Ha meglepetést szeretne a második félévben egy eredeti vacsorával, akkor javasoljuk receptünk használatát és süsse meg egy új kacsacsontot. Az edény illatos, szelíd és hihetetlenül kielégítő.
Kacsa lábat recept multivark
összetevők:
- kacsa sonka - 505 g;
- alma piros - 95 g;
- fűszerek.
előkészítés
Az egész lábat minden oldalról mossák, szárítják és dörzsölik. Melegítsük fel a multivarquet csészét a "Hot" módban, majd terítsük fel az előkészített lábakat, és aranyat sütjük. Az alma öblítse le és szeletelje a szeleteket, eltávolítva a magot. Dobja el a gyümölcsöt a madárnak, keverje össze, válassza ki a "Bake" programot, és készítse el az edényt 35 percig a lezárt fedéllel.
Kacsa láb recept narancsokkal
összetevők:
- kacsacombok - 4 db;
- sárgarépa - 95 g;
- zöldhagyma - ízlés szerint;
- hagyma - 55 g;
- narancs - 1 db;
- könnyű mazsola - 55 g;
- savanyúság - 30 ml;
- fűszerek;
- citromlé - 25 ml;
- víz - 5 evőkanál. kanál;
- szójamártás - 20 ml;
- fokhagyma - 1 fej.
előkészítés
És itt egy másik érdekes recept a párolt kacsa lábára. A lábakat megmossák, leürítik, lefektetik a sütőedény aljára és enyhén sültek. A zöldségeket feldolgozzák, finoman aprították, és a narancsot hántolták és őrölték a keverőben. Az elkészített zöldségeket hozzáadjuk a húshoz, keverjük és főzzük néhány percig. Ezután töltsön gyümölcslé, szójaszósz, citromlé, szezon fűszerekkel, dobja mazsolát, lekvárt és öntsön egy kis vizet. Alaposan keverje össze mindent, és párolja az edényt 35 percen át közepes hőtől, fedje le az edényeket fedéllel.
A kacsa lábának receptje a grillen
összetevők:
- kacsa comb - 2 db;
- fokhagyma - 1 fej;
- gyömbér gyökér - 1 db;
- fűszerek;
- méz - 50 ml;
- rizs ecet - 30 ml;
- szója sötét mártással - 40 ml.
előkészítés
A lábakat mossák, szárítják és eldobják. Ezután dörzsölje őket fűszerekkel, és tegye őket egy serpenyőbe. A fokhagymát tisztítják, aprítják, hozzáadják a reszelt gyömbért, mézet adnak, és hozzáadják a rizs ecetet és a szójaszózt. Az elegyet homogenitásig keverjük és húsra öntjük. Egy órára feleségül vesszük, aztán az egész lábat átszeleteljük a rácsra, és megsimogatjuk mindenfelé.
Recept a kacsa lábának a hüvelybe történő főzéséhez
összetevők:
- kacsa comb - 2 db;
- savanyú almák - 120 g;
- hagyma - 55 g;
- mustár - 15 ml;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- fűszerek;
- tejföl - 30 ml.
előkészítés
A kenyérláb főzésének receptje a kemencében hihetetlenül egyszerű. A lábakat megmossák, dörzsölik fűszerekkel és tálba teszik.
Az almákat tisztítják, aprított szeleteket és vöröshagymát. Fokhagymát préselt a sajtó és csatlakoztassa a kész összetevőket. Add meg a mustárt, a tejfölt és a keveréket. A mártást a húsra osztjuk, 12 órán át keverjük és marináljuk. Miután elküldtük a tál tartalma a hüvelybe, húzzuk meg a széleket, és egy órán keresztül 200 ° C-on sütjük az edényt.