A mai cikkben elmondjuk, hogyan készíts el egy szokatlan, finom és kifinomult salátát, amely nemcsak díszíti az ünnepi asztalt, de nem sok időt vesz igénybe. Tehát az "Éjszakai" saláta csodálatos receptjeire mutatjuk be figyelmét.
A "fehér éjszaka" saláta receptje
összetevők:
- pácolt gomba - 200 g;
- hagyma - 2 db;
- burgonya - 2 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- zöldek, citromok - díszítéshez;
- főtt hús (nyelv) - 300 g;
- kemény fajtájú sajt - 250 g;
- tejföllel és majonézzel - ízlés szerint.
előkészítés
Először savanyított gomba, apróra vágva és egy saláta tálba helyezzük. Most megtisztítjuk a hámozott hagymát a héjaktól, félig gyűrűkké vágjuk, és aranyszínnel sütjük őket növényi olajban. Hagyjuk, hogy teljesen lehűljük, és felszórjuk a gomba felett. Ezután keverjük össze a majonézet tejföllel, és salátával zsírozzuk a kapott mártást. Egyszerűen forraljuk a burgonyát, hűlni, tisztítani és dörzsölni a következő réteget egy nagy méretben. Kenje meg a mártást. A nyers sárgarépát hámozzák és reszeljék. Most vágja a főtt húst apró kockákká, és tegye át a sárgarépára. Ismét kenje meg egy jó mártást, és szórja rá a tetejére reszelt sajt egy nagy mazsola. Tálalás előtt díszítse a "White Night" salátát citromszeletekkel és friss fűszernövényekkel.
Recept saláta számára "Nap és éj"
összetevők:
- füstölt csirkemell - 200 g;
- aszalt szilva nélkül - 200 g;
- tojás - 3 db;
- sárgarépa - 300 g;
- hagyma - 1 darab;
- majonéz - 200 ml;
- kemény sajt - 200 g.
előkészítés
Tehát, ez a saláta rétegek, promazyvaya mindenki majonézzel, a következő sorrendben. A salátapohár alján az első réteg füstölt füstölt csirkét helyezünk el bőr nélkül. Ezután mossuk fel, szárítsuk meg, szárított aszalt szilvák vékony szálával felaprítva, kockákkal felforralt tojásos tojásokkal. Tetejükön elszórtuk a hagymával sült gombákat. Ne felejtsd el, hogy mindent elveszítesz a majonézzel. És végül szórjuk rá a saláta reszelt sajtot egy nagy méretre.
A "Southern Night" saláta receptje
Ez a saláta meglepően ízletes, a gyümölcsök és a zöldségek keverékének köszönhetően.
összetevők:
- banán - 3 db;
- rákrudak - 200 g;
- konzerv kukorica - 200 g;
- tojás - 3 db;
- savanyított uborka - 2 db;
- hagyma - 1 db;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- majonéz - ízlés szerint.
előkészítés
Szedd le a banánt, tiszta és apró kockákra vágva. Ezután szeleteljük a hagymát, és az uborkákat körkörösre vágjuk. A következő három egy nagy sajtos és rákos botokon. Keverje össze az összes összetevőt egy saláta tálba, adjunk hozzá finoman morzsolt fõtt tojást, fokhagymát, megragadva a garlickot, és a kukoricát. Szezonáljuk a salátát majonézzel és jól keverjük össze.
A "Starry Night" saláta receptje
összetevők:
- olajbogyó - 100 g;
- tojás - 3 db;
- burgonya - 3 db;
- majonéz - ízlés szerint;
- hagyma - 1 darab;
- pácolt gomba - 150 g;
- csirkecomb - 100 g;
- rákrudak - 2 db;
- sárgarépa - 1 darab;
- savanyított uborka - 1 db.
előkészítés
Csirkecombot a sózott vízben, amíg főzött, vegye ki és hagyja kihűlni. Egy külön serpenyőben forraljuk a tojásokat és a burgonyát, engedjük le a vizet, és hűtsük le. Addig finomra vágja a hagymát, és hagyja a növényi olajon, amíg aranybarna. Ha a csirke és zöldségek még nem hűlnek le, akkor díszeket készítünk a saláta számára. A sózott uborka és a sárgarépa kivágott minden számot
Most finoman vágja le a sonkát (vagy csak szétszerelje a rostokat), három nagy krumpli reszelőn, különítse el a fehérjéket a sárgadinnyékről, és különösebben dörzsölje egy kis rácsra.
Amikor minden összetevő elkészül, kezdjük elteríteni a saláta rétegeket a következő sorrendben: először az aprított lábat majonézzel, marinált gombával sült hagymával, reszelt burgonyával majonézzel, majd sárgájával, majd fehérjével. Minden promazyvayut majonéz és díszítik a faragott számokat zöldségek és rák botok.