Napszárított paradicsom az elektromos szárítóban - hihetetlenül ízletes, zamatos és fűszeres betakarítás a télen. Látni fogod, hogy az előkészítésük egyáltalán nem terheli, és elég időbe telik, csak azért, hogy felkészítse az összetevőket, és konzerváljon. Egy hasznos eszköz létrehozza a szükséges feltételeket a kiváló eredmény eléréséhez. Csak a rendszer folyamatos ellenőrzésére van szükség a készenléti állapot meghatározásához.
A szárított paradicsom receptje a télen a szárítóban
összetevők:
- érett paradicsom - 5 db;
- növényi olaj;
- fokhagyma - ízlés szerint;
- fűszerek.
előkészítés
A szárított paradicsom receptje az elektromos szárítóban meglehetősen egyszerű.
A feldolgozás előtt a zöldségeket jól mossák és körökbe vágják. Ezt követően az elektromos szárító lapokra terítettük őket. A fokhagymát megtisztítják, levágják az egyes fogkőzeteket részekre, és elosztják a paradicsom felett. A zöldségtől és fűszernövényekből - oregánó, kapor, koriander, babérlevél és felvonulás. A paradicsomot ízesítjük, fűszerekkel megszórjuk, és maximális hőmérsékleten a szárítóba küldjük. A szárítási idő a zöldségszeletelés és a lédússág vastagságától függ.
Időközben üvegeket készítünk: szükségszerűen üvegtartályt veszünk, jól mossuk a szódabikarbónát és forraljuk a forró vizet. Minden edény alján egy kis növényi olajat öntsünk, a fokhagymát szárazan szárított paradicsomot szétszórjuk, és olajjal töltöttük a tára akasztók tetejére. Hermetikusan tisztákkal zárjuk le és 20 napig tisztítjuk a hűtőszekrényben. Kész szendrék paradicsom otthon a szárítóban hozzá pizza, omlett, zöldséges pite vagy szétszórva szendvicseket.
A szárított paradicsom receptje növényi szárítóban
összetevők:
- kis paradicsom - 3 kg;
- babérlevél;
- borssal bors;
- fokhagyma - 3 fej;
- olívaolaj - 450 ml;
- fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
Vegyünk apró paradicsomot, öblítsük le őket, vágjuk negyedekre, és távolítsuk el a belső részeket. Ezután helyezze őket a szárító tálcára. A fokhagymát tisztítják és aprított lemezeket. Megszórjuk a paradicsomot aromás fűszerekkel, és tegyünk egy fokhagymát minden szeletbe. Küldjük a szárítóba, kapcsoljuk be a 300 W-os üzemmódot és szárítsuk meg 9 órán keresztül.
A bankok és a fedők sterilizálják, kis mennyiségű olajat öntsenek, dobják a borsot és a babérlevelet. Platnenko tegye a napra szárított paradicsomot. Melegítsük fel az olajat, és óvatosan öntsük az edénybe. Zárja le a fedelet, fordítsa meg és körbevegye. Tartsuk a megőrzést egészen addig, amíg teljesen le nem hűlünk, aztán hűvös helyre mozgatjuk.
Napra szárított paradicsom zöldségszárítóban
összetevők:
- cseresznye paradicsom - 3 kg;
- olívaolaj - 450 ml;
- fűszerek - ízlés szerint.
előkészítés
Cseresznyeparadicsomot veszünk, mossuk le, vágjuk őket negyedekre és eltávolítjuk a belsejét. Ezután helyezzük őket egy raklapra, és megszórjuk aromás ízesítéssel. Küldjük a szárítóba, kapcsoljuk be a 300 W-os üzemmódot és szárítsuk meg 9 órán keresztül. A serpenyőt élelmiszerfóliával borítjuk, a szárított paradicsomot elszórjuk és 3 órán át a fagyasztóban eltávolítjuk. Ezt követően egy zacskóba öntjük őket, és a szárított paradicsomokat a fagyasztóba tároljuk.
Hogyan főzni napra szárított paradicsomot a szárítóban?
összetevők:
- kis méretű paradicsom - 1,7 kg;
- só jódozott - 2 teáskanál;
- Szárított fűszernövények - 3 tk.
előkészítés
A felmosott paradicsomot félbe vagy negyedben vágja el a magoncok belsejében, sózzon minden sót, fűszernövényeket, keverje össze és szétosztja a szegmenseket az elektromos szárító rácsán. Melegítse fel a készüléket 60 fokos hőmérsékletre, majd szárítsa meg a gyümölcsöt 5 órán keresztül. Később fordítsa a másik oldalra, és folytassa a folyamatot 3 órán át.