Húsos paprika

Kedvenc étel - húsos paprika, bármilyen boltban fagyasztva vásárolható. Nos, még mindig kínálunk Önnek főzni, receptjeink segítségével.

A hús, rizs és gomba töltött bolgár bors receptje

összetevők:

• darált sertés - 1 kg;
• rizs - 140 g;
• gomba - 250 g;
• bors bolgár - 10 -12 db;
• sárgarépa - 1 darab;
• hagyma - 3 hagyma;
• paradicsomlé - 200 g;
• paradicsom - 3 db;
• növényi olaj - 15 g;
• bors;
• cukor;
• sót.

előkészítés

Mielőtt előkészít egy ilyen töltött paprikát húsral, előzetesen teljesen előkészítve, amíg készen van, forraljuk fel a rizst, öblítsük le és hűtsük le. Ezután előkészítse a borsot, jól mossa le, körültekintően távolítsa el a farkát, késsel körbe vágja őket, majd a lyukon keresztül finoman tisztítsa meg a membránokat és a magokat. Ezután mossa meg a borsot, így a maradék magokat belülrõl eltávolítják. Miután 4 percig forralt vízben forralt, és távolítsa el. Gombák nem vágott nagy és sütni a minimális mennyiségű olajat, és 2 hagyma egyszerűen nedves talaj darált hús, darált hús, majd adjunk hozzá olajat sült hagymával nem éri meg. Helyezzük a gombákat ott, amennyire csak lehet, megszabadulni az olajtól, amelyen pörkölnek. Tegyen rizst, ne felejtse el sót, borsot adni, és jól keverje össze a tölteléket, majd szorosan tegye a paprikát.

A maradék vöröshagyma nem apróra vágott, süss a sárgarépát egy nagy résszel, és vágja a paradicsomot apró kockákban, és ugyanabban a sorrendben süsse meg 3-4 percen belül sót, majd adj hozzá a cukrot, majd tegye le további 5 percet a lezárt fedéllel.

Alul a vastag falú ételek, mint a gosyatnitsy tenni néhány kanál a kapott mártással, miután öntsük a borsot, töltse meg a maradék mártással, adjunk hozzá a levét, és öntsük a vizet, nem teljesen fedjük le a paprika. Ezután főzzük, amíg főzünk, minimum hőmérsékleten, elkerülve az erős forralást.

A sütőben hús, rizs és zöldség töltött bors

összetevők:

• darált marhahús - 1 kg;
• rizs - 140 g;
• zeller gyökér - 100 g;
• petrezselyemgyökér - 50 g;
• bors bolgár - 10 -12 db;
• sárgarépa - 1 darab;
• hagyma - 2 hagyma;
• paradicsomlé - 500 g;
• paradicsom - 3 db;
• növényi olaj - 80 g;
• petrezselyem - 1/2 gerenda;
• zeller - 1/2 gerenda;
• bors;
• cukor;
• sót.

előkészítés

A rizs forró vizet öntsön és hagyja, és a paprikák mossák és eltávolítsák a kalapokat. A vöröshagyma nem nagy, és a serpenyőben sütjük át a sütőedénybe, majd a sült répát egy közepes dúsítottra rakjuk, gyökerei zeller és petrezselyem. 5 perc várakozás után tegye a paradicsomot a serpenyőbe, vágja kis kockákra, és főzzön 10 percig. A mártásban adjunk hozzá borsot, sót és cukrot, ha szükséges. Ezután darált húsban tegyen apróra vágott zöld leveleket, 5 evőkanál mártást, rizst, borsot és sót. Hát keverjük össze, és ne szorosan tegyük a paprikákat. A pohár alján tegyen egy pár kanál mártást, összekapcsolva egy konyhaszárnyas zöld szárakkal, és tegye a borsot. Top mártással, öntsük a lé és öntsük a vizet, hogy nem teljesen borítja a borsot. Forraljuk fel és 170 fokos sütőbe helyezzük, a készenléti ellenőrzést 40 perc után, a rizs állapotának megfelelően.