Omlett a joghurton

Az omlett egy tápláló és ízletes étel. Gyorsan felkészül, így növeli a reggeli gondok vagy más dolgok időtartamát, attól függően, hogy reggelire, ebédre vagy vacsorára döntesz-e enni ezt az ételt.

Az előkészítéshez különböző lehetőségek állnak rendelkezésre. A tojásokhoz adjunk tejet, majonézet vagy akár tejfölt. Azt javasoljuk, hogy próbálj ki egy omlettet a kefiren. Így kiderül, hogy különösen szelíd és szellős. Mint más változatokhoz, zöldségekhez és húskészítményekhez, például főtt csirkehúshoz, sonkához, kolbászhoz vagy füstölt húsokhoz, fűszerekkel és fűszernövényekkel ízlés szerint hozzá lehet rendelni.

A gyermek számára elkészíthetsz egy édes omlettet a kefiren, hozzáadhatsz sok cukrot és egy kis lisztet, sütheted a sütőbe, amíg elkészülsz, és búzával, gyümölcsökkel vagy tejföllel szolgálhatsz.

Hogyan készítsünk egy finom omlettet a joghurtról, részletesebben megismerjük receptjeinket.

Omlett a kefiren egy serpenyőben - recept

összetevők:

• tojás - 2 db;
• kefir - 50 ml;
• balyk vagy sonka - 100 g;
• kemény sajt - 50 g;
• paradicsom - 1 db;
• fokhagyma - 1 szegfűszeg;
• fűszeres fűszerek - ízlés szerint;
• fekete őrölt bors - ízlés szerint;
• növényi olaj;
• apróra vágott zöld dió, bazsalikom és petrezselyem - ízlés szerint;
• só - ízlés szerint.

előkészítés

Az öblített és szárított paradicsomot körökre vágják, és közepes hőségű, előmelegített vajas serpenyőbe kerülnek, az egyik oldalon sültek, átfordítják a másikra, hozzáadják a fokhagymát vágott szeletekhez és balykszálakhoz. A tojásokhoz adjunk kefírt, egy evőkanál vizet, fűszereket, sót és borsot, és keverjük össze egy villával homogenitásig. Öntsük a kapott keveréket paradicsommal balykká, a reszelt sajtot átengedjük a sütőn és főzzük le a fedél alá, amíg készen nem áll.

Áthelyezzük az omlettet egy tányérra, és friss apróra vágott zöldséggel frissítjük.

Édes omlett a kefiren egy gyermek számára

összetevők:

• tojás - 1 darab;
• kefir - 90 ml;
• porcukor - 1 teáskanál;
• liszt - 35 g;
• vaj - 10 g.

előkészítés

A tojás alaposan habosítja a porcukrot, adj hozzá kefírt, lisztet és keverje sima formába. Az így kapott keveréket kis, krémes olajjal mártott sütőedénybe öntjük, majd a sütőbe visszük, és 180 ° -ra melegítjük 15-20 percig. Sültünk egy kis olajozott serpenyőben egy lassú tűzön a fedél alatt.

A kész édes omlettet friss bogyókkal vagy gyümölcsszirupmal szolgáljuk fel.

Amikor elkészít egy omlettet a recept szerint, szükség esetén cserélheti a lisztet burgonyakeményítővel és cukrot mézzel. Nagyon ízletes és hasznos lesz.

Omlett a kefiren multivarkon

összetevők:

• tojás - 4 darab;
• kefir - 6 evőkanál. kanál;
• minden kolbászt, sonkát vagy balykát - 150 g;
• kemény sajt - 100 g;
• zöldhagyma - 50 g;
• fűszeres szárított gyógynövények - ízlés szerint;
• fekete őrölt bors - ízlés szerint;
• tejszínes vaj - 50 g;
• apróra vágott zöld dió, bazsalikom és petrezselyem - ízlés szerint;
• só - ízlés szerint.

előkészítés

Megfelelő méretű tálban tojásokat vezetünk, kefiret öntünk, adjunk sót, borsot, fűszeres szárított fűszernövényeket, és jól keverjük össze a habverővel vagy a villával, amíg sima. Vágjuk a kolbászt vagy a balykot kockára, a zöldhagymát és a friss zöldet aprítsuk meg, dörzsöljük a sajtot egy nagy mazsoláson, mindent elküldünk a tojás tömegének, egy kis reszelt sajtot hagyva porrá, és keverjük össze. A megolvadt krémszínű tálban (a norma felénél) öntjük a befogadott masszát, a maradék olajat tetejére helyezzük, darabokra osztjuk és a balra reszelt sajttal megszórjuk. A "Sütés" módban húsz percig főzünk.

Finom paradicsommal és zöldhagymával finom és illatos omlettet szolgálunk fel. Bon appetit!