A fagyasztott zöldségek és gyümölcsök sokkal hasznosabbak a testünkhöz, mint a különböző konzervdobozok. Tehát, ha kompetensen fagyasztja a gyümölcsöket, akkor nem aggódhat a vitaminok hiánya miatt minden télen. Ma megmondjuk, hogyan kell megfagyasztani az almát. Ezt különböző módon hajthatja végre, és melyiket választja rajtad. A fagyasztott alma olyan, mint a sült alma, így a teát a desszert helyett lehet adni.
Recept a fagyasztott alma számára
összetevők:
- friss alma - 3 kg.
előkészítés
Tehát ezzel a módszerrel a gyümölcsöt alaposan megmossák, megtisztítják, kivágják a magot, apró darabokban aprítják. Ezt követően az almát zománcozott edényekbe helyezzük, majd a fedelet lezárva egy kis tűzön, anélkül, hogy elfelejtenénk keverni. Cook almát, amíg homogén püré tömegévé válnak. Ezután műanyag edényekbe helyezzük, hűtsük le, húzzuk meg egy filmet, és helyezzük a fagyasztóba.
Hogyan fagyassza le a friss almát?
összetevők:
- alma - 3 kg;
- víz - 3 l;
- só - 40 g;
- citromsav - 5 g.
előkészítés
Ajánljuk Önnek egy másik módját az almák befagyasztására: mossuk le, szárazra vágjuk, apró vékony szeletekre vágjuk őket, öntjük egy serpenyőbe, öntsünk hideg sós vizet, és kis citromsavat adunk, aminek köszönhetően az alma darabjai nem sötétednek. Körülbelül 20 perc elteltével rakja le a gyümölcsöt egy kartonpapírra és vegye le a fagyasztóba. Amikor az alma megdermedt, gyorsan elválasztjuk egymástól a darabokat, és visszaadjuk őket a cellába. Néhány óra múlva zacskókkal áthelyezzük őket, és mindig összekapcsoljuk őket.
Hogyan lehet leginkább megfagyni az almát?
összetevők:
- alma - 3 kg.
előkészítés
Az almák jó választás, károsodás nélkül, és ha rendelkezésre állnak, óvatosan távolítsák el őket. Ezután a gyümölcsöt megfelelően mossák, szárítják és negyedekre vágják. Elvesszük a magokat és a szárat, almákat helyezünk műanyag vágódeszkákra vagy fém tálcákra, és helyezzük őket a fagyasztóba. Körülbelül 3 óra múlva az alma elkészül, öntse a tasakba, szorosan csomózva és a fagyasztóban tárolja.
Hogyan kell használni a fagyasztott almát?
A fagyasztott almákat különböző módon használhatja. Például, télen hozzáadhatják a pite-t vagy a túrós tésztát! Ha nagyon befagyasztod őket, akkor elég lesz az egész évre, egészen az új betakarításig. És akkor nagyon kényelmes sütni a komposztot - júniusban van egy friss cseresznye, és még nincsenek almák, itt meg kell fagyasztani. A fagyasztott készletekből készítsünk finom mártásokat a palacsintákra, a reggeli zabkásra, és még hozzáadjuk a darált húst a vágott sültekhez és a savanyú káposztahoz. Minden sütés velük kiderül, hogy hihetetlenül aromás és ízletes. Szinte mindenütt használhatók: meleg étel, mártás, mousse, kacsa köretes stb. Előkészítése. Gyorsan elkészítheti a burgonyát a babának, és a fagyasztott almákban lévő vitaminok sokkal jobban megőrizhetők, mint a betakarított friss gyümölcsökben.
Fagyasztott almák összetétele
összetevők:
- fagyasztott alma szeletek;
- granulált cukor - ízlés szerint;
- a víz;
- mazsola, szárított sárgabarack, szilva - kívánságra.
előkészítés
Töltsük meg az alma szeleteket vízzel, öntsük a cukrot ízlés szerint, keverjük, és tegyük a tálra a serpenyőt. Amint a kompóta forr, azonnal kapcsolja ki a főzőlapot, és távolítsa el az italt a tányérról. Igény szerint az almán kívül további összetevőket is hozzáadhat: mazsola, szárított sárgabarack vagy szilva. Ne feledje, hogy minél több gyümölcsöt ad hozzá a komposzthoz, annál telített lesz íz és illata.