Mivel a "népszerűség boomja" a volt Szovjetunió idején átvette a konzerv csukamájat , az ételeket a szovjet korszak jellegzetes ízével kezdték el viselni, amelyet a híres saláták ismertek. A receptekben nem csak a már régen látható receptek újjáélesztését, hanem az újdonságot is bemutatjuk, és ezt a hasznos terméket korábban ismeretlen kombinációkkal hígítjuk.
Saláta recept a Canned Cod májból
összetevők:
- konzervdobos májbeteg;
- egy csomó zöld hagyma;
- csirke tojás - 3-4 db.
előkészítés
A felesleges olajat egyesítjük az edényből, és a májat, amelyet áthelyeztünk a lemezre, enyhén megkenjük egy villával. Adjunk hozzá egy nagyszerű apróra vágott zöldhagymát, amely kívánság szerint összekeverhető más zöldségekkel. Adjuk hozzá a salátát és a főtt tojásokat. Töltőedényként egy csepp növényi olajat, citromlevet vagy ecetet, valamint a szovjet konyha műfajának klasszikusait majonéz öltözködés formájában használhatja.
Rizsből készült konzerv csukamáj saláta
összetevők:
- tőkehal tőkehal olajban;
- zöldborsó konzerv - 1 marék;
- főtt rizs - 1/3 évszázad;
- egy csomó zöld hagyma;
- tojás - 3-4 darab;
- majonéz .
előkészítés
Mielőtt elkészítené a konzerv csukamáj salátáját, az utóbbit elválasztják az olajtól, és kissé töltötték. Keverjük össze rengeteg zöldséget, zöldborsót és főtt rizst (sima fehér talaj vagy barna). A tojás forraljuk keményen forralt, apróra vágva, és tegyünk salátát. A végső, töltjük meg az étel majonézzel és hűtsük le.
Saláta saláta tőkehalból uborkával
összetevők:
- olajbogyó-konzervdoboz-konzervdoboz;
- tojás - 4 darab;
- egy csomó zöld (hagymaköpeny, kapor);
- uborka - 1 darab;
- paradicsom (kis méret) - 2 db;
- joghurt - 1/4 évszázad;
- fokhagyma fog.
előkészítés
Forraljuk a tojásokat, gyorsan öntsük őket jégvízzel, hogy a héj alatt képződött kondenzátum, és ő nem molesztál fehérjét. Tisztítjuk és vágjuk a tojásokat. Zúzni a zöldeket. A tisztított uborka friss paradicsommal együtt vágódik egyenlő vastagságú kockákká. Adjuk hozzá a zöldségekhez és zöldségekhez a tányérunk csillagát, mielőtt az olajat a dobozból kiöntjük. Préseljük a fokhagymát joghurtba, és töltsük fel a salátát az öltözködéssel.
Saláta konzervkód májban tartletsban
összetevők:
- konzerv tőkehal - 140 g;
- retek - 4 darab;
- egy zöldhagymaköpeny köteg;
- csipetnyi kömény;
- egy kis almát;
- Avokádó - 1/4 db;
- tartlets;
- 1/2 citrom;
- édes mustár - 1 evőkanál. kanál;
- tejföl - 120 g;
- cukrot - 1/2 tk.
előkészítés
A mártáshoz vegyen egy evőkanál illatos olajat egy csomós májból, és keverje meg tejföllel, mustárral és citromlével. A felesleges sav eltávolításához adjunk hozzá egy csipet cukrot a mártáshoz.
Az olajból a maradékolaj maradványait leengedik. Finoman vágott retek, alma és avokádó vágott azonos méretű kockákra. Adjuk hozzá a tőkehalhoz a köményt és a zöldeket. A salátát mártással töltjük tejfölös alapon.
Saláta majonéz nélkül
összetevők:
- tőkehalak tőkehalában - 250 g;
- közepes méretű sárgarépa - 1 db;
- néhány pisztácia;
- tojás - 3 db;
- egy marék keksz fehér kenyérből;
- zöldek;
- citromlé - ízlés szerint.
előkészítés
A közepes méretű sárgarépát mossák, forralják, tisztítják és durvítják. Főzzük a kemény tojást, és keverjük össze a tőkehalat, a zúzott pisztáciát és a kenyérmorzsákat. Hozzáadunk egy hűtött sárgarépát és egy jó marék zúzott zöldséget. Töltsük meg a salátát citromlével, ha azt szeretnénk, hogy a táplálékot lehetőleg megőrizzük. Vagy adj hozzá egy pár evőkanál gyümölcslevet, 30 gramm vajat és egy teáskanál édes mustárt.