Különböző eredeti recepteket kínálunk főtt sütemények és sütemények elkészítéséhez. Ezzel az ételekkel nemcsak a vendégek meglepetésére, hanem a háztartásuk kulináris képességeire is csodálattal szolgálnak.
Saláta szőlővel, körtével és sajttal
összetevők:
- sötét szőlő - 300 g;
- körte - 1 darab;
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
- Saláta - 0,5 gerenda;
- sajt penészmel - 50 g;
- lime juice - 1 teáskanál;
- méz - 1 tk.
előkészítés
Saláta levelek alaposan öblítéssel, nagydarabokkal kézzel dörzsölve. A szőlő felére csökkent, a sajt eléggé nagy. A körtől eltávolítjuk a magot, és vékony lemezekkel megrázzuk. A töltéshez keverjük a mézet, az olívaolajat és a lime-italt. Add hozzá a körte, a szőlő és a sajt a saláta leveleihez. Salátát öntsünk a szőlővel , és anyával adagoljuk.
Sütőtök és körte
összetevők:
- kenyér - 8 szelet;
- uborka - 1 darab;
- körte - 2 darab;
- piros izzó - 1 db;
- sajt formában - 200 g;
- kemény sajt - 50 g;
- vaj - 1,5 evőkanál. kanál;
- barna cukor - 1 evőkanál. kanál;
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
A körtét mossák, szárítják és szeleteljék. Egy serpenyőben felmelegítjük a vajat, adjunk hozzá cukrot, keverjük 1 percig, és terítsük ki a körte szeleteket. Gyümölcsezzük a gyümölcsöt néhány percig. Kenyeret tegyünk egy sütőlapra, megszórjuk olívaolajjal, megszórjuk reszelt sajttal és sütjük 180 fok 15 percen keresztül.
Uborka bögrékbe vágva, tiszta és apróra vágjuk a hagymát, és apró kockákkal aprítsuk a sajtot. Most az uborkát kenyérszeletekre helyezzük, megszórjuk a hagymát és fedjük le a penészgombával. A szendvicset szeletekre vágjuk és 5 percig a sütőbe tesszük. Ez minden, sütve pirított keksz és sajt kész!
Sajtos és körte pizza
összetevők:
A teszthez:
- liszt - 150 g;
- só - 5 g;
- víz - 1 elem;
- olívaolaj;
- száraz élesztő - 0,5 g.
A töltéshez:
- Mozzarella sajt - 120 g;
- Gorgonzola sajt - 100 g;
- körte - 1 db.
előkészítés
A tésztához keverje össze a lisztet vízzel, öntsön olívaolajat, sót és élesztőt adjon. Gyúrjuk meg jól, és egy gördülőcsappal egy 1,5 mm vastag körbe tekerjük. Aztán elterjedt a tészta előre reszelt Mozzarella sajt, és vágjuk apró darabokra Gorgonzola. Most küldünk pizzát a sütőbe, és 5-7 percig 180 fokos sütőben sütjük. Miután eltelt az idő, óvatosan vegye ki a pizzát, majd egy evőkanálnyi darált sajtot daráljon úgy, hogy az egész felület egyenletesen lefedje. Aztán veszünk egy körte, lehúzzuk, vékony tasakra vágjuk és pizzára rakjuk.