.

Zöldségek pár - receptekhez

Segíts főzni finom zöldségeket és brokkolit egy párnak a többváltozatos receptekhez és ötletekhez a tapasztalt gasztronómiai szakértők szolgálatában. Gyakran értékes növényi összetevőket egészítenek ki fűszerekkel, eredeti kötszerekkel, pikáns mártásokkal, amelyek minőségileg átalakítják az ételek ízét, és hangsúlyozzák ízlésüket.

összetevők:

• brokkoli vagy karfiol - 150 g;
• Bolgár borssal és cukkini - 150 g;
• sárgarépa és hagyma - 1 db;
• zöldbab és borsó - 75 g;
• természetes joghurt - 1 üveg;
• fokhagyma - 1 fog;
• méz - 2 evőkanál. kanál;
• mustár - 1 teáskanál;
• Provencalis gyógynövények - 2 csipet;
• só, bors.

előkészítés

1. Vágjuk le a sárgarépát egy gőzölőbe, 10 percig főzzük.
2. Adjuk hozzá a káposzta, az apróra vágott cukkini, a paprika, a hagyma, a bársony és a borsó virágzatát.
3. Készítsünk zöldséget egy párra további 20 percig.
4. Keverje össze a joghurt fokhagymával, gyógynövényekkel, mézzel, mustárral, sóval és borssal.
5. Öntsük fel a főtt zöldségeket a párolt mártással.

Manty egy többpárú áruházban - recept

Mint a többi ételhez, a párnákon a manicta egyszerűen elkészítve, és a recept finomságait figyelembe véve meglepően finom. A klasszikus változat a termékek használt triviális meredek tésztát készült liszt, víz és só. Az eredeti töltelék zsíros zsírral és hagymával rendelkező bárány, de bármilyen darált húsból zsírral kiegészíthető.

összetevők:

• liszt - 300 g;
• víz - 0,5 csésze;
• hüvelyfa - 350 g;
• zsír - 50 g;
• hagyma - 2 darab;
• só, bors, olaj.

előkészítés

1. És a liszt, a só és a víz gyúrják meg a tésztát, egy órán át a film alatt maradnak.
2. A darált húst keverve hagymával, szalonnával, sóval, borssal, adjunk hozzá 2 evőkanál vizet.
3. A tésztából és tömésekből manta sugarak, dip az alsó olaj és feküdt a grill a gőz multivark.
4. Készítse elő az edényt 40 percig gőz üzemmódban.

Buns - recept

A teszteléshez használt egyéb ételekhez hasonlóan pár kínai zsemlét is megkapják az elpirulást, ami nem akadályozza meg őket abban, hogy versenyképesen versenyezzenek a hagyományos sütésből származó termékekkel. Ha szükséges, ki kell húzni az érlelt tésztát, szezámolajjal vagy ízesítve a fűszeres vízzel.

összetevők:

• liszt - 0,5 kg;
• víz 220 ml;
• száraz élesztő - 6 g;
• sót.

előkészítés

1. 100 ml meleg vízben feloldjuk az élesztőt.
2. 5 perc elteltével adjuk hozzá a maradék vizet és sót, és szórjuk meg a szitált lisztet.
3. Keverje hozzá alaposan a tésztát, hagyja 15 percig.
4. Ismét megkenjük a csomót alaposan és hagyjuk, hogy a melegben 2 órán át álljanak.
5. Dobja ki az alapot, mielőtt megszabadul a buborékoktól, hajtogatja a réteket tekercsekkel, és apróra vágja.
6. Adjunk 30 percig a munkadarabokat, majd helyezzük át egy gőzhajóra vagy egy multivárkára.
7. Kínai gőz pampushki - recept, amely 15-20 percig főzni kezd.