Szendvicsek heringgel - nagyon eredeti, szokatlan, de elég egyszerű ahhoz, hogy készítsen egy edényt. Ez az előétel jól néz ki minden koktélpartit, ünnepi vacsorát, és tökéletesen diverzifikálja a mindennapi vacsorát, és sok pozitív érzést fog okozni a vendégek között. Többféle receptet kínálunk a heringhez készült szendvicsek készítéséhez.
Szendvicsek mustárral és heringvel
összetevők:
- hering kissé sózva - 8 db;
- kenyér fekete - 4 szelet;
- alma - 0,5 darab;
- tejföl - 150 ml;
- izzó - 0,5 db;
- mustár gabona - 1 teáskanál;
- citromlé - 2 evőkanál. kanál;
- só, kapor.
előkészítés
Vágjuk a heringet darabokra, és tisztítsuk meg a halakat a csontokból. A mártáshoz kombináljuk a tejfölt, adjunk hozzá citromlevet, apróra vágott kapor, mustármag és mix. A darabok darabokra vágott fekete kenyér szeletek, és mindegyikhez először egy heringdarabot helyeztünk, majd főtt mártással öntöttük. Szendvicseket finomra aprított zöldhagymával díszítünk, alma szeleteket adunk hozzá és díszítjük friss kaporos zöldségekkel.
Recept a heringhez készült szendvicsekhez
összetevők:
- hering filé - 200 g;
- cipó;
- feldolgozott sajt - 160 g;
- zöldek.
előkészítés
A kenyeret közepes vastagságú szeletekkel vágjuk. A heringdarabokat apró darabokban aprítsuk be. Összetett sajt aprított kockák. Mossa a petrezselymet hideg vízzel, szárítsa meg és összetörje. Most keverje össze az elkészített ételeket egy kis tálban, és szétosztja a szeleteket a kenyérrel ezzel a keverékkel. Kérésre kész gyümölcsös szendvicseket petrezselyem zöldségekkel díszíthet, és büféasztalon szolgálhat.
Szendvicsek céklát és heringet
összetevők:
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- répa - 2 db;
- hering filé - 1 db;
- növényi olaj;
- majonéz - 2 evőkanál. kanál;
- kenyér - 6 szelet;
- izzó - 1 darab;
- fűszerek, gyógynövények.
előkészítés
Cukorrépát főzünk sós vízben, amíg főzni, hámozni és őrölni egy nagy mazsola. A fokhagymát megtisztítjuk, a sajtón keresztül préseljük, hozzáadunk majonézet és apróra vágott petrezselymet, jól keverjük össze. Most vegye a hering filét, és vágja apró darabokra.
Felmelegítjük a serpenyőt, ráöntjük a növényi olajat, és megsütjük a kenyérszeleteket, hogy egy ropogós és ropogós kéreg legyen. Most tisztítjuk a héjat, és gyűrűkkel vágjuk a vöröshagymát. Amint a kenyérünk alá kerül, cukorrépapépet terjesztünk, haldarabokat rakunk, majd apróra vágott hagymát, és szendvicset díszítünk a hering és a cékla petrezselyemmel.
Szendvicsek heringgel és tojással
összetevők:
- tojás - 3 db;
- zöld hagyma;
- majonéz - ízlés szerint;
- hering filé;
- rozs kenyér.
előkészítés
A tojások előforrázzák, tiszta és őrölt zöldhagymával, és keverjük össze a majonézzel. Az így kapott masszát rozskenyérdarabokra helyezzük, és felülről feldaraboljuk a halfilét.
Szendvicsek hering és kiwi
összetevők:
- rozskenyér - 1 kenyér;
- kivi - 2 db;
- sózott hering - 2 db;
- vajat.
előkészítés
Tehát feldolgozzuk a heringet, tisztítsuk meg a bőrt, a beletesteket és a csontokat, majd vágjuk le