Hogyan kell tárolni az alma - a legjobb módja annak, hogy megőrizze gyümölcsöt szüret

Az almák tárolásának tudatában hosszú időn keresztül meg lehet őrizni a gyűjtött nagyvonalú betakarítást, és élvezheti az öntözött illatos gyümölcsök friss ízét. És az újonnan érkezettek ebben a kérdésben, és a tapasztalt kertészek képesek lesznek megérteni új magatartási módokat és felbecsülhetetlen tapasztalatot szerezni a megfelelő tanácsokkal és ajánlásokkal a gyakorlatban.

Hol és hogyan tarthat almát a télen?

Az alma tárolásának megfelelő feltételei segítenek elkerülni a gyümölcstermékek idő előtti károsodását, és megőrizni eredeti ízüket idegen szagok nélkül.

1. A hosszú távú tárolás csak az alma sűrű bőrével és természetes viasz bevonatával foglalkozik.
2. Az alma hosszú távú tárolásának fontos feltétele a kedvező mikroklímának a helyiségben való biztosítása. Az ideális hőmérséklet 0 és +5 fok között, 85-90% -os páratartalom mellett.
3. A helyesen betakarított gyümölcsök megfelelő tartályokban vannak elhelyezve: fából, kartonból vagy szellőztetett rácsos dobozokból, amelyek papírral borították őket.
4. Kényelmesen tárolható a fiókos fiókok tárolására vagy a gyümölcs helyére a pincében vagy a pincében lévő polcokon.
5. Nem ajánlott tartósan tartani a gyümölcsöt burgonyával vagy más zöldséggel: a gyümölcsök idegen szagokkal telítettek és elveszítik eredeti ízeiket. Ezenkívül az almák a tárolási folyamat során etiléngázt termelnek, amely elősegíti a burgonyagumók csírázását és más zöldségek romlását.
6. Az alma külön tárolható a pincében, az alagsorban, a szigetelt erkélyen vagy a hűtőszekrényben lévő szabad helyiségben lévő más zöldségekből.

Alma előkészítése tárolásra

Figyelembe véve az alma tárolására és a gyümölcsök előzetes elkészítésére vonatkozó ajánlásokat, biztos lehet benne, hogy a betakarítás a tavaszig megtartja eredeti tulajdonságait, anélkül, hogy kellemetlen meglepetéseket okozna káromlás és bomlás formájában.

1. Az almákat először gondosan és pontosan kell összegyűjteni a fákról: a gyümölcsöket gondosan eltávolítják, megpróbálják megtakarítani a szárakat és a természetes viasz bevonatot a gyümölcsökön.
2. A károsodott gyümölcsök karcolásokkal, csepegésekkel, lyukakkal vagy repedésekkel nem alkalmasak a hosszú távú tárolásra: előzetesen levágásra és evésre vagy előformára történő fogyasztásra kerülnek.
3. A pedicel nélküli gyümölcsök rosszabbak, mint mások, és kevésbé hosszúak. Meg kell őket egymásra rakni, és először használni.
4. Megoldják az almadarabot, megszabadulnak a féreggyümölcsöktől és rendezik a gyümölcsöket fokozatok és méret szerint, összegyűjtve a mintákat különböző tartályokban.
5. Ha nem lehetséges a friss gyümölcsök megfelelő tárolási feltételeinek biztosítása, célszerűbb a télen a gyümölcsöt lekvár, komposzt formájában elkészíteni. A gyümölcsöket szárazon száríthatjuk, száríthatjuk, száríthatjuk, és bármikor egészséges italokat főzhetnek.

Hogyan lehet tárolni az almait a télen a pincében?

Továbbá arról, hogyan kell helyesen tárolni az almát a pincében, hogy a gyümölcs hosszú ideig megőrzi eredeti ízminőségét, és nem árt más zöldségeket vagy gyümölcsöket.

1. Kezdetben a gyümölcsöket gondosan eltávolítják a fákról, méretük és minőségeik szerint válogatják, különböző dobozokban.
2. Az alma megfelelő tárolandó tárolását a pincében lehet biztosítani, külön elszigetelt helyet biztosítva a pincében az egyedi szellőzéssel. Csak így fogják megőrizni a gyümölcsök az egyéni ízeket, aromákat, és nem ártanak az etilén, a burgonya, a sárgarépa és más zöldségek formájában keletkező füstöknek.
3. A dobozokat raklapon kell egymásra rakni, biztosítva a levegőt és a jó szellőzést minden szinten.
4. A pincében a hőmérséklet nem lehet +5 fok fölött, és a páratartalom nem haladhatja meg a 95% -ot.

Hogyan lehet tárolni az almait a télen egy lakásban?

Nehéz idõszerû tárolni az almát otthon a télen egy városi lakásban, különösen ha nincs erkély. A hűtőszekrény polcára kis számú gyümölcsöt lehet elhelyezni, és hogyan tárolhat almát, ha sok van, az alábbi információkból tudhat meg róla. Vannak módszerek arra is, hogy a gyümölcs tárolását - akár szobai körülmények között is - meghosszabbítsák.

1. Mielőtt az almát dobozba vagy dobozba helyezi, mindegyik papírra, papírtörölközőre vagy élelmiszerfilmre van csomagolva.
2. Tartson egy tartályt a lakás szellőztetett, leghidegebb helyén állandó hőmérsékleten.
3. A gyümölcsök glicerinnel, öt százalékkal szalicilsav-oldattal vagy almával elkevert paraffinra és méhviaszra lefedő almák eltarthatóságának meghosszabbítása.

Hogyan tartsuk meg az almát az erkélyen télen?

A városi lakókörnyezetben télen az erkélyen almát lehet tárolni. Ehhez a helyiségnek üvegezettnek és ideálisan szigeteltnek kell lennie.

1. A gyümölcsöket papírra csomagolják, dobozokba vagy papíralapú szekrénybe helyezve. Amikor a fagyok súlyosak, a csomagok meleg takaróval vannak csomagolva.
2. Az optimális megoldás egy termokorob építése. Ehhez használjon több, különböző méretű kartondobozot, és a kisebbeket egy nagyobb méretben helyezze el. További hőszigetelést lehet biztosítani egy réteg hab műanyag, amely ragasztani a dobozt kívülről. Győződjön meg róla, hogy a szellőzésről fentről lyuk van.

Hogyan tárolhat almát a hűtőszekrényben?

Figyelembe véve és magának választva, hogyan tárolja az almát a télen, értékelje annak lehetőségét, hogy hűtőszekrényt használjon erre a célra. Ha mindennapi életében ingyenes, nem tölthető eszköz van, ne habozzon alkalmazni azt az értékes gyümölcs megőrzése érdekében.

1. Az almák otthoni tárolása a hűtőszekrényben biztosítja az ideális ideális hőmérséklet és páratartalom mutatók fenntartását, és ennek eredményeképpen a termés hosszú távú minőségmegőrzését.
2. Az almákat zacskókba csomagolják, filmekkel vagy papírral csomagolva, kis dobozokba helyezve, és a hűtőrekesz polcaira kerülnek, a készüléket a kívánt üzemmódra állítva.

Alma tárolása műanyag zacskókban

Az alábbi ajánlások segítenek meghosszabbítani az almafajták megőrzésének időtartamát. Ezekből megtudhatja, hogyan tárolja az almait polietilén zsákokban.

1. Az almák tárolására szolgáló csomagok kis mennyiséget választanak. Tökéletes méretűek a polietilén zsákok, amelyekben 1-3 kg gyümölcs gyümölcs található.
2. A csomagolás előtt megakadályozza, hogy az alma belsejében a kondenzáció megjelenjen.
3. A módszer ideális gyümölcsfajták tárolására: Streifling, Welsey, Pepin sáfrány, Saruel, Melba és elfogadhatatlan Antonovka, Minskoye, Belorusskoye és Banana almafajták megőrzéséhez.

Alma tárolása szalmában

A következő rész segít kitalálni, hogyan kell az almait tartani a télen a szalmában. Az ilyen módszerrel rendelkező háztartások és kertészek nagy tulajdonosai vonzzák a hozzáférhetőséget, a gyakorlatiasságot és a hatékonyságot. Azonban az alma ilyen tárolása jelentős hátrányt jelent: idővel a gyümölcsöket egy harmadik fél szaga abszorbeálja, és jellegzetes ízeket kap.

1. A kiválasztott minőségi gyümölcsmintákat dobozokba helyezzük, a szalma rétegeit áthelyezzük.
2. A gyümölcsös konténereket pincében vagy különálló pincérrekeszbe helyezzük.

Hogyan tartsuk meg az almát a földön?

Ha nincs pince, pince, akkor fontolja meg az alma tárolását a talajban. Ez a módszer sokkal zavaróbb, mint mások, de a megfelelő megközelítéssel lehetővé teszi, hogy nagyszerű alma íze legyen a tavaszig.

1. Az árok vagy a mélység 70 cm-es mélységét kavargassa.
2. Az alj borítása boróka vagy fenyő ágakkal, hogy visszataszítsák a rágcsálókat.
3. Az almákat 1,5-2 kg-os zsákokban helyezzük el, 20 cm távolságban egy gödörbe helyezve.
4. A földet és a száraz lombozatot kitöltik.
5. Az alma az éghajlati körülmények között tárolható a talajban, ahol a téli fagyok nem haladhatják meg a -20 fokot.

Hogyan lehet tárolni a szárított almát otthon?

A friss gyümölcsök megőrzésének árnyalatait megértve továbbra is meg kell ismerkednie a szárított alma tárolásával. A szárítószekrényben, a sütőben, vagy a padláson vagy a napsütésben természetes körülmények között szárított gyümölcsök esetében ajánlatos a betakarításhoz szükséges feltételeket az eredeti tulajdonságok megőrzése érdekében.

1. A friss gyümölcsökkel ellentétben a szárított alma minimális nedvességtartalom mellett a legszárazabb tárolási feltételeket teszi szükségessé.
2. A szárítást dobozokba, tartályokba, műanyag tartályokba, szövetzsákokba vagy papírzacskókba helyezzük, és egy sötét szekrénybe helyezzük, amely a fűszerek és fűszerek külföldi szagaitól védett.
3. A szárított almák otthoni tárolása magában foglalja a lófélék, atkák és más paraziták védelmét, amelyek ritkán jelen vannak csökkentett nedvességgel zárt tartályban.
4. Rendszeresen ellenőrizze a kártevők szárítását, a detektálás során távolítsa el a sérült példányokat, és a minőségi termékeket a sütőben 70 fokos 1 órán keresztül melegítik, vagy 24 órán át a hűtőszekrénybe helyezzük.